MEMBRANE PLASMIQUE
STRUCTURE ET FONCTION
OBJECTIFS DU COURS
Décrire la structure et la composition de la membrane plasmique des cellules EC ;
Décrire la structure et les propriétés des principaux constituants de la membrane
plasmique (lipides, glucides, protéines) ;
Décrire les principales fonctions biologiques de la membrane plasmique.
Plan
I. Généralité
II. Données da la microscopie électronique
III. Données biochimiques
1. Modèle d'étude
2. Organisation de la membrane
3. Les constituants
A. Les lipides membranaires
B. Les protéines membranaires
C. Les glucides membranaires ou cell coat
IV. Les différentiations de la membrane plasmique
V. Les transports perméatifs de la membrane plasmique
VI. Endocytose et exocytose
Représentation schématique d'une
1
, Cellule eucaryote
I. DONNEES GENERALES
La cellule est une unité de vie (abstrait), une entité vivante, qui fonctionne d'une façon
autonome, mais interagit aussi avec son environnement, elle coordonne sa vie avec
l'environnement.
Cette cellule est entourée par la membrane plasmique (qu'on dit aussi membrane
cytoplasmique, membrane plasmatique), qui est indispensable dans la vie de la cellule, elle la
protège et elle a des différentes fonctions biologiques.
La cellule migre, elle a une certaine vitesse ⇾ l’évidence qu’elle est vivante.
Donc la cellule est entourée par la membrane plasmique, mais il y a aussi des
différents organites, qui sont aussi entourée par l'endomembrane (REG, Golgi, lysosomes,
différents compartiments qui font la spécificité de cette cellule EC, car les PC ne contiennent
pas d'enveloppe nucléaire, et l'information génétique baignent dans la cellule).
Cytoplasme: le cytoplasme c'est l'intérieur de la cellule, il contient le cytosol (le milieu
liquide où baignent les organites) et des différents organites: le noyau et le reste.
La différence entre le cytoplasme et le cytosol c'est que le cytosol est le liquide, alors
que le cytoplasme est le liquide ET les organites. Tout ça est entouré par la membrane
plasmique.
La membrane plasmique a des fonctions différentes.
2
, C'est une barrière sélective, elle va sélectionner les différentes molécules, qui vont
passer à travers cette membrane. Elle n'est pas hermétique, mais elle choisit les molécules qui
doivent passer. Cette une structure fluide et dynamique: fluide, car les différents
constituants ne sont pas figés, ils vont pouvoir se déplacer.
Milieu intracellulaire (cytoplasme) et extracellulaire
Il y a une régulation de transports membranaires, des différents organites qui peuvent
traverser cette membrane, qui va permettre de maintenir le milieu intracellulaire différent du
milieu extracellulaire.
La membrane plasmique a un rôle « social », même si elle fonction d'une façon
autonome, elle communique avec son environnement, elle va analyser les messages externes :
par exemple un ligand va être fixé sur un récepteur, qui se trouve sur cette membrane
plasmique, ce message va être dans la cellule par la suite ⇾ transduction du signal.
Elle porte la carte d'identité de la cellule (antigènes de surface) : à la surface on a des
différentes molécules (cluster de différenciation p. ex.), qui peuvent être spéciales ou non
pour cette cellule (par exemple les cellules sanguines).
Donc il y a des techniques de caractérisation de ces cellules qui donnent la possibilité
de les reconnaitre grâce à la reconnaissance de l’AntiGène de surface et ce qui permet aussi
de quantifier l’origine de ces cellules.
II. DONNEE DE LA MICROSCOPIE ELECTRONIQUE
La membrane plasmique est très fine, donc on ne la voit pas au MO, par conte la
MET va permettre de voir la membrane et sa structure trilamellaire, qui comprend 3 feuillets
(2 feuillets sombres séparés par un feuillet clair) :
⤷ 1 feuillet externe dense osmiophile
⤷ 1 feuillet clair moyen osmiophile
⤷ 1 feuillet interne dense osmiophile
Au total, épaisseur 7.5 nm environ
Pourquoi on voit 2 feuillets séparés en relation avec le constituant de la membrane ? ⇾
À cause de la couche lipidique car pour faire le MET on utilise
le tétraoside d'osmium qui a une affinité pour les têtes polaires
des phospholipides, alors qu'à l'intérieur il y a le corps apolaire
⇾ on ne verra rien.
