Samenvatting scheikunde hoofdstuk 1
Stofeigenschappen
Aan stofeigenschappen kun je zien wat voor stof het is. Elke stof heeft stofeigenschappen.
Bekende stofeigenschappen zijn: kleur, smaak, oplosbaarheid, brandbaarheid, fase bij
kamer temperatuur,
Stofconstanten
Als je een stofeigenschap met een getal kan aangeven gevolgd door een eenheid noem je
deze stofconstanten bijv. water heeft een smeltpunt van 0 °C en een kookpunt van 100 °C.
Dichtheid
Massa en volume zijn geen stofeigenschappen, maar de dichtheid is er wel een. De massa
van een stof is geen stofeigenschap omdat de massa van de stof niet alleen afhangt van de
stof, maar ook van hoeveel stof je hebt. Om dezelfde reden is het volume ook geen
stofeigenschap.
Formule= massa
Volume
Als een eenheid kun je bijvoorbeeld kg/m3 of g/cm3 gebruiken.
Grootheden en eenheden
Eigenschappen die je kunt meten zoals massa en volume, noem
je grootheden. De eenheid is de maat waarmee je een grootheid
meet, zoals kilogram voor massa of liter voor volume.
grootheden symbool eenheden
Hoeveelheid stof n mol
dichtheid ᶝ kilogram
massa m Kilo
temperatuur T Kelvin
lengte l meter
tijd t seconde
Gevarensymbolen:
-Giftige stoffen, ontplofbare stoffen, schadelijke of irriterende stoffen,
gevaar gezondheid, ontvlambare stoffen
-oxiderende stoffen: maken zuurstof vrij. Daardoor kunnen ze de
verbranding van ander materiaal veroorzaken of bevorderen, zonder dat zij
zelf brandbaar hoeven te zijn.
Stofeigenschappen
Aan stofeigenschappen kun je zien wat voor stof het is. Elke stof heeft stofeigenschappen.
Bekende stofeigenschappen zijn: kleur, smaak, oplosbaarheid, brandbaarheid, fase bij
kamer temperatuur,
Stofconstanten
Als je een stofeigenschap met een getal kan aangeven gevolgd door een eenheid noem je
deze stofconstanten bijv. water heeft een smeltpunt van 0 °C en een kookpunt van 100 °C.
Dichtheid
Massa en volume zijn geen stofeigenschappen, maar de dichtheid is er wel een. De massa
van een stof is geen stofeigenschap omdat de massa van de stof niet alleen afhangt van de
stof, maar ook van hoeveel stof je hebt. Om dezelfde reden is het volume ook geen
stofeigenschap.
Formule= massa
Volume
Als een eenheid kun je bijvoorbeeld kg/m3 of g/cm3 gebruiken.
Grootheden en eenheden
Eigenschappen die je kunt meten zoals massa en volume, noem
je grootheden. De eenheid is de maat waarmee je een grootheid
meet, zoals kilogram voor massa of liter voor volume.
grootheden symbool eenheden
Hoeveelheid stof n mol
dichtheid ᶝ kilogram
massa m Kilo
temperatuur T Kelvin
lengte l meter
tijd t seconde
Gevarensymbolen:
-Giftige stoffen, ontplofbare stoffen, schadelijke of irriterende stoffen,
gevaar gezondheid, ontvlambare stoffen
-oxiderende stoffen: maken zuurstof vrij. Daardoor kunnen ze de
verbranding van ander materiaal veroorzaken of bevorderen, zonder dat zij
zelf brandbaar hoeven te zijn.
