Sumario CHONPS: el agua y bioelementos primarias

SA 1. BIOELEMENTOS
● De qué estamos hechos
○ CHONPS
■ Carbono
■ Hidrógeno
■ Oxígeno
■ Nitrógeno
■ Fósforo
■ Azufre
● Clasificación de los bioelementos
○ Primarios
■ CHONPS
● Carbono
○ Capacidad de generar 4 enlaces estables
○ Puede formar largas cadenas estables
○ Puede formar enlaces
■ Simples
■ Dobles
■ Triples
○ Da lugar a enlaces covalentes
● Azufre
○ Forma parte de los aminoácidos
○ Permitirá crear enlaces disulfuro
■ Enlaces básicos de la creación de proteínas
■ 99% del peso de la célula
■ Capa + externa de La Tierra
■ Son polares
■ Al ser afines entre ellos facilitan los procesos de óxido reducción
(cambio de protones entre ellos)
■ Pueden permitirse generar enlaces covalentes
○ Secundarios
■ Se encuentran en la célula en pequeña proporción
■ Siempre se encontrarán ionizados ( con carga + o -)
■ Siempre medio acuoso
● Na +
● Ca +2
● Cl -
● K+
● Mg

, ■ Funciones de los bioelementos secundarios
● Na+, Cl-, K+
○ Intervienen en:
■ Grado de salinidad de la célula
■ Equilibrio de cargas eléctricas
■ Membranas
■ Transmisión del impulso nervioso ( Na+ y K+)

○ Oligoelementos
■ Proporción menor al 0,1% (Cu, Mn, Co,I Zn)
■ No todos los seres vivos tienen los mismo oligoelementos
● NO esenciales
● Esenciales
■ Yodo
● Hormonas tiroideas
■ Zinc
● Sistema inmunitario
■ Cobre
● Producir energía tejido conectivos
● Vasos sanguíneos
● Propiedades de las bioelementos
○ Tienen una masa atómica pequeña por lo que son fáciles de combinar y crear
biomoléculas
● Los bioelementos se unen para dar
■ Biomoléculas orgánicas
● Proteínas
● Glúcidos
● Lípidos
● Ácidos nucleicos
■ Biomoléculas inorgánicas
● Agua
● Sales minerales
● Cómo se combinan los bioelementos
○ Por fuerzas de atracción
■ Enlaces de fuerte atracción
● Enlaces covalentes
○ Se comparten electrones
■ Enlaces de débil atracción
● Enlaces iónicos
○ Agua y sales minerales
○ Se rompen con facilidad
○ Solo se atraen y NO comparten electrones