Samenvatting - Frans 'Vocabulaire la gastronomie 2' GO! Onderwijs

TOUT CE QU'ON MANGE ...
manger
bouffer
grailler




LE POISSON VIS
LES CRUSTACÉS SCHAALDIEREN
le cabillaud kabeljauw
l'huître (f.) oester
le saumon zalm
la moule mossel
la sole tong
la crevette garnaal
le thon tonijn
le crabe krab
la sardine sardien
la coquille Saint-Jacques Sint-Jakobsschelp
l'anchois (m.) ansjovis
le homard kreeft
la truite forel
la langouste langoest
le bar zeebaars
la langoustine langoestine
la daurade zeebrasem
l'écrevisse (f.) rivierkreeft
le hareng haring
la palourde venusschelp
le brochet snoek
la lotte zeeduivel
le turbot tarbot
la raie rog
l'espadon (m.) zwaardvis
LA VIANDE VLEES
le bœuf rundvlees
le steak biefstuk
le steak haché gehakte biefstuk
LA VOLAILLE GEVOGELTE
l'entrecôte (f.) tussenribstuk
le poulet kip
le filet pur filet pur
le blanc de poulet kippenwit
la côte de bœuf ribstuk
la cuisse de poulet kippenbil
le rosbif rosbief
les pilons de poulet kippenbout
le veau kalfsvlees
la dinde kalkoen
l'escalope (f.) kalfslapje
le canard eend
la côte de veau kalfskotelet
le faisan fazant
le ris de veau kalfszwezerik
le porc varkensvlees
le jambon hesp
le lard spek
le rôti varkensgebraad
le boudin pens
LE GIBIER WILD le saucisson worst
le lapin konijn l'agneau (m.) lamsvlees
le cerf hert le gigot lamsbout
le chevreuil ree la côte d'agneau lamskotelet
le sanglier everzwijn la merguez merguez (worst)



1 CREAFRENCH