EMULSIES
DEFINITIES
Emulsies zijn vloeibare bereidingen, samengesteld uit twee met elkaar onmengbare vloeistoffen,
waarbij de ene vloeistof onder de vorm van fijne druppels (1-25 µm) in de andere verdeeld is. De
verdeelde vloeistof van een emulsie vormt de inwendige of disperse of discontinue fase, terwijl de
vloeistof waarin de eerste verdeeld is, de uitwendige of continue fase vormt. Emulsies bevatten
steeds hydrofiele en lipofiele vloeistoffen. Men kan bijgevolg twee typen emulsies onderscheiden :
olie in water (O/W) en water in olie-emulsies (W/O), naargelang de lipofiele component de
inwendige of in de uitwendige fase vormt. Het doel van de emulsies is het verbergen van
onaangename smaak en reuk van bepaalde geneesmiddelen of anderzijds de penetratie of
resorptie verbeteren of versnellen. Emulsies kunnen dus in- of uitwendig gebruikt worden
SAMENSTELLING
R/Geneesmiddel(en)
Emulgatoren
Viscositeitsverhogende stof(fen)
Bewaarmiddelen
Antioxydantia
Smaakcorrigentia
Olie of vet
Water
STABILISATIE VAN EMULSIES
Emulgatoren- Tensiden - oppervlakte-actieve stoffen
Dalen van de oppervlaktespanning door georienteerde adsorbtie aan de interfase. --> er
ontstaat een emulgatorfilm die een mechanische barrière vormt.
Viscositeit verhogen van de uitwendige fase (hydrocolloiden)
vorming van een gehydrateerd netwerk
, de coalescentie wordt mechanisch verhinderd
Lading geven aan disperse deeltjes
Coalescentie wordt verhinderd door afstoting
EIGENSCHAPPEN EMULGATOREN
Een emulgator is een amfifiele molecule.
VOORBEELDEN: O/W EMULGATOREN
VOORBEELDEN:W/O EMULGATOREN
INDELING EMULGATOREN
ANIONOGENE EMULGATOREN APOLAIR DEEL + ANION ALS POLAIR DEEL
• Zepen
Alkalizepen : bv Na-stearaat C17H35COONa O/W, UG
Aardalkali en metaalzepen bv Ca-stearaat (C17H35COO)2Ca W/O, UG
Organische zepen bv triëtanolamine-stearaat C17H35COON+(C2H4OH)3
O/W, UG
DEFINITIES
Emulsies zijn vloeibare bereidingen, samengesteld uit twee met elkaar onmengbare vloeistoffen,
waarbij de ene vloeistof onder de vorm van fijne druppels (1-25 µm) in de andere verdeeld is. De
verdeelde vloeistof van een emulsie vormt de inwendige of disperse of discontinue fase, terwijl de
vloeistof waarin de eerste verdeeld is, de uitwendige of continue fase vormt. Emulsies bevatten
steeds hydrofiele en lipofiele vloeistoffen. Men kan bijgevolg twee typen emulsies onderscheiden :
olie in water (O/W) en water in olie-emulsies (W/O), naargelang de lipofiele component de
inwendige of in de uitwendige fase vormt. Het doel van de emulsies is het verbergen van
onaangename smaak en reuk van bepaalde geneesmiddelen of anderzijds de penetratie of
resorptie verbeteren of versnellen. Emulsies kunnen dus in- of uitwendig gebruikt worden
SAMENSTELLING
R/Geneesmiddel(en)
Emulgatoren
Viscositeitsverhogende stof(fen)
Bewaarmiddelen
Antioxydantia
Smaakcorrigentia
Olie of vet
Water
STABILISATIE VAN EMULSIES
Emulgatoren- Tensiden - oppervlakte-actieve stoffen
Dalen van de oppervlaktespanning door georienteerde adsorbtie aan de interfase. --> er
ontstaat een emulgatorfilm die een mechanische barrière vormt.
Viscositeit verhogen van de uitwendige fase (hydrocolloiden)
vorming van een gehydrateerd netwerk
, de coalescentie wordt mechanisch verhinderd
Lading geven aan disperse deeltjes
Coalescentie wordt verhinderd door afstoting
EIGENSCHAPPEN EMULGATOREN
Een emulgator is een amfifiele molecule.
VOORBEELDEN: O/W EMULGATOREN
VOORBEELDEN:W/O EMULGATOREN
INDELING EMULGATOREN
ANIONOGENE EMULGATOREN APOLAIR DEEL + ANION ALS POLAIR DEEL
• Zepen
Alkalizepen : bv Na-stearaat C17H35COONa O/W, UG
Aardalkali en metaalzepen bv Ca-stearaat (C17H35COO)2Ca W/O, UG
Organische zepen bv triëtanolamine-stearaat C17H35COON+(C2H4OH)3
O/W, UG
