100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting Microbiële groei $3.91   Add to cart

Summary

Samenvatting Microbiële groei

 35 views  0 purchase
  • Course
  • Institution

Samenvatting van 6 pagina's voor het vak Microbiologie aan de UC Leuven-Limburg (Microbiële groei)

Preview 2 out of 6  pages

  • February 1, 2020
  • 6
  • 2018/2019
  • Summary
avatar-seller
5 Microbiële groei
0 Definitie
Groei= toename (in een bepaald milieu) van de totale hoeveelheid celbestanddelen

Bij hogere organismen: groei  celvermeerdering +
celvergroting

1 Celdeling
Meeste bacteriën vermeerderen zich door de deling van 2
identieke dochtercellen.

We kunnen verschillende stadia onderscheiden

1. In de cel grijpt er een verhoogde eiwitproductie plaats;
het kernmateriaal verdubbelt
2. De cytoplasmamembraan gaat een instulping
vertonen en vormt een dwarswand
3. Vorming van een celwand en splitsing in 2 identieke
dochtercellen. Deze groeien elk uit tot normale cellen

Typische groepering:

 Specifieke delings-as: streptokokken, diplokokken of tetrakokken
 Geen specifieke delings-as: staphylokokken

2 Populatiegroei en groeicurve
2.1 Mathematisch
Generatietijd = g (bij bacteriën 30-60 min!)




2.2 Groeicurve (batch
cultuur)
Bevindt zich in een afgesloten systeem
met een bepaald vast volume.
Geen aanvoer van voedingsstoffen
Geen afvoer afvalstoffen

1. Lag fase
‘lag’ = traag-achterblijvend
Voorbereiding + aanpassing
(metabolisme)

, 2. Exponentiële of logaritmische fase
Periode waar toename maximaal en constant is
Groei zal stopen door
 Gebrek aan voedingsstoffen in het medium
 Ophoping toxische stofwisselingsproducten
3. Stationaire fase
109 cellen/ml (maximaal)
#nieuwe cellen = #afstervende
Waar energie vandaan?
 Uit afbraak van cellulair reservemateriaal, bestaande uit glycogeen en lipiden, en
opgebouwd tijdens exponentiële fase
 Als deze reservestoffen zijn opgebruikt, moet de cel andere cellulaire componenten
gaan afbreken  cel vernietiging met afname van # levende cellen
4. Afstervingsfase
# levende neemt geleidelijk aan af
Vorming endosporen

3 Continu en discontinu culturen
Continu Discontinu
Chemostaat Gesloten container
Bacteriën in de darm, in de mond Bederf levensmiddelen in een afgesloten
recipiënt
Bacteriën blijven continu op het einde van de Grafiek zie hierboven
exponentiële fase
Gebruik: wetenschappelijk onderzoek



4 Voedingsstoffen
Nodige hoeveelheid:

 Macronutriënten
 Micronutriënten/ spoorelementen

Doel:

 Energiebron fototroof - chemotroof
 Elektronendonor lithotroof - organotroof
 Elektronenacceptor organisch – anorganisch – CO2
 C-/N-/S-/P-bron autotroof – heterotroof

4.1 Energiebron
 Fototroof: licht als energiebron
 Chemotroof: chemische verbinding als energiebron

Kan zowel organisch als anorganisch

4.2 Elektronendonor
 Lithotrofen: anorganische elektronendonor
 Organotrofen: organische elektronendonor

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Lieze2. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.91. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

85443 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.91
  • (0)
  Add to cart