Examen
ServSafe Food Handler Practice test 2023/2024 Already Graded A
Note
Vendu
-
Pages
8
Grade
A+
Publié le
08-10-2023
Écrit en
2023/2024
Why is food safety important? - to prevent and stop foodborne illness and contaminants from getting food and creating outbreaks - no loss of sales or business - to maintain a good reputation for the business what is five most common risk factors to keep food safe Purchasing ingredients from unsafe sources, holding foods at the wrong temperature ,poor hygiene practices, using contaminated tolls & equipment, improper cooking of foods When a food service worker avoids personal behaviors that can contaminate food, they are practicing proper personal hygiene
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Établissement
ServSafe
Cours
ServSafe
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École, étude et sujet
- Établissement
- ServSafe
- Cours
- ServSafe
Infos sur le Document
- Publié le
- 8 octobre 2023
- Nombre de pages
- 8
- Écrit en
- 2023/2024
- Type
- Examen
- Contient
- Questions et réponses
Sujets
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