Organische Säuren und pH-Konzentration

Der pH-Wert -




dekadisch

Das ist der negative Hat ) decen
dekadische
Logo
=
.
-




rithmusldoc.tl der , Konzentration der
bezeichnung
→
Ozon: um Ionen in der Konzentration




F)
1
pH 5 [ µ d- >
= 10
-5yd =
100.000


PH
;)
" 1 > 2 ist
pH :L ( Hgot = 10
Td =
100
konzentrierter

Citsot = 10° ;D =
% Id
I not



:
sehr stark




Name :
Name : Milchsäure A
Strukturformel : ↳ HOO} Strukturformel : c

!
Eigenschaft Entsteht beim
Zucker Eigenschaft
! .

b
vergoren von
b
Herkunft des
Namens :
→
Lässt Milch sauer
Nutzen : -




s
werden

Nutzen : -


In Lebensmitteln Herkunft des
( E. B. Milchprodukten) S
Namens :
•
gilt beim Abbau von Ä
Stoffen im arbeiten -




dem Muskel auf


Name :
Citronensäure
Name : Oxalsäure
Strukturformel : Colts 07
Strukturformel : (z Hz 04

!