100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached 4.2 TrustPilot
logo-home
Previously searched by you
Previously searched by you
logo
  • Noorderpoort (NP)
  • Bedrijfseconomie
To add items to your wishlist, you must be logged in
Summary

Samenvatting Bedrijfseconomie voor de horeca deel 1, ISBN: 9789052113494 Bedrijfseconomie

Rating
5.0
(1)
Sold
4
Pages
4
Uploaded on
07-11-2020
Written in
2020/2021

Samenvatting van hoofdstuk 1 t/m 3.

Institution
Noorderpoort (NP)
Course
Bedrijfseconomie








Whoops! We can’t load your doc right now. Try again or contact support.
Report Copyright Violation

Connected book

image
E. van Kooten Bedrijfseconomie voor de horeca deel 1
  • Unknown
  • 9789052113494
  • 1

Written for

Institution
Noorderpoort (NP)
Study
Horeca Ondernemer Manager
Course
Bedrijfseconomie
All documents for this subject (1)

Document information

Summarized whole book?
No
Which chapters are summarized?
Hoofdstuk 1 t/m 3
Uploaded on
November 7, 2020
Number of pages
4
Written in
2020/2021
Type
Summary

Subjects

  • inslag
  • foodcost
  • lekkage
  • kostensoorten

Content preview

Bedrijfseconomie hoofdstuk 1 t/
m3
Hoofdstuk 1
Onderneming: een organisatie van arbeid en kapitaal actief in de productie en/of het
aanbieden van goederen en diensten. Gericht op het maken van winst.
Kosten: Alle noodzakelijke offers die een ondernemer moet brengen om productie en
diensten te kunnen voortbrengen.

Productiefactoren/KANO:
Kapitaal Arbeid Natuur Ondernemerstalent
Inventaris Inzet van personeel Grondstoffen van De bepalende factor
Pand eten en drinken die zorgt dat met
behulp van K.A.N. de
onderneming
succesvol wordt

BTW: Belasting Toegevoegde Waarde / Omzetbelasting
BTW 0% BTW 9% BTW 21%
Zaalhuur Voedsel Alcoholhoudende dranken
Alcoholvrije dranken
Logies

Omzet en kosten:
Grove indeling van de kosten
Omzet 100 %
Grondstofkosten (inslag) 30 %
Loonkosten 30 %
Overige kosten 30 %
Winst 10 %

Formules hoofdstuk 1:
Omzet – Kosten = Winst
Afzet x Prijs = Omzet (verkopen)
$4.21
Get access to the full document:
100% satisfaction guarantee
Immediately available after payment
Both online and in PDF
No strings attached
Get to know the seller
Seller avatar
renatemeijer
4.5
(2)

Reviews from verified buyers

Showing all reviews
3 year ago

5.0

1 reviews

5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Trustworthy reviews on Stuvia

All reviews are made by real Stuvia users after verified purchases.

Get to know the seller

Seller avatar
renatemeijer NHL Stenden Hogeschool
View profile
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
5
Member since
6 year
Number of followers
4
Documents
3
Last sold
3 months ago

4.5

2 reviews

5
1
4
1
3
0
2
0
1
0

Recently viewed by you

Thumbnail
Summary
Samenvatting Psychologie, een inleiding, 8e editie. Perspectieven op het sociaal werk.
-
2021
€ 4,99 More info
Thumbnail
Class notes
Metodología de la Investigación 2º Año
-
2022
€ 6,49 More info

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Frequently asked questions