Samenvatting Supply Chain
Inhoud
Inleiding logistiek ..................................................................................................... 1
Het belang van logistiek ............................................................................................ 7
Het logistiek concept .............................................................................................. 11
Voorraadbeheer ..................................................................................................... 20
Inkoop ................................................................................................................... 42
Productie ............................................................................................................... 64
Distributie .............................................................................................................. 79
Retourlogistiek ....................................................................................................... 91
Inleiding logistiek
Waarom logistiek?
Logistiek is niet enkel het vervoer van goederen van A naar B
Logistiek is:
- Het beheren van voorraden
- Het zo efficient mogelijk gebruiken van installaties
- De goederen zo snel mogelijk leveren aan klanten
- Het organiseren van productieprocessen
Logistiek management
, Inkooplogistiek (physical supply)
Goederenstroom vanaf de producent van grondstoffen en halffabricaten tot aan
het begin van het productieprocess
Productielogistiek (material managment)
Logistieke activiteiten binnen een bedrijf intern
Vanaf magazijn grondstoffen tot aan magazijn eindproducten
Productielogistiek streeft naar een zo kort mogelijke doorlooptijd en tegelijkertijd
een zo hoog mogelijke benutting van het productieapparaat
Distributielogistiek (physical distribution)
Sluit direct aan op de markt van de uiteindelijke afnemer
Ook wel marketinglogitstiek genoemd
Besturing en beheersing van de goederenstroom ‘gereed product’
Retourlogistiek (reverse logistics)
Milieubeheersing (afvalstroom)
Hergebruik van producten (recyclage, overschotten)
Maatschappelijk verantwoord ondernemen
Retour afgedankte goederen, herstellingen
Wat is logistiek management
Het organiseren, plannen, besturen en uitvoeren van de goederenstroom,
informatie en geldstroom. Dit start bij de ontwikkeling en inkoop van
componenten en loopt via de planning van productie, het beheer van de voorraad
en de distributie naar de klant, en heeft als doel om tegen optimale kosten en
kapitaalgebruik (efficiënt en effectief) te voldoen aan de wijzigende behoeften
van de markt.
Efficiënt is een handeling zo goedkoop en zo snel mogelijk doen.
Effectief is een handeling doen volgens een bepaalde doelstelling.
Regel van de 7 J’s
- Het juiste product
- In de juiste hoeveelheid
- In de juiste conditie (kwaliteit)
- Op de juiste plaats
- Op de juiste tijd
- Voor de juiste afnemer
- En tegen de juiste prijs
,Logistieke stromen
Supply chain management
Onderlinge afstemming en beheersing van de logistieke processen tussen alle partners
in de keten teneinde aan de steeds veranderende wensen van de consument te voldoen.
Ketenintegratie
Integratie van de logistieke keten op vier niveaus:
- Fysieke integratie
Efficiency-vergroting van de goederenstromen onder andere standaardisatie van
transportmiddelen (productdragers, pallets, trays, rolcontainers, verpakking)
- Informatie-integratie
, Afstemming van informatiestromen tussen leveranciers en afnemers onder
andere door barcodes, EDI electronic data interchange), RFID (radio frequency
identification), E-commerce.
- Besturingsintegratie
Systematisch gebruik maken van informatie uit voorafgaande schakels in de
keten onder andere replenishment, JIT (just in time), co-makership,
partnershiprelatie.
- Grondvorm-integratie
Gedeelte van logistieke besturing naar andere partijen in de keten onder andere
de leverancier beheert de voorraad bij de afnemer → consignatie -voorraad, VMI,
direct delivery.
Vb direct delivery: stella artois levert hun drank rechtstreeks aan de cafés.
De goederen komen niet in de rekken van de supermarkt terecht.
Demand chain management : de vraag van de klant stuurt de keten aan
Transparantie in de keten
Leverancier tier 1 = hele belangrijke leverancier
Inhoud
Inleiding logistiek ..................................................................................................... 1
Het belang van logistiek ............................................................................................ 7
Het logistiek concept .............................................................................................. 11
Voorraadbeheer ..................................................................................................... 20
Inkoop ................................................................................................................... 42
Productie ............................................................................................................... 64
Distributie .............................................................................................................. 79
Retourlogistiek ....................................................................................................... 91
Inleiding logistiek
Waarom logistiek?
Logistiek is niet enkel het vervoer van goederen van A naar B
Logistiek is:
- Het beheren van voorraden
- Het zo efficient mogelijk gebruiken van installaties
- De goederen zo snel mogelijk leveren aan klanten
- Het organiseren van productieprocessen
Logistiek management
, Inkooplogistiek (physical supply)
Goederenstroom vanaf de producent van grondstoffen en halffabricaten tot aan
het begin van het productieprocess
Productielogistiek (material managment)
Logistieke activiteiten binnen een bedrijf intern
Vanaf magazijn grondstoffen tot aan magazijn eindproducten
Productielogistiek streeft naar een zo kort mogelijke doorlooptijd en tegelijkertijd
een zo hoog mogelijke benutting van het productieapparaat
Distributielogistiek (physical distribution)
Sluit direct aan op de markt van de uiteindelijke afnemer
Ook wel marketinglogitstiek genoemd
Besturing en beheersing van de goederenstroom ‘gereed product’
Retourlogistiek (reverse logistics)
Milieubeheersing (afvalstroom)
Hergebruik van producten (recyclage, overschotten)
Maatschappelijk verantwoord ondernemen
Retour afgedankte goederen, herstellingen
Wat is logistiek management
Het organiseren, plannen, besturen en uitvoeren van de goederenstroom,
informatie en geldstroom. Dit start bij de ontwikkeling en inkoop van
componenten en loopt via de planning van productie, het beheer van de voorraad
en de distributie naar de klant, en heeft als doel om tegen optimale kosten en
kapitaalgebruik (efficiënt en effectief) te voldoen aan de wijzigende behoeften
van de markt.
Efficiënt is een handeling zo goedkoop en zo snel mogelijk doen.
Effectief is een handeling doen volgens een bepaalde doelstelling.
Regel van de 7 J’s
- Het juiste product
- In de juiste hoeveelheid
- In de juiste conditie (kwaliteit)
- Op de juiste plaats
- Op de juiste tijd
- Voor de juiste afnemer
- En tegen de juiste prijs
,Logistieke stromen
Supply chain management
Onderlinge afstemming en beheersing van de logistieke processen tussen alle partners
in de keten teneinde aan de steeds veranderende wensen van de consument te voldoen.
Ketenintegratie
Integratie van de logistieke keten op vier niveaus:
- Fysieke integratie
Efficiency-vergroting van de goederenstromen onder andere standaardisatie van
transportmiddelen (productdragers, pallets, trays, rolcontainers, verpakking)
- Informatie-integratie
, Afstemming van informatiestromen tussen leveranciers en afnemers onder
andere door barcodes, EDI electronic data interchange), RFID (radio frequency
identification), E-commerce.
- Besturingsintegratie
Systematisch gebruik maken van informatie uit voorafgaande schakels in de
keten onder andere replenishment, JIT (just in time), co-makership,
partnershiprelatie.
- Grondvorm-integratie
Gedeelte van logistieke besturing naar andere partijen in de keten onder andere
de leverancier beheert de voorraad bij de afnemer → consignatie -voorraad, VMI,
direct delivery.
Vb direct delivery: stella artois levert hun drank rechtstreeks aan de cafés.
De goederen komen niet in de rekken van de supermarkt terecht.
Demand chain management : de vraag van de klant stuurt de keten aan
Transparantie in de keten
Leverancier tier 1 = hele belangrijke leverancier
