Hoofdstuk 2: Stoom
Inleiding
Proceswater = grondstof van stoom
= chemisch en fysisch behandeld water
= ontharding en anti-algenbehandeling
→ Aan het proceswater wordt een hoeveelheid warmte toegevoegd in de stoomketel
1ste fase = temperatuur dat verzadigd is t.o.v. de druk P i
2de fase = verdampen verzadigd water tot verzadigde stroom
3de fase = nog verhitten → oververhitte stoom
Stoom: begrippen en definities
Specifieke enthalpie
Specifieke enthalpie
= de totale energie opgeslagen onder de vorm van warmte in 1 kg van de beschouwde
stof t.o.v. een referentietoestand
→ Combinatie van druk, temperatuur en natheid van de stoom: h = (p,T,X)
→ Toepassing van water in haar 3 aggregatietoestanden en de gerelateerde energie-
inhoud
1) IJs: water in vaste toestand
→ Treedt op bij lage T i.f.v. de druk
2) Smeltend ijs: overgang van water van vaste naar vloeibare toestand
→ Constante T
, 3) Water: vloeibare toestand. Wanneer energie in de vorm van warmte wordt
toegevoegd.
→ Temperatuursverhoging
Voelbare warmte
4) Verzadigd water: vloeibare toestand dat bij verdere opname van warmte van
aggregatietoestand verandert en gedeeltelijk verdampt.
→ Constante T = verzadigingstemperatuur die een functie is van de druk
→ Latente warmte = warmte die niet zorgt voor een temperatuursverhoging
→ Koken = vloeibaar -> damp bij constante T
5) Natte stoom: mengsel van verzadigd water en zijn stoom bij dezelfde
temperatuur, de kooktemperatuur.
→ Ontstaat wanneer de warmte die aan verzadigd water toegevoegd wordt lager
is dan de verdampingswarmte bij die druk
→ Toevoegen warmte = toenemen van de hoeveelheid gevormde stoom
‘Droogheid’ van de stoom:
X = 0 : verzadigd water X = 1 : verzadigde stoom
6) Verzadigde stoom:
= verzadigd water waaraan de volledige verdampingswarmte aan wordt
toegevoegd
→ Tstoom = Tverzadigdwater
→ Verdampingswarmte = de toegevoegde hoeveelheid warmte aan het water op
kooktemperatuur om volledig in stoom op kooktemperatuur om te zetten
= Latente warmte
→ + warmte = temperatuurstijging
7) Oververhitte stoom:
= stoom met hogere T dan de verzadigingstemperatuur die bij de beschouwde
druk hoort
→ Voelbare warmte toegevoerd
→ Temperatuurstijging
Water om te zetten van ijs in oververhitte stoom → energie in de vorm van warmte
opnemen (enthalpie)
P61 tabel met enthalpiewaarden
Inleiding
Proceswater = grondstof van stoom
= chemisch en fysisch behandeld water
= ontharding en anti-algenbehandeling
→ Aan het proceswater wordt een hoeveelheid warmte toegevoegd in de stoomketel
1ste fase = temperatuur dat verzadigd is t.o.v. de druk P i
2de fase = verdampen verzadigd water tot verzadigde stroom
3de fase = nog verhitten → oververhitte stoom
Stoom: begrippen en definities
Specifieke enthalpie
Specifieke enthalpie
= de totale energie opgeslagen onder de vorm van warmte in 1 kg van de beschouwde
stof t.o.v. een referentietoestand
→ Combinatie van druk, temperatuur en natheid van de stoom: h = (p,T,X)
→ Toepassing van water in haar 3 aggregatietoestanden en de gerelateerde energie-
inhoud
1) IJs: water in vaste toestand
→ Treedt op bij lage T i.f.v. de druk
2) Smeltend ijs: overgang van water van vaste naar vloeibare toestand
→ Constante T
, 3) Water: vloeibare toestand. Wanneer energie in de vorm van warmte wordt
toegevoegd.
→ Temperatuursverhoging
Voelbare warmte
4) Verzadigd water: vloeibare toestand dat bij verdere opname van warmte van
aggregatietoestand verandert en gedeeltelijk verdampt.
→ Constante T = verzadigingstemperatuur die een functie is van de druk
→ Latente warmte = warmte die niet zorgt voor een temperatuursverhoging
→ Koken = vloeibaar -> damp bij constante T
5) Natte stoom: mengsel van verzadigd water en zijn stoom bij dezelfde
temperatuur, de kooktemperatuur.
→ Ontstaat wanneer de warmte die aan verzadigd water toegevoegd wordt lager
is dan de verdampingswarmte bij die druk
→ Toevoegen warmte = toenemen van de hoeveelheid gevormde stoom
‘Droogheid’ van de stoom:
X = 0 : verzadigd water X = 1 : verzadigde stoom
6) Verzadigde stoom:
= verzadigd water waaraan de volledige verdampingswarmte aan wordt
toegevoegd
→ Tstoom = Tverzadigdwater
→ Verdampingswarmte = de toegevoegde hoeveelheid warmte aan het water op
kooktemperatuur om volledig in stoom op kooktemperatuur om te zetten
= Latente warmte
→ + warmte = temperatuurstijging
7) Oververhitte stoom:
= stoom met hogere T dan de verzadigingstemperatuur die bij de beschouwde
druk hoort
→ Voelbare warmte toegevoerd
→ Temperatuurstijging
Water om te zetten van ijs in oververhitte stoom → energie in de vorm van warmte
opnemen (enthalpie)
P61 tabel met enthalpiewaarden
