Zusammenfassung 1-17)
11. Kapitel
Baldini denkt viel darüber nach, vor allem denkt er an seinen jüngeren Konkurrenten
Pelissier , der Jahr für Jahr neue Düfte herstellt, die den Markt erobern. Baldinis
Vermögen werden stattdessen immer kleiner. Dies macht Baldini sauer. Für ihn ist es
unrecht, dass der neuling Pelissier erfolgreicher ist als der professionelle Baldini.
12. Kapitel
Baldini analysiert das Parfum „Amor und Psyche“. Schon beim erstmaligen Riechen
erkennt Baldini das Meisterwerk des Neulings. Kurze Zeit später redet sich Baldini
ein, dass Pelissier nur aus reinem Glück einen so schönen Duft hergestellt hat.
Baldini versucht sogar, die verschiedenen Düfte herauszufiltern. Doch er muss
aufgeben, weil seine Nase von den ganzen Gerüchen quasi betäubt ist .
13. Kapitel
Baldini zog sich aus der Branche zurück, weil es für ihn kaum noch Hoffnung auf
Erfolg gab. Er will seine Karriere als Parfümeur lieber mit Ehre beenden, anstatt
langsam auf seinen Untergang warten. Baldini plant, mit seiner Ehefrau zurück in
seine Heimat Italien ziehen, um dort seinen letzten Jahre zu verbringen. Er will es
seiner Frau mitteilen. Zu dem Zeitpunkt aber steht Grenouille vor der Tür, der
gerade das Leder für seinen neuen Duft bringt.
Kapitel 14
Baldini will seinen Schein als erfolgreicher Parfumeur noch wahren und schreitet die
Arbeit mit seinem Gerber Lehrling fort. Grenouille erkennt natürlich durch seine
ausgeprägte Gabe den Duft “ Amor und Psyche” an Baldini. Er bietet Baldini an,
genau den selben Duft herzustellen. Der Parfumeur willigt ein, obwohl er Grenouille
anzweifelt. Er will Grenouille davon überzeugen, dass er nicht das Zeug zum
Parfumeur hat.