COMPUESTOS HIDROCARBUROS:
ALIFÁTICOS Y AROMÁTICOS
alcanos
• El alcano más simple es metano (C𝐻! ), componente primario del gas natural.
• Etano (𝐶" 𝐻# ) componente menor del gas natural.
• Propano (𝐶$ 𝐻% ) es usado como combustible para calentar hogares y cocinar.
GRUPOS ALQUILO
Grupo alquilo (alkyl group) es un grupo que difiere por un hidrógeno de un grupo
alcano.
PROPIEDADES FISICAS DE ALCANOS
• Moléculas no-polares contienen fuerzas intermoleculares débiles.
• No son solubles en agua (hidrofóbico).
• Baja densidad (menos densos que el agua).
• El punto de fusión aumenta con el tamaño molecular.
• El punto de ebullición aumenta con el tamaño molecular
, REACCIONES DE ALCANOS
• Las reacciones más importantes de los alcanos es la combustión (oxidación rápida).
• Alcanos usados como combustibles.
• Metano – gas natural
• Propano – usado en BBQ y cocinas de gas
• Butano – encendedores
• Gasolina – mezcla de hidrocarburos.
HIDROCARBUROS INSATURADOS
• Hidrocarburos no-saturados contienen enlaces múltiples de carbon-carbon.
• Alquenos contienen enlaces dobles carbon-carbon.
• Alquinos contienen enlaces triples carbon-carbon.
• Aromáticos contienen anillos de benzeno.
PROPIEDADES FISICAS DE ALQUENOS
• Similares a las de los alcanos.
• No polares.
• Insolubles en agua.
• Soluble en solventes no-polares.
• Menos densos que agua.
• Olores desagradables, parecidos a gasolina.
reacciones DE ALQUENOS
• Hidrogenación (reacciones de adición) pueden ocurrir en presencia de un catalítico.
• Moléculas poli-insaturadas contienen enlaces dobles.
• Hidrogenación de moléculas poli-nosaturadas aumenta el punto de fusión de estas
moléculas.
• La hidrogenación de aceites vegetales es un proceso comercial importante. A partir
de aceite de soya y de semillas de algodón (cottonseed oil) se preparan margarinas
y manteca vegetal (crisco shortening).
ALIFÁTICOS Y AROMÁTICOS
alcanos
• El alcano más simple es metano (C𝐻! ), componente primario del gas natural.
• Etano (𝐶" 𝐻# ) componente menor del gas natural.
• Propano (𝐶$ 𝐻% ) es usado como combustible para calentar hogares y cocinar.
GRUPOS ALQUILO
Grupo alquilo (alkyl group) es un grupo que difiere por un hidrógeno de un grupo
alcano.
PROPIEDADES FISICAS DE ALCANOS
• Moléculas no-polares contienen fuerzas intermoleculares débiles.
• No son solubles en agua (hidrofóbico).
• Baja densidad (menos densos que el agua).
• El punto de fusión aumenta con el tamaño molecular.
• El punto de ebullición aumenta con el tamaño molecular
, REACCIONES DE ALCANOS
• Las reacciones más importantes de los alcanos es la combustión (oxidación rápida).
• Alcanos usados como combustibles.
• Metano – gas natural
• Propano – usado en BBQ y cocinas de gas
• Butano – encendedores
• Gasolina – mezcla de hidrocarburos.
HIDROCARBUROS INSATURADOS
• Hidrocarburos no-saturados contienen enlaces múltiples de carbon-carbon.
• Alquenos contienen enlaces dobles carbon-carbon.
• Alquinos contienen enlaces triples carbon-carbon.
• Aromáticos contienen anillos de benzeno.
PROPIEDADES FISICAS DE ALQUENOS
• Similares a las de los alcanos.
• No polares.
• Insolubles en agua.
• Soluble en solventes no-polares.
• Menos densos que agua.
• Olores desagradables, parecidos a gasolina.
reacciones DE ALQUENOS
• Hidrogenación (reacciones de adición) pueden ocurrir en presencia de un catalítico.
• Moléculas poli-insaturadas contienen enlaces dobles.
• Hidrogenación de moléculas poli-nosaturadas aumenta el punto de fusión de estas
moléculas.
• La hidrogenación de aceites vegetales es un proceso comercial importante. A partir
de aceite de soya y de semillas de algodón (cottonseed oil) se preparan margarinas
y manteca vegetal (crisco shortening).
