Onderzoek training meten van voeding en bewegen +poster +onderzoeksplan (GZW1024)

Het meten van fysiologische
en psychologische aspecten
van voeding en bewegen
Het effect van 1 week groene thee drinken op het
gewicht en de bloeddruk
Naam
Studentnummer

Maastricht University
Faculty of Health, Medicine and Life Sciences (FHML)
Bachelor GW
GZW1224


30-3-2017




1

,Inhoudsopgave
Samenvatting .............................................................................................................................. 3

Inleiding ..................................................................................................................................... 4

Methoden .................................................................................................................................... 5

Resultaten ................................................................................................................................... 6

Discussie..................................................................................................................................... 9

Conclusie............................................................................................................................... 10

Referentielijst ........................................................................................................................... 11

Bijlagen .................................................................................................................................... 12

Bijlage 1: vragenlijst 1, motivatie en attitude ....................................................................... 12

Bijlage 2: vragenlijst 2, evaluatie .......................................................................................... 13

Bijlage 3 : Onderzoeksplan ................................................................................................... 14

Bijlage 4: Onderzoeksposter ................................................................................................. 18

Bijlage 5 : Reflectie ervaringen als onderzoeker en proefpersoon ....................................... 19

Bijlage 6: Individuele bijdrage onderzoeksteam ................................................................... 20




2

, Samenvatting
Doel: Bestuderen of het drinken van drie koppen groene thee per dag, gedurende één week,
een effect heeft op de bloeddruk en het gewicht van studenten met een leeftijd van 18 tot 23
jaar oud.
Opzet: Een pre- post evaluatieonderzoek.
Methoden: De onderzoekspopulatie bestaat uit vijf vrouwelijke eerstejaarsstudenten en één
mannelijke tweedejaarsstudent gezondheidswetenschappen aan de Universiteit van
Maastricht. De leeftijd van de respondenten varieert tussen 18 en 23 jaar oud. Primaire
uitkomstmaten zijn gewicht en bloeddruk, deze worden gemeten aan het begin en aan het eind
van de interventie. De secundaire uitkomstmaten, motivatie en attitude, worden door middel
van twee vragenlijsten op de helft, en aan het eind van de interventie bevraagd. BMI is tevens
een secundaire uitkomstmaat, die met behulp van het gewicht en de lengte berekend wordt.
Resultaten: Het gemiddelde gewicht van de onderzoekspopulatie is gedaald met 1,25 kg. De
gemiddelde bloeddruk is aan het eind van de interventie gestegen. Het verschil in BMI is te
verwaarlozen.
Conclusie. Het drinken van 3 koppen groene thee per dag, gedurende 7 dagen, bij een
studentenpopulatie lijdt tot een geringe gewichtafname en een geringe bloeddruktoename.
Voor meer betrouwbaar en valide onderzoek zal beter rekening gehouden moeten worden met
bias en zal de onderzoekspopulatie groter en gevarieerder moeten zijn.




3