Tentamen (uitwerkingen)
ServSafe Manager Training Exam With Solved Solutions 2024.
Beoordeling
Verkocht
-
Pagina's
37
Cijfer
A+
Geüpload op
25-03-2024
Geschreven in
2023/2024
1 Which group of individuals has a higher risk of foodborne illness? A Teenagers B Elderly people C Women D Vegetarian - Answer B Elderly people 2 Parasites are commonly associated with A seafood. B eggs. C potatoes. D ready-to-eat food. - Answer A seafood. 3 Ciguatera toxin is commonly found in A amberjack. B pollock. C tuna. D cod. - Answer A amberjack. 4 Which is a TCS food? A Saltines B Bananas C Baked potato D Coffee - Answer C Baked potato 5 Metal shavings are which type of contaminant?
Meer zien
Lees minder
Instelling
Servesafe
Vak
Servesafe
Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.
Geschreven voor
- Instelling
- Servesafe
- Vak
- Servesafe
Documentinformatie
- Geüpload op
- 25 maart 2024
- Aantal pagina's
- 37
- Geschreven in
- 2023/2024
- Type
- Tentamen (uitwerkingen)
- Bevat
- Vragen en antwoorden
Onderwerpen
$10.49
Krijg toegang tot het volledige document:
100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten
