Samenvatting H1-10 microbiologie

lOMoARcPSD|10277786




Microbiologie


Microbiologie (Odisee hogeschool )




StuDocu wordt niet gesponsord of ondersteund door een hogeschool of universiteit
Gedownload door Lander D'Hondt ()

, lOMoARcPSD|10277786




Microbiologie
1 Inleiding
1.1 Definitie
Microbiologie bestudeerd micro-organismen (= levende wezens < 0,1 mm)
Deze organismen leven in grote aantallen (kolonies = kan waargenomen worden met oog)
Apart: lichtmicroscoop of elektronenmicroscoop

1.2 Situering van m.o.
1.2.1 Vijfrijkenstelsel
Dieren (en mensen)  voedsel via de mond + verteerd in spijsverteringsstelsel
 spier-, zenuw- en zintuigenstelsel: actief voedsel zoeken
 Consumenten
Planten  fotosynthese