Samenvatting Te kennen micro-organismen

MICROBIOLOGIE
TE KENNEN MICRO-ORGANISMEN.

BACTERIËN
E.coli - Faecale verontreiniging.
- Leven bij gastheer zonder schade aan te richten.
- Bacillen: rechte staafjes. (gramnegatief)
- Bezit flagellair H antigeen.
- Heterotrofen
- De facultatief anaëroben, O2 speelt geen rol.
- Generatietijd: 22 min in rijk milieu, 44 min in minimaal milieu.

Ecoli O157:H7 - enterohemorragische stam

- Stafylokokken: cellen liggen in druiventrosjes
Staphylococcus aureus
- Gram-positief, flagellair immobiel en niet-sporulerend.
- Bevat in celwand Teichoïnezuren

MRSA
- Nosocomiale infecties
- Stafylokokken
- Antigenisch verschillend (serotypisch)
Salmonella (typhimurium)
- Brengen schade aan bij gastheer (parasiterend).
- Pathogeen
- Bacillen (gram-negatief)
- Bacillen: rechte staafjes (grampositief)
Clostridium tetani
- tetanus

Geslacht Clostridium:
- In celwand Teichoïnezuren
- Bacillen: rechte staafjes (grampositief)
Clostridium botulinum
- Botulisme (spierverlamming)
- Bederf van voedsel in blik of bokalen.

- Nosocomiale infectie.
Clostridium difficile
- Bacillen: rechte staafjes (grampositief)
- Colitis

- Bacillen: rechte staafjes (grampositief).
Clostridium perfringens
- voedselvergiftiging en gasgangreen
- Vormt endosporen
- Bacillen: rechte staafjes (grampositief)
Bacillus subtilis
- Aerobe bacterie.
- Beschouwd als veilig en niet-pathogeen

Geslacht bacillus:
- Bevat in celwand Teichoïnezuren
- Bacillen: rechte staafjes (grampositief)
Bacillus anthracis
- Miltvuur
- anthrax
- aërobe, grampositieve
- In ongunstige omstandigheden endosporen vormt.

, Veroorzaakt:
- Cutane vorm  vorming van pustula maligna (zwarte korst).
- Pulmonaire vorm  door inademing van sporen
- Gastro-intestinale vorm  zwaar besmet en onvoldoende verwarmd
vlees.
- Bacteriëmie.

- Virulent (aanwezigheid van een kapsel  fagocytose wordt
verhinderd).
- Produceert toxines.

- Bacillen: rechte staafjes (grampositief)
Bacillus cereus
- Produceert toxines.

- Bacillen: rechte staafjes (grampositief)
Mycobacterium tuberculosis
- De aëroben
- generatietijd groter, trage groeier.
- tbc
- zuurvaste, strikt aërobe
- Celwand  vetachige laag waardoor resistent tegen
omgevingsfluctuaties.
- Vibrios: gram-negatieve, kommavormige cellen.
Vibrio cholerae
- Kunnen groeien bij pH hoger dan 8-9  basofiele of alkalofiele m.o.
- cholera
- In zeewater of rivierdelta’s
- Via intestinale tractus via gecontamineerd water of voedsel.
- Gevoelig aan maagzuur, kunnen darmen koloniseren.
- Op epitheel van darm  enterotoxine secreteren
- Probiotica, prébiotica:
Lactobacillus acidophilus
Gynoflor, lactofem  herstel vaginale flora.
- Plantinfectie
Agrobacterium tumefaciens
- Veredeling van primaire landbouwproducten.
- Genetische gemodificeerde graangewassen (transgene planten)
- Kan aangewend worden om planten genetisch te manipuleren.
Sommige stammen bezitten tumor inducerend plasmide.
- Diplokokken: cellen liggen per 2
Streptococcus pneumoniae
- Gram-positief, flagellair immobiel en niet-sporulerend.
- 2 stammen:
 virulent: bezit kapsel, pathogeen ( pneumonie, menigitis)
 Avirulent: zonder kapsel, niet pathogeen.
- Bevat in celwand Teichoïnezuren

- Streptokokken: cellen liggen in ketens
Streptococcus pyogenes
- Gram-positief, flagellair immobiel en niet-sporulerend.
- Teichoïnezuur in celwand.
- Streptokokken: cellen liggen in ketens
Streptococcus agalactiae
- Gram-positief, flagellair immobiel en niet-sporulerend.
- Teichoïnezuur in celwand.
- Neisseriae: cellen liggen vaak per 2, niervormig, gramnegatief.
Neisseria meningitidis
- Als bacterie afsterft komt endotoxine vrij  hoofdpijn, koorts,
septische shock.
- Naisseriae: cellen liggen vaak per 2, niervormig, gramnegatief.
Neisseria gonorrhoeae
- Pili of fimbriae
Klebiella spp:
Klebsiella pneumoniae
- Bacillen: rechte staafjes (gramnegatief)
- Kapsel beschermt tegen virale infecties, pH-fluctuaties, osmotische