Voedingsleer en
Diëtetiek
Tentamenopdracht
Naam auteur: Raïssa Ronda
Studentnummer: -
Naam opleiding: HBO-bachelor
Voeding en Diëtetiek
Opleidingscode: 7555
Modulenaam: Verdieping Voedingsleer
en Diëtetiek
Modulecode: 4699
Datum: 14-05-2020
Plaats: Hoofddorp
E-mailadres: -
0
, Verdieping Voedingsleer
en Diëtetiek
Tentamenopdracht
Dit verslag is geschreven in het kader van de module Verdieping Voedingsleer en Diëtetiek
van de HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek van Hogeschool NTI.
Naam auteur: Raïssa Ronda
Studentnummer: -
Datum: 14-05-2020
Plaats: Hoofddorp
, Inhoudsopgave
Voorwoord .................................................................................................................................................................................. 3
Deel A: behandeling van twee patiënten ........................................................................................................................ 4
Patiënt 1: zwangere vrouw met ochtendmisselijkheid en vragen over diabetes ..................................... 4
Patiënt 2: vrouw met jicht, COPD, overgewicht en verhoogd cholesterol ................................................... 6
Deel B: voedingsrichtlijnen voor het kinderdagverblijf [folder] .......................................................................... 8
Deel C: voedingsrichtlijnen bij darmziekten (screenshots PPT) ....................................................................... 11
Literatuurlijst.......................................................................................................................................................................... 22
Bijlagen ...................................................................................................................................................................................... 24
Bijlage I: beoordelingsformulier ................................................................................................................................ 24
2