100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Overig

Oefenvragen tentamen Menuleer (MNL) - zonder antwoorden!

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
2
Geüpload op
11-08-2025
Geschreven in
2019/2020

Oefenvragen Menuleer – HEM1 (zonder antwoorden) 2 a4'tjes eigen gemaakte oefenvragen voor het vak Menuleer. Zonder antwoorden – ideaal om zelf te oefenen en je kennis te testen

Instelling
Vak








Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Geüpload op
11 augustus 2025
Aantal pagina's
2
Geschreven in
2019/2020
Type
Overig
Persoon
Onbekend

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

Waar is een pauzedrank goed voor?

Wat zijn bijgerechten? Geef ook voorbeelden.

Welke soorten nagerechten zijn er? Franse benaming?

Waar staan de volgende keurmerken voor? EKO? Scharrel? Label rouge? Gras keurmerk? Producert?
Europees biologisch keurmerk? Beter leven? CPE?

Wat houdt het vegetarisme in? Veganisten?

Wat zijn lactovegetariers? Lacto ovovegetariers?

Wat zijn reform?

Wat is biologisch? Biologische akkerbouw? Biologische veeteelt? Biologisch dynamisch?

Wat is ecologisch?

Wat is het hindoeisme? Wat is toegestaan en wat niet?

Wat is het islam? Wat is toegestaan en wat niet?

Wat is orthodox joods? Wat is toegestaan en wat niet?

Wat is een dieet?

Er zijn verschillende soorten voedingsstoffen beperkte dieten. Waarvoor is een energie beperkt
dieet? Eiwit beperkt dieet? Dieet bij verhoogd cholesterolgehalte? Natrium beperkt dieet?

Er zijn verschillende soorten voedingsstoffen verrijkte dieten. Waarvoor is een energie - eiwit verrijkt
dieet? Vezelrijk dieet?

Daarnaast is er ook nog een voedingsstoffen vrij dieet. Wat is een allergie? Wat is een
voedselintolerantie? Wat zijn mogelijke klachten?

Wat zijn gluten? Wat houdt een noten en pinda allergie in?

Wat is een oplossing voor allergie of intolerantie voor smaakversterkers, kleurstoffen en
conserveringsmiddelen?

Wat houdt koemelkeiwit in? Lactose?

Wat zijn spelregels voor een gezonde voeding?

Wat zijn tips voor de horeca voor gezonde voeding?

Waar wordt bier van gemaakt?

Hoe komen smaken in bier?

De intensiteit van smaak in bier bestaat uit?
$3.86
Krijg toegang tot het volledige document:

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Maak kennis met de verkoper
Seller avatar
tessgrobben

Ook beschikbaar in voordeelbundel

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
tessgrobben Hogeschool Tio
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
1
Lid sinds
4 maanden
Aantal volgers
0
Documenten
9
Laatst verkocht
4 maanden geleden

0.0

0 beoordelingen

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen