Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Hoofdstuk 4 : Enterobacteriaceae

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
15
Geüpload op
27-08-2020
Geschreven in
2019/2020

Samenvatting Microbiologie 2 (2VD fase 1) Voeding-en dieetkunde Thomas more te Geel

Instelling
Vak

Voorbeeld van de inhoud

H4



Enterobacteriaceae
Inleiding

Algemene eigenschappen van enterobacteriaceae
 Gramnegatieve bacillen
 Zeer verspreid in de natuur en op het darmslijmvlies van mens en dier
 30-tal genera en 70-tal species
 Facultatief anaeroob
 Snelle glucosevergisters
 Cytochroomoxidase negatief
 Nitraatreductie tot nitriet

Enteropathogenen
 Verwekkers van enteritis zijn :
 Salmonella
 Shigella
 Yersinia enterocolitica
 E. coli bepaalde serotypen

Commensalen
 Meeste E. coli >109/g faeces
 Klebsiella pneumoniae
 Proteus mirabilis

Opportunistische of nosocomiale pathogenen
 Tot de transiënte darmflora behoren
 Enterobacter
 Serratia
 Citrobacter
 Morganella
 Providencia
 Veel resistenter tegen antibiotica
 Kolonisatie van patiënten behandeld met antibiotica.
 Geringe pathogeniteit

Identificatie enterobacteriaceae
 Vanuit de groei op isolatiebodems (McC en BA).
 Identificatie d.m.v. identificatiebodems en biochemische testen.
 Serotypering met specifieke antisera van enteropathogenen.



1

, H4

Identificatiebodems
 Korte reeks : KIA, MIU, citraat, …
 Lange reeks : FAM (fenylalanine malonaat), ONPG, Lysine, Ornithine en
Arginine decarboxylase en Methylrood/Voges Proskauer


MIU : Motility Indol Urease
 Halfvaste bodem, wordt geënt met steekenting
 3 Eigenschappen aflezen :
 Beweeglijkheid: troebele of heldere voedingsbodem.
 Urease-activiteit wordt aangetoond door alkalinisatie (gevormde
ammoniak) met roze verkleuring van fenolroodindicator.
 Indolproductie wordt aangetoond door toevoeging van het KOVACS-
reagens.
Simmons Citraat agar
 VB met natriumcitraat als enige koolstofbron
 Broomthymolblauw als indicator
 Ammoniumfosfaat als enige stikstofbron
 1 eigenschap nagaan
 Als bacteriën kunnen groeien in aanwezigheid van een eenvoudige
C-bron zoals natriumcitraat in aanwezigheid van een niet organische
N-bron dan veroorzaakt dit alkalinisatie.
 Dit is zichtbaar door blauwverkleuring van de bodem.

Commerciële systemen
API : Analytical profile index
 Eén teststrip bestaat uit een aantal microtubes die gedehydrateerde
substraten bevatten.
 Deze worden geïnoculeerd met de in suspensie gebrachte bacteriën.
 Tijdens de incubatie ontstaan er kleurveranderingen, spontaan of na het
toedienen van reagentia.
 Op basis van het ontstane kleurenpatroon kan de bacterie geïdentificeerd
worden.



Enterobacteriacea

Salmonella – Shigella – Yersinia – E. coli
Salmonella Enterica
 Gram negatief, facultatief anaeroob, niet-sporenvormend en staafvormig
 Habitat = intestinale traject van mens en dier
 Besmetting gebeurt faeco-oraal
 Pathogeen bij mens en dier

2

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Geüpload op
27 augustus 2020
Aantal pagina's
15
Geschreven in
2019/2020
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

$8.22
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kan je een ander document kiezen. Je kan het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper
Seller avatar
stienm

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
stienm Thomas More Hogeschool
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
11
Lid sinds
5 jaar
Aantal volgers
4
Documenten
11
Laatst verkocht
1 jaar geleden

0.0

0 beoordelingen

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via Bancontact, iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo eenvoudig kan het zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen