Leefstijlplan: voedingsplan
Naam: Mike van der Zee
Opleiding: CIOS SBG niveau 4 fase 3
Docent: Patrick Sermondt
Klas: SBG 3A
Inleverdatum: 01-02-2019
, Inhoudsopgave
Inleiding………………………………………………………………………………………………………………………… 5 - 8
Voorbereidingsfase……………………………………………………………………………………………………….. 9
1. Sport-Lifestyle Center Balans…………………………………………………………………………………….. 9
- Kan je individueel sporten?.................................................................................................. 9
- Wie zijn de werknemers?..................................................................................................... 10
- Wat doen de stagiaires?....................................................................................................... 11
2. Par-q…………………………………………………………………………………………………………………………. 12
- Waarom neem ik een par-q bij mijn cliënt af?..................................................................... 12
- Wat wordt de werkwijze?.................................................................................................... 12
- Bijlage 1A: Par-q…………………………………………………………………………………………………………. 13 - 19
3. Antropometrie………………………………………………………………………………………………………….. 20
- Wat is antropometrie?......................................................................................................... 20
- Waarom neem ik deze antropometrietesten af?................................................................. 20
3.1 Bloeddruk………………………………………………………………………………………………………………… 20
- Waarom neem ik de bloeddruk van mijn cliënt af?.............................................................. 20
- Hoe meet ik de bloeddruk van mijn cliënt?.......................................................................... 20
- Wat is een polsbloeddrukmeter?.......................................................................................... 21
- Wat is een bovenarmbloeddrukmeter?................................................................................ 21
- Welke bloeddrukmeter ga ik bij mijn cliënt gebruiken?....................................................... 21
- Bijlage 1B: Bloeddruk – Bovenarmbloeddrukmeter……………………………………………………… 21 - 22
3.2 Buikomtrek en BMI………………………………………………………………………………………………….. 23
- Waarom neem ik de buikomtrek van mijn cliënt af?........................................................... 23
- Hoe meet ik de buikomtrek van mijn cliënt?....................................................................... 23
- Bijlage 1C: Buikomtrek……………………………………………………………………………………………….. 24 - 25
- Waarom neem ik ook de BMI van mijn cliënt af?................................................................ 26
- Bijlage 1D: BMI…………………………………………………………………………………………………………… 27 - 28
3.3 Health check…………………………………………………………………………………………………………… 29
- Waarom neem ik een health check bij mijn cliënt af?........................................................ 29 - 31
- Bijlage 1E: Health check…………………………………………………………………………………………….. 32 - 34
3.4 Huidplooimeting……………………………………………………………………………………………………. 35
- Waarom neem ik een huidplooimeting bij mijn cliënt af?................................................. 35
- Welke huidplooimeting neem ik bij mijn cliënt af?............................................................ 35
- Hoe neem ik een huidplooimeting bij mijn cliënt af?........................................................ 36
- Waar moet ik opletten tijdens het afnemen van de huidplooimeting?............................ 36 - 38
- Hoe bereken ik de vetmassa, vetvrije massa en vetpercentage van mijn cliënt?............. 38
- Bijlage 1F: Huidplooimeting……………………………………………………………………………………… 39 - 40
1
,3.5 Lichaamstype……………………………………………………………………………………………………….. 41
- Waarom heb een lichaamstype observatie bij mijn cliënt afgenomen?........................... 41
- Wat zijn de lichaamstypes?............................................................................................... 41
- Wat zijn de kenmerken van de lichaamstypes?................................................................ 42
- Hoe betrouwbaar is de lichaamstype observatie?............................................................ 43
- Bijlage 1G: Lichaamstype………………………………………………………………………………………….. 44 - 48
3.6 Proces meting……………………………………………………………………………………………………….. 49
- Waarom neem ik een proces meting bij mijn cliënt af?.................................................... 49
- Waar moet je opletten tijdens de proces meting?............................................................ 49
- Bijlage 1H: Proces meting………………………………………………………………………………………….. 50
4. Fitbit……………………………………………………………………………………………………………………….. 51
- Waarom heb ik ervoor gekozen om een Fitbit Charge 2 te gebruiken?............................ 51
- Wat is de Fitbit Charge 2?.................................................................................................. 51
- Wat zijn de functies van de Fitbit Charge 2?...................................................................... 51 - 52
4.1 Fitbit-app………………………………………………………………………………………………………………. 53
- Wat wordt er allemaal in de Fitbit app weergegeven?...................................................... 53 - 57
5. Fitheidstesten…………………………………………………………………………………………………………. 58
- Waarom neem ik deze fitheidstesten af?.......................................................................... 58
5.1 Coördinatie…………………………………………………………………………………………………………… 59
- Bijlage 1I: Muurgooitest……………………………………………………………………………………………. 59 - 61
- Bijlage 1J: Balanstest………………………………………………………………………………………………... 62 - 63
5.2 Lenigheid………………………………………………………………………………………………………………. 64
- Bijlage 1K: Sit and Reach test……………………………………………………………………………………. 64 - 66
5.3 Uithoudingsvermogen………………………………………………………………………………………….. 67
- Bijlage 1L: Astrand fietstest……………………………………………………………………………………… 67 - 69
- Bijlage 1M: VO2 max score………………………………………………………………………………………. 70 - 71
- Bijlage 1N: Ruffier Dickson test………………………………………………………………………………… 72 - 75
2
,5.4 Kracht………………………………………………………………………………………………………………….. 76
- Hoe test ik het vaardigheidsniveau van mijn cliënt?........................................................ 76
- Wat is e-Gym?.................................................................................................................. 76
- Hoe activeer je een krachtmeting?.................................................................................. 77
- Welke apparaten zitten er in de e-Gym Circel?............................................................... 78 - 79
- Hoe train je met e-Gym?.................................................................................................. 80
- Wat zijn de trainingsprogramma’s?................................................................................. 80
- Waarom zou je e-Gym gebruiken?.................................................................................. 80
- Wat wordt er in de e-Gym Trainers app weergegeven?.................................................. 81
- Wat wordt er in de e-Gym klanten app weergegeven?................................................... 82
- Wat is e-Gym premium?.................................................................................................. 83
- Welke trainingsschema’s zijn er bij e-Gym premium?..................................................... 83
- Welke trainingsvormen zijn er bij e-Gym premium?....................................................... 84
- Wat zijn de adviezen van de e-Gymkrachtmetingen?..................................................... 84
- Wat is een spierdisbalansanalyse?................................................................................... 85
- Wat is de conclusie?......................................................................................................... 85
- Wat is een trainingsefficiëntieanalyse?............................................................................ 85
- Wat zijn de compensatieoefeningen voor mijn cliënt?.................................................... 85
- Bijlage 1O: Vaardigheidsniveau (submaximaal test)…………………………………………………. 86 - 87
5.5 Snelheid………………………………………………………………………………………………………………. 88
- Bijlage 1P: Reactiebal test……………………………………………………………………………………….. 88 - 90
5.6 Overig…………………………………………………………………………………………………………………. 91
- Waarom neem ik knietesten bij mijn cliënt af?............................................................... 91
- Bijlage 1Q: Knietesten…………………………………………………………………………………………….. 91 - 96
Uitvoeringsfase…………………………………………………………………………………………………………. 97
6. Beweegplan………………………………………………………………………………………………………….. 97
- Wat is het tijdspad?......................................................................................................... 97
6.1 Activiteiten…………………………………………………………………………………………………………. 98
- Spinning…………………………………………………………………………………………………………………….. 98
- UX CROSS………………………………………………………………………………………………………………….. 99 - 101
- Personal training en e-Gym………………………………………………………………………………………. 102 - 105
7. Doelstellingen…………………………………………………………………………………………………….. 106
- Wat is de korte-termijn doelstelling van mijn cliënt?................................................... 106
- Wat is de lange-termijn doelstelling van mijn cliënt?................................................... 106
- Wat is de doelstelling van de leefstijlcoach?................................................................ 106
Evaluatiefase………………………………………………………………………………………………………….. 107
8. Evaluatie…………………………………………………………………………………………………………….. 107
3
, Inleiding
Tijdens deze Proeven van bekwaamheid laat ik u zien dat ik in staat ben om een beweeg -en
voedingsplan op te stellen. In het verslag of gesprek toon ik aan dat ik in staat ben iemand te
begeleiden en dat ik mijn keuzes kan verantwoorden. In dit leefstijlplan laat ik door middel van
stappen zien hoe ik dit proces heb verwerkt en heb uitgevoerd.
• Wat wil ik gaan bereiken met dit leefstijlplan?
Mijn doelstellingen voor dit leefstijlplan zijn om mijn cliënt op een zodanige manier te begeleiden dat
zijn lichaam in balans komt met zijn lengte en leeftijd door middel van verantwoord afvallen, waar ik
het accent vooral leg op dat hij zelfstandig zijn gezonde leefstijl kan voortzetten. Ook vind ik het
belangrijk om mijzelf te ontwikkelen in het persoonlijk coachen, motiveren en stimuleren van een
cliënt die ik voor een bepaalde tijd sport gerelateerd train. Waar ik het accent wil leggen op de
training -en voedingsschema’s.
4
Naam: Mike van der Zee
Opleiding: CIOS SBG niveau 4 fase 3
Docent: Patrick Sermondt
Klas: SBG 3A
Inleverdatum: 01-02-2019
, Inhoudsopgave
Inleiding………………………………………………………………………………………………………………………… 5 - 8
Voorbereidingsfase……………………………………………………………………………………………………….. 9
1. Sport-Lifestyle Center Balans…………………………………………………………………………………….. 9
- Kan je individueel sporten?.................................................................................................. 9
- Wie zijn de werknemers?..................................................................................................... 10
- Wat doen de stagiaires?....................................................................................................... 11
2. Par-q…………………………………………………………………………………………………………………………. 12
- Waarom neem ik een par-q bij mijn cliënt af?..................................................................... 12
- Wat wordt de werkwijze?.................................................................................................... 12
- Bijlage 1A: Par-q…………………………………………………………………………………………………………. 13 - 19
3. Antropometrie………………………………………………………………………………………………………….. 20
- Wat is antropometrie?......................................................................................................... 20
- Waarom neem ik deze antropometrietesten af?................................................................. 20
3.1 Bloeddruk………………………………………………………………………………………………………………… 20
- Waarom neem ik de bloeddruk van mijn cliënt af?.............................................................. 20
- Hoe meet ik de bloeddruk van mijn cliënt?.......................................................................... 20
- Wat is een polsbloeddrukmeter?.......................................................................................... 21
- Wat is een bovenarmbloeddrukmeter?................................................................................ 21
- Welke bloeddrukmeter ga ik bij mijn cliënt gebruiken?....................................................... 21
- Bijlage 1B: Bloeddruk – Bovenarmbloeddrukmeter……………………………………………………… 21 - 22
3.2 Buikomtrek en BMI………………………………………………………………………………………………….. 23
- Waarom neem ik de buikomtrek van mijn cliënt af?........................................................... 23
- Hoe meet ik de buikomtrek van mijn cliënt?....................................................................... 23
- Bijlage 1C: Buikomtrek……………………………………………………………………………………………….. 24 - 25
- Waarom neem ik ook de BMI van mijn cliënt af?................................................................ 26
- Bijlage 1D: BMI…………………………………………………………………………………………………………… 27 - 28
3.3 Health check…………………………………………………………………………………………………………… 29
- Waarom neem ik een health check bij mijn cliënt af?........................................................ 29 - 31
- Bijlage 1E: Health check…………………………………………………………………………………………….. 32 - 34
3.4 Huidplooimeting……………………………………………………………………………………………………. 35
- Waarom neem ik een huidplooimeting bij mijn cliënt af?................................................. 35
- Welke huidplooimeting neem ik bij mijn cliënt af?............................................................ 35
- Hoe neem ik een huidplooimeting bij mijn cliënt af?........................................................ 36
- Waar moet ik opletten tijdens het afnemen van de huidplooimeting?............................ 36 - 38
- Hoe bereken ik de vetmassa, vetvrije massa en vetpercentage van mijn cliënt?............. 38
- Bijlage 1F: Huidplooimeting……………………………………………………………………………………… 39 - 40
1
,3.5 Lichaamstype……………………………………………………………………………………………………….. 41
- Waarom heb een lichaamstype observatie bij mijn cliënt afgenomen?........................... 41
- Wat zijn de lichaamstypes?............................................................................................... 41
- Wat zijn de kenmerken van de lichaamstypes?................................................................ 42
- Hoe betrouwbaar is de lichaamstype observatie?............................................................ 43
- Bijlage 1G: Lichaamstype………………………………………………………………………………………….. 44 - 48
3.6 Proces meting……………………………………………………………………………………………………….. 49
- Waarom neem ik een proces meting bij mijn cliënt af?.................................................... 49
- Waar moet je opletten tijdens de proces meting?............................................................ 49
- Bijlage 1H: Proces meting………………………………………………………………………………………….. 50
4. Fitbit……………………………………………………………………………………………………………………….. 51
- Waarom heb ik ervoor gekozen om een Fitbit Charge 2 te gebruiken?............................ 51
- Wat is de Fitbit Charge 2?.................................................................................................. 51
- Wat zijn de functies van de Fitbit Charge 2?...................................................................... 51 - 52
4.1 Fitbit-app………………………………………………………………………………………………………………. 53
- Wat wordt er allemaal in de Fitbit app weergegeven?...................................................... 53 - 57
5. Fitheidstesten…………………………………………………………………………………………………………. 58
