H16 - het spijsverteringstelsel
Speekselklieren
• Glandulae parotis / oor speekselklier
→ aan 2 kanten onder de huid
• Glandulae sublinguales/ ondertong
speekselklieren
→ onder slijmvlies van mondbodem
• Glandulae submmandibulares /
onderkaak
→ in mondbodem aan binnen opp. vde
onderkaak
Fasen van slikken
1. Orale fase
- Voedsel in orofarynx genomen (slikreflex) : gekauwd met speeksel, tong beweegt voedsel
naar achter richting de keel
- Nasofarynx gesloten
2. Pharyngeale fase
- Voedsel verlaat orofarynx en gaat keel in
- heffen van larynx en vouwen van epiglottis
- voedsel voorbij gesloten glottis
- uvula en zachte gehemelte blokkeren de terugkeer naar nasofarynx
3. Oesophagale fase
- Faryngeale spieren voedsel naar oesofagus duwen
- voedsel naar maag door peristaltiek
, fasen afgifte klierproducten in de maag
Cefalische fase
- Voor je eten in mond hebt
- Als je aan eten denkt, ziet: produceren van maagsap
Gastrische fase
- Zodra eten in maag komt
- Maag mengt voedsel met maagsap
Intestinale fase
- In dunne darm
- Afbreken van voedsel
- Voedingstoffen opnemen in lichaam
Opbouw spijsverteringskanaal
1.Mucosa
- Slijmvlies , binnen kleding
- Binnenkant spijsverteringskanaal
- Vormt transversale plooien, vingervormige uitstulpingen en darmvlokken
Functie: groter maken van opp. van de wand van spijsverteringskanaal
2.Submucosa
- Tussen slijmvlies en spierlaag
- los bindweefsel
- Bevat lymfevaten, bloedvaten, zenuwvezels
- Zenuwweefsel
• reguleren en coördineren van samentrekken van glad spierweefsel
• productie door spijsverteringsklieren
3. muscularis externa
- spierlaag, gladde spiercellen
- in binnenste laag van kringspieren en buitenste laag van lengtespieren
functie: peristaltiek en segmentatie bewegingen
Speekselklieren
• Glandulae parotis / oor speekselklier
→ aan 2 kanten onder de huid
• Glandulae sublinguales/ ondertong
speekselklieren
→ onder slijmvlies van mondbodem
• Glandulae submmandibulares /
onderkaak
→ in mondbodem aan binnen opp. vde
onderkaak
Fasen van slikken
1. Orale fase
- Voedsel in orofarynx genomen (slikreflex) : gekauwd met speeksel, tong beweegt voedsel
naar achter richting de keel
- Nasofarynx gesloten
2. Pharyngeale fase
- Voedsel verlaat orofarynx en gaat keel in
- heffen van larynx en vouwen van epiglottis
- voedsel voorbij gesloten glottis
- uvula en zachte gehemelte blokkeren de terugkeer naar nasofarynx
3. Oesophagale fase
- Faryngeale spieren voedsel naar oesofagus duwen
- voedsel naar maag door peristaltiek
, fasen afgifte klierproducten in de maag
Cefalische fase
- Voor je eten in mond hebt
- Als je aan eten denkt, ziet: produceren van maagsap
Gastrische fase
- Zodra eten in maag komt
- Maag mengt voedsel met maagsap
Intestinale fase
- In dunne darm
- Afbreken van voedsel
- Voedingstoffen opnemen in lichaam
Opbouw spijsverteringskanaal
1.Mucosa
- Slijmvlies , binnen kleding
- Binnenkant spijsverteringskanaal
- Vormt transversale plooien, vingervormige uitstulpingen en darmvlokken
Functie: groter maken van opp. van de wand van spijsverteringskanaal
2.Submucosa
- Tussen slijmvlies en spierlaag
- los bindweefsel
- Bevat lymfevaten, bloedvaten, zenuwvezels
- Zenuwweefsel
• reguleren en coördineren van samentrekken van glad spierweefsel
• productie door spijsverteringsklieren
3. muscularis externa
- spierlaag, gladde spiercellen
- in binnenste laag van kringspieren en buitenste laag van lengtespieren
functie: peristaltiek en segmentatie bewegingen
