Scheikunde samenvatting hoofdstuk 3 - boek: Chemie 7e editie.

3.1 De jacht op elementen
Niet ontleedbare stoffen ook wel: elementen.

Atoommodel van Dalton:

1. Moleculen bestaan uit kleinere deeltjes: atomen;
2. Atomen zijn niet te vernietigen;
3. Alle atomen van een niet-ontleedbare stof zijn aan elkaar gelijk;
4. Een molecuul is een groepje bij elkaar behorende atomen.

Elk element heeft zijn eigen symbool, bijv. aluminium: Al.

Leren: atoomsoorten en hun symbolen: tabel 3.1.

Mendelejev (1869)  elementen gerangschikt in het periodiek systeem.

Ordeningsprincipes:

1. De elementen staan na elkaar op volgorde van opklimmende massa;
2. De elementen met vergelijkbare chemische eigenschappen staan onder elkaar.

Horizontale rijen  perioden, verticale kolommen  groepen.

Eigenschappen metalen:

 Geleiding warmte en elektrische stroom;
 Glimmend oppervlak;
 Vervormbaar;
 Vast bij kamertemperatuur (m.u.v. kwik)

Soorten metalen:

Zeer onedele metalen

 Reageren heftig met andere stoffen.
Alkalimetalen bijv. natrium en kalium
Aardalkalimetalen bijv. magnesium en calcium.

Onedele metalen

 Reageren niet heel heftig met andere stoffen. Bijv. ijzer, koper en aluminium.

Edelmetalen

 Reageren niet of nauwelijks met andere stoffen. Bijv. goud, zilver of platina.

Eigenschappen niet-metalen:

 Geleiden geen elektrische stroom;
 Stoffen verschillen erg van elkaar.

Soorten niet-metalen:

 Edelgassen (groep 18): stoffen die nauwelijks reageren met andere stoffen.
 Halogenen (groep 17): stoffen die makkelijk reageren met andere stoffen, vooral met
metalen.