- Waarom neem ik deze fitheidstesten af?.......................................................................... 58
5.1 Coördinatie…………………………………………………………………………………………………………… 59
- Bijlage 1I: Muurgooitest……………………………………………………………………………………………. 59 - 61
- Bijlage 1J: Balanstest………………………………………………………………………………………………... 62 - 63
5.2 Lenigheid………………………………………………………………………………………………………………. 64
- Bijlage 1K: Sit and Reach test……………………………………………………………………………………. 64 - 66
5.3 Uithoudingsvermogen………………………………………………………………………………………….. 67
- Bijlage 1L: Astrand fietstest……………………………………………………………………………………… 67 - 69
- Bijlage 1M: VO2 max score………………………………………………………………………………………. 70 - 71
- Bijlage 1N: Ruffier Dickson test………………………………………………………………………………… 72 - 75
2
,5.4 Kracht………………………………………………………………………………………………………………….. 76
- Hoe test ik het vaardigheidsniveau van mijn cliënt?........................................................ 76
- Wat is e-Gym?.................................................................................................................. 76
- Hoe activeer je een krachtmeting?.................................................................................. 77
- Welke apparaten zitten er in de e-Gym Circel?............................................................... 78 - 79
- Hoe train je met e-Gym?.................................................................................................. 80
- Wat zijn de trainingsprogramma’s?................................................................................. 80
- Waarom zou je e-Gym gebruiken?.................................................................................. 80
- Wat wordt er in de e-Gym Trainers app weergegeven?.................................................. 81
- Wat wordt er in de e-Gym klanten app weergegeven?................................................... 82
- Wat is e-Gym premium?.................................................................................................. 83
- Welke trainingsschema’s zijn er bij e-Gym premium?..................................................... 83
- Welke trainingsvormen zijn er bij e-Gym premium?....................................................... 84
- Wat zijn de adviezen van de e-Gymkrachtmetingen?..................................................... 84
- Wat is een spierdisbalansanalyse?................................................................................... 85
- Wat is de conclusie?......................................................................................................... 85
- Wat is een trainingsefficiëntieanalyse?............................................................................ 85
- Wat zijn de compensatieoefeningen voor mijn cliënt?.................................................... 85
- Bijlage 1O: Vaardigheidsniveau (submaximaal test)…………………………………………………. 86 - 87
5.5 Snelheid………………………………………………………………………………………………………………. 88
- Bijlage 1P: Reactiebal test……………………………………………………………………………………….. 88 - 90
5.6 Overig…………………………………………………………………………………………………………………. 91
- Waarom neem ik knietesten bij mijn cliënt af?............................................................... 91
- Bijlage 1Q: Knietesten…………………………………………………………………………………………….. 91 - 96
Uitvoeringsfase…………………………………………………………………………………………………………. 97
6. Beweegplan………………………………………………………………………………………………………….. 97
- Wat is het tijdspad?......................................................................................................... 97
6.1 Activiteiten…………………………………………………………………………………………………………. 98
- Spinning…………………………………………………………………………………………………………………….. 98
- UX CROSS………………………………………………………………………………………………………………….. 99 - 101
- Personal training en e-Gym………………………………………………………………………………………. 102 - 105
7. Doelstellingen…………………………………………………………………………………………………….. 106
- Wat is de korte-termijn doelstelling van mijn cliënt?................................................... 106
- Wat is de lange-termijn doelstelling van mijn cliënt?................................................... 106
- Wat is de doelstelling van de leefstijlcoach?................................................................ 106
Evaluatiefase………………………………………………………………………………………………………….. 107
8. Evaluatie…………………………………………………………………………………………………………….. 107
3
, Inleiding
Tijdens deze Proeven van bekwaamheid laat ik u zien dat ik in staat ben om een beweeg -en
voedingsplan op te stellen. In het verslag of gesprek toon ik aan dat ik in staat ben iemand te
begeleiden en dat ik mijn keuzes kan verantwoorden. In dit leefstijlplan laat ik door middel van
stappen zien hoe ik dit proces heb verwerkt en heb uitgevoerd.
• Wat wil ik gaan bereiken met dit leefstijlplan?
Mijn doelstellingen voor dit leefstijlplan zijn om mijn cliënt op een zodanige manier te begeleiden dat
zijn lichaam in balans komt met zijn lengte en leeftijd door middel van verantwoord afvallen, waar ik
het accent vooral leg op dat hij zelfstandig zijn gezonde leefstijl kan voortzetten. Ook vind ik het
belangrijk om mijzelf te ontwikkelen in het persoonlijk coachen, motiveren en stimuleren van een
cliënt die ik voor een bepaalde tijd sport gerelateerd train. Waar ik het accent wil leggen op de
training -en voedingsschema’s.
4
