TIPOS DE AGRICULTURA
CARACTERÍSTICAS DE LA AGRICULTURA TRADICIONAL Y AVANZADA
● Agricultura tradicional.
Se basaba en el policultivo, utilizaba técnicas atrasadas y sistemas de cultivos, que
ocasionaron una producción escasa, orientada al autoconsumo o a la venta de reducidos
excedentes en el mercado nacional.
● Agricultura actual.
Incluye explotaciones productivistas que tiendes a la especialización, a la tecnificación y a la
intensificación para lograr una producción abundante, orientada a la venta en el mercado; y
explotación posproductivistas que optan por la diversificación, las técnicas respetuosas con el
medio ambiente y la extensificación, para lograr una producción de calidad.
a) La agricultura tiende a especializarse en los productos que se dan mejor en cada región. No
obstante, en los últimos años crece la diversificación orientada a producciones de calidad.
b) El cultivo incorpora técnicas modernas:
i) El uso de maquinaria creció desde la década de 1960 y alcanza niveles aceptables.
No obstante, parte de la maquinaria está envejecida e infrautilizada, dado el reducido
tamaño de muchas explotaciones. Por eso, en la actualidad se fomenta su renovación
por máquinas más ecológicas; y uso colectivo mediante cooperativas o empresas de
servicios.
ii) El consumo de pesticidas y fertilizantes químicos ha crecido hasta fechas recientes,
especialmente en los regadíos, mucho más exigentes. Sin embargo, en los últimos
años se estabiliza por razones medioambientales y por el fomento del abono orgánico.
iii) Se utilizan semillas seleccionadas y cultivos transgénicos o manipulados
genéticamente para dotarlos de ciertas propiedades e incrementar los rendimientos.
No obstante, se promueve también una revalorización de cultivos autóctonos para
recuperar la diversidad vegetal.
iv) Se emplean diversas técnicas para superar los condicionamientos naturales. El
clima se modifica en el caso de los cultivos forzados creando microclimas cálidos y
húmedos bajo estructuras de cristal o de plástico, permanentes o no permanentes. El
suelo también se modifica. El enarenado prepara el terreno con una capa de estiércol
y otra superior de arena; esta filtra la humedad y el estiércol la retiene y la devuelve
poco a poco a las plantas, actuando además como abono. El cultivo hidropónico o sin
suelo, sujeta la raíz de las plantas en un sustrato y las alimenta con soluciones de sales
inorgánicas.
c) La agricultura extensiva se ha reducido, con la disminución del barbecho.
i) El barbecho es una práctica tradicional consistente en dejar descansar la tierra un
tiempo variable para recuperar la fertilidad del suelo. Durante este periodo se ara la
tierra para airearla, recoger mejor el agua de lluvia y eliminar las malas hierbas, que
sirven de abono.
CARACTERÍSTICAS DE LA AGRICULTURA TRADICIONAL Y AVANZADA
● Agricultura tradicional.
Se basaba en el policultivo, utilizaba técnicas atrasadas y sistemas de cultivos, que
ocasionaron una producción escasa, orientada al autoconsumo o a la venta de reducidos
excedentes en el mercado nacional.
● Agricultura actual.
Incluye explotaciones productivistas que tiendes a la especialización, a la tecnificación y a la
intensificación para lograr una producción abundante, orientada a la venta en el mercado; y
explotación posproductivistas que optan por la diversificación, las técnicas respetuosas con el
medio ambiente y la extensificación, para lograr una producción de calidad.
a) La agricultura tiende a especializarse en los productos que se dan mejor en cada región. No
obstante, en los últimos años crece la diversificación orientada a producciones de calidad.
b) El cultivo incorpora técnicas modernas:
i) El uso de maquinaria creció desde la década de 1960 y alcanza niveles aceptables.
No obstante, parte de la maquinaria está envejecida e infrautilizada, dado el reducido
tamaño de muchas explotaciones. Por eso, en la actualidad se fomenta su renovación
por máquinas más ecológicas; y uso colectivo mediante cooperativas o empresas de
servicios.
ii) El consumo de pesticidas y fertilizantes químicos ha crecido hasta fechas recientes,
especialmente en los regadíos, mucho más exigentes. Sin embargo, en los últimos
años se estabiliza por razones medioambientales y por el fomento del abono orgánico.
iii) Se utilizan semillas seleccionadas y cultivos transgénicos o manipulados
genéticamente para dotarlos de ciertas propiedades e incrementar los rendimientos.
No obstante, se promueve también una revalorización de cultivos autóctonos para
recuperar la diversidad vegetal.
iv) Se emplean diversas técnicas para superar los condicionamientos naturales. El
clima se modifica en el caso de los cultivos forzados creando microclimas cálidos y
húmedos bajo estructuras de cristal o de plástico, permanentes o no permanentes. El
suelo también se modifica. El enarenado prepara el terreno con una capa de estiércol
y otra superior de arena; esta filtra la humedad y el estiércol la retiene y la devuelve
poco a poco a las plantas, actuando además como abono. El cultivo hidropónico o sin
suelo, sujeta la raíz de las plantas en un sustrato y las alimenta con soluciones de sales
inorgánicas.
c) La agricultura extensiva se ha reducido, con la disminución del barbecho.
i) El barbecho es una práctica tradicional consistente en dejar descansar la tierra un
tiempo variable para recuperar la fertilidad del suelo. Durante este periodo se ara la
tierra para airearla, recoger mejor el agua de lluvia y eliminar las malas hierbas, que
sirven de abono.