III. LES DONNEES BIOCHIMIQUES
1. UN MODELE D'ETUDE DE LA MP:
LES HEMATIES
3
STRUCTURE ET FONCTION
OBJECTIFS DU COURS
Décrire la structure et la composition de la membrane plasmique des cellules EC ;
Décrire la structure et les propriétés des principaux constituants de la membrane
plasmique (lipides, glucides, protéines) ;
Décrire les principales fonctions biologiques de la membrane plasmique.
Plan
I. Généralité
II. Données da la microscopie électronique
III. Données biochimiques
1. Modèle d'étude
2. Organisation de la membrane
3. Les constituants
A. Les lipides membranaires
B. Les protéines membranaires
C. Les glucides membranaires ou cell coat
IV. Les différentiations de la membrane plasmique
V. Les transports perméatifs de la membrane plasmique
VI. Endocytose et exocytose
Représentation schématique d'une
1
, Cellule eucaryote
I. DONNEES GENERALES
La cellule est une unité de vie (abstrait), une entité vivante, qui fonctionne d'une façon
autonome, mais interagit aussi avec son environnement, elle coordonne sa vie avec
l'environnement.
Cette cellule est entourée par la membrane plasmique (qu'on dit aussi membrane
cytoplasmique, membrane plasmatique), qui est indispensable dans la vie de la cellule, elle la
protège et elle a des différentes fonctions biologiques.
La cellule migre, elle a une certaine vitesse ⇾ l’évidence qu’elle est vivante.
Donc la cellule est entourée par la membrane plasmique, mais il y a aussi des
différents organites, qui sont aussi entourée par l'endomembrane (REG, Golgi, lysosomes,
différents compartiments qui font la spécificité de cette cellule EC, car les PC ne contiennent
pas d'enveloppe nucléaire, et l'information génétique baignent dans la cellule).
Cytoplasme: le cytoplasme c'est l'intérieur de la cellule, il contient le cytosol (le milieu
liquide où baignent les organites) et des différents organites: le noyau et le reste.
La différence entre le cytoplasme et le cytosol c'est que le cytosol est le liquide, alors
que le cytoplasme est le liquide ET les organites. Tout ça est entouré par la membrane
plasmique.
La membrane plasmique a des fonctions différentes.
2
, C'est une barrière sélective, elle va sélectionner les différentes molécules, qui vont
passer à travers cette membrane. Elle n'est pas hermétique, mais elle choisit les molécules qui
doivent passer. Cette une structure fluide et dynamique: fluide, car les différents
constituants ne sont pas figés, ils vont pouvoir se déplacer.
Milieu intracellulaire (cytoplasme) et extracellulaire
Il y a une régulation de transports membranaires, des différents organites qui peuvent
traverser cette membrane, qui va permettre de maintenir le milieu intracellulaire différent du
milieu extracellulaire.
La membrane plasmique a un rôle « social », même si elle fonction d'une façon
autonome, elle communique avec son environnement, elle va analyser les messages externes :
par exemple un ligand va être fixé sur un récepteur, qui se trouve sur cette membrane
plasmique, ce message va être dans la cellule par la suite ⇾ transduction du signal.
Elle porte la carte d'identité de la cellule (antigènes de surface) : à la surface on a des
différentes molécules (cluster de différenciation p. ex.), qui peuvent être spéciales ou non
pour cette cellule (par exemple les cellules sanguines).
Donc il y a des techniques de caractérisation de ces cellules qui donnent la possibilité
de les reconnaitre grâce à la reconnaissance de l’AntiGène de surface et ce qui permet aussi
de quantifier l’origine de ces cellules.
II. DONNEE DE LA MICROSCOPIE ELECTRONIQUE
La membrane plasmique est très fine, donc on ne la voit pas au MO, par conte la
MET va permettre de voir la membrane et sa structure trilamellaire, qui comprend 3 feuillets
(2 feuillets sombres séparés par un feuillet clair) :
⤷ 1 feuillet externe dense osmiophile
⤷ 1 feuillet clair moyen osmiophile
⤷ 1 feuillet interne dense osmiophile
Au total, épaisseur 7.5 nm environ
Pourquoi on voit 2 feuillets séparés en relation avec le constituant de la membrane ? ⇾
À cause de la couche lipidique car pour faire le MET on utilise
le tétraoside d'osmium qui a une affinité pour les têtes polaires
des phospholipides, alors qu'à l'intérieur il y a le corps apolaire
⇾ on ne verra rien.
III. LES DONNEES BIOCHIMIQUES
1. UN MODELE D'ETUDE DE LA MP:
LES HEMATIES
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