8000418816161081080
koolhydraten brandstof en bouwstof
onderdeel DNA RNA receptor
sacchariden bestaan uit C H en O
mono 1
goed oplosbaar zoet
di z lactose maltose
oligo paar
poly veel onoplosbaar zetmeel cellulose
worden afgebroken tot glucose restant wordt
omgezet in glycogeen
vetten brandstof en bouwstof
triglyceriden glycerol met 3 vetzuren
fosfolipiden 1 vetzuur vervangen voor
fosfaat bouwsteen celmembraan
sterioden 1 vetzuur voor
vervangen
cholesterol
bepaalde vetzuren niet zelf maken moeten in
voedsel voorkomen essentiële vetzuren
verzadigde vetzuren maximaal aantal
H atomen in de keten enkele bindingen functie
als reservestof en isolatiemateriaal
onverzadigde vetzuren minder H atomen keten
bevat dubbele binding en is gebogen z n vaak
plantaardige vetten structurele rol
cholesterol structuur aan celmembraan
geeft
, h te eo
geeft u et e r
eiwitten bouwstof en brandstof enzymen
hormonen antistoffen receptoren
polypeptide keten van minimaal zo aminozuren
met specifieke functie
niet essentiële aminozuren zelf aanmaken
essentiële aminozuren uit voedsel halen
mineralen regulatie enzymen en hormonen
hulpstof opnemen vitamines anorganisch
calcium helpt vitamine D nodig b synaps
exocytose aanspannen spieren
zer helpt vitamine C
nodig voor hemoglobine
fosfor en magnesium skelet
natrium en kalium osmose regeling
jodium schildklier
fluor gebit glazuur
spoorelementen mineralen die in kleine
hoeveelheid nodig z n
vitamines organische stoffen rol b de
stofwisseling hulpstof niet zelf aanmaken
vet oplosbaar A Denk
wateroplosbaar B en C
een aantal belangr ke vitamines z n
vitamine D huid kan deze opnemen
vitamine Kz gemaakt door lichaam zelf
afvalproduct darmflora
koolhydraten brandstof en bouwstof
onderdeel DNA RNA receptor
sacchariden bestaan uit C H en O
mono 1
goed oplosbaar zoet
di z lactose maltose
oligo paar
poly veel onoplosbaar zetmeel cellulose
worden afgebroken tot glucose restant wordt
omgezet in glycogeen
vetten brandstof en bouwstof
triglyceriden glycerol met 3 vetzuren
fosfolipiden 1 vetzuur vervangen voor
fosfaat bouwsteen celmembraan
sterioden 1 vetzuur voor
vervangen
cholesterol
bepaalde vetzuren niet zelf maken moeten in
voedsel voorkomen essentiële vetzuren
verzadigde vetzuren maximaal aantal
H atomen in de keten enkele bindingen functie
als reservestof en isolatiemateriaal
onverzadigde vetzuren minder H atomen keten
bevat dubbele binding en is gebogen z n vaak
plantaardige vetten structurele rol
cholesterol structuur aan celmembraan
geeft
, h te eo
geeft u et e r
eiwitten bouwstof en brandstof enzymen
hormonen antistoffen receptoren
polypeptide keten van minimaal zo aminozuren
met specifieke functie
niet essentiële aminozuren zelf aanmaken
essentiële aminozuren uit voedsel halen
mineralen regulatie enzymen en hormonen
hulpstof opnemen vitamines anorganisch
calcium helpt vitamine D nodig b synaps
exocytose aanspannen spieren
zer helpt vitamine C
nodig voor hemoglobine
fosfor en magnesium skelet
natrium en kalium osmose regeling
jodium schildklier
fluor gebit glazuur
spoorelementen mineralen die in kleine
hoeveelheid nodig z n
vitamines organische stoffen rol b de
stofwisseling hulpstof niet zelf aanmaken
vet oplosbaar A Denk
wateroplosbaar B en C
een aantal belangr ke vitamines z n
vitamine D huid kan deze opnemen
vitamine Kz gemaakt door lichaam zelf
afvalproduct darmflora
