2021-2022
Inleiding tot informatica en Supply Chain Management
Samenvatting
Prof. dr. Sam Verboven
Prof. Lieven Deketele
Johan Devos
,Inleiding tot Informatica en Supply Chain Management
Het belang van SCM en IT voor organisaties:
Organisaties…
Zijn een enkele schaken in een toeleveringsketen/ toeleveringsnetwerk/ Supply
Chain:
▪ Supply Chain = netwerk van activiteiten (fysieke, informatieve en financiële
stromen) die nodig zijn om afgewerkte producten of diensten aan klanten te
leveren
Gebruiken IT om…
▪ Interne operaties efficiënt te beheren
▪ Samenwerken met partners in het toeleveringsnetwerk/ supply chain
Supply Chain Management
1. Basis van Operations Management (OM)
1.1 Operations management, bedrijfsfuncties en waardeketen
Operations management
Wat is operations management?
- Een kernfunctie van elke onderneming
- Plannen, organiseren, coördineren en controleren van de middelen die nodig zijn om de
goederen en diensten van de onderneming te produceren
- Richt zich op het transformatieproces van inputs naar outputs die waarde toevoegen.
Inputs: materialen, technologie, informatie, faciliteiten…
Output: afgewerkte goederen of diensten
- Toegevoegde waarde: netto toename tussen de waarde van het product en de waarde van
alle inputs.
- Streven naar concurrentievoordeel en succes
- Doel van elk bedrijf: waarde toevoegen/ waarde genereren. Maar waarde is subjectief, de
klant beoordeelt of het waardevol is of niet.
Waarde is waarvoor je betaalt en wat de klant er wil voor betalen.
OM heeft te maken met beslissingen nemen.
Toegevoegde waarde
OM is gericht op het maximaliseren van de toegevoegde waarde of productiviteit.
- Toegevoegde waarde = netto toename tussen de waarde van het eindproduct (output) en de
waarde van alle inputs
- Minimaliseren van verspilling = elimineren van activiteiten die geen waarde toevoegen
- Maximaliseren van efficiëntie = activiteiten goed uitvoeren tegen de laagst mogelijke kosten
,Het transformatieproces
- Waardetoevoeging kan gebeuren in 2 richtingen: zowel de klant als de verkoper kan waarde
toevoegen. Maar de waarde kan voor beide partijen anders zijn.
Zo kan bijvoorbeeld de feedback van de klanten leiden tot het aanpassen naar een
beter product.
- Meten = weten
De waardeketen (Value Chain van Michael Porter)
Met de Waardeketen van Porter (Value Chain) kun je identificeren welke primaire en secundaire
(ondersteunende) activiteiten van een bedrijf waarde creëren voor klanten. Het wordt ingezet om te
achterhalen waar een organisatie zijn waarde heeft zitten binnen de primaire activiteiten en
secundaire activiteiten van de organisatie.
Waarde = Wat
klanten bereid zijn
te betalen
, De waarde-activiteiten zijn opgedeeld in primaire activiteiten en ondersteunende (secundaire)
activiteiten.
Primaire activiteiten:
- Inkomende logistieke activiteiten (inbound logistics): Grondstoffen, materiaal om te
verpakken, materiaal om te produceren… ontvangen, opslaan en verspreiden.
- Productie (operations): Grondstoffen omzetten in eindproducten of diensten
- Uitgaande logistieke activiteiten (Outbound logistics): Producten en diensten leveren aan de
klant
- Marketing en verkoop: Producten en diensten op de markt brengen en klantrelaties beheren
en genereren
- Service: De waarde van producten of diensten voor klanten behouden of verhogen
Bovenstaande zaken kunnen niet alleen waarde toevoegen aan een product. Er zijn nog andere
ondersteunende activiteiten die ervoor zorgen dat je als bedrijf kan produceren en streven naar
waarde-toevoeging:
Ondersteunende activiteiten:
- Infrastructuur (of organisatiestructuur): De activiteiten die zorgen voor de normale gang van
zaken van de organisatie
- Personeelsmanagement (HRM): Focus op de ontwikkeling van medewerkers
- Technologie: Focus op de ontwikkeling van in- en externe producten en diensten, zoals IT,
technische verbeteringen en nieuwe producten door nieuwe technologie
- Inkoop (procurement): producten of diensten inkopen om klanten te kunnen bedienen
Inleiding tot informatica en Supply Chain Management
Samenvatting
Prof. dr. Sam Verboven
Prof. Lieven Deketele
Johan Devos
,Inleiding tot Informatica en Supply Chain Management
Het belang van SCM en IT voor organisaties:
Organisaties…
Zijn een enkele schaken in een toeleveringsketen/ toeleveringsnetwerk/ Supply
Chain:
▪ Supply Chain = netwerk van activiteiten (fysieke, informatieve en financiële
stromen) die nodig zijn om afgewerkte producten of diensten aan klanten te
leveren
Gebruiken IT om…
▪ Interne operaties efficiënt te beheren
▪ Samenwerken met partners in het toeleveringsnetwerk/ supply chain
Supply Chain Management
1. Basis van Operations Management (OM)
1.1 Operations management, bedrijfsfuncties en waardeketen
Operations management
Wat is operations management?
- Een kernfunctie van elke onderneming
- Plannen, organiseren, coördineren en controleren van de middelen die nodig zijn om de
goederen en diensten van de onderneming te produceren
- Richt zich op het transformatieproces van inputs naar outputs die waarde toevoegen.
Inputs: materialen, technologie, informatie, faciliteiten…
Output: afgewerkte goederen of diensten
- Toegevoegde waarde: netto toename tussen de waarde van het product en de waarde van
alle inputs.
- Streven naar concurrentievoordeel en succes
- Doel van elk bedrijf: waarde toevoegen/ waarde genereren. Maar waarde is subjectief, de
klant beoordeelt of het waardevol is of niet.
Waarde is waarvoor je betaalt en wat de klant er wil voor betalen.
OM heeft te maken met beslissingen nemen.
Toegevoegde waarde
OM is gericht op het maximaliseren van de toegevoegde waarde of productiviteit.
- Toegevoegde waarde = netto toename tussen de waarde van het eindproduct (output) en de
waarde van alle inputs
- Minimaliseren van verspilling = elimineren van activiteiten die geen waarde toevoegen
- Maximaliseren van efficiëntie = activiteiten goed uitvoeren tegen de laagst mogelijke kosten
,Het transformatieproces
- Waardetoevoeging kan gebeuren in 2 richtingen: zowel de klant als de verkoper kan waarde
toevoegen. Maar de waarde kan voor beide partijen anders zijn.
Zo kan bijvoorbeeld de feedback van de klanten leiden tot het aanpassen naar een
beter product.
- Meten = weten
De waardeketen (Value Chain van Michael Porter)
Met de Waardeketen van Porter (Value Chain) kun je identificeren welke primaire en secundaire
(ondersteunende) activiteiten van een bedrijf waarde creëren voor klanten. Het wordt ingezet om te
achterhalen waar een organisatie zijn waarde heeft zitten binnen de primaire activiteiten en
secundaire activiteiten van de organisatie.
Waarde = Wat
klanten bereid zijn
te betalen
, De waarde-activiteiten zijn opgedeeld in primaire activiteiten en ondersteunende (secundaire)
activiteiten.
Primaire activiteiten:
- Inkomende logistieke activiteiten (inbound logistics): Grondstoffen, materiaal om te
verpakken, materiaal om te produceren… ontvangen, opslaan en verspreiden.
- Productie (operations): Grondstoffen omzetten in eindproducten of diensten
- Uitgaande logistieke activiteiten (Outbound logistics): Producten en diensten leveren aan de
klant
- Marketing en verkoop: Producten en diensten op de markt brengen en klantrelaties beheren
en genereren
- Service: De waarde van producten of diensten voor klanten behouden of verhogen
Bovenstaande zaken kunnen niet alleen waarde toevoegen aan een product. Er zijn nog andere
ondersteunende activiteiten die ervoor zorgen dat je als bedrijf kan produceren en streven naar
waarde-toevoeging:
Ondersteunende activiteiten:
- Infrastructuur (of organisatiestructuur): De activiteiten die zorgen voor de normale gang van
zaken van de organisatie
- Personeelsmanagement (HRM): Focus op de ontwikkeling van medewerkers
- Technologie: Focus op de ontwikkeling van in- en externe producten en diensten, zoals IT,
technische verbeteringen en nieuwe producten door nieuwe technologie
- Inkoop (procurement): producten of diensten inkopen om klanten te kunnen bedienen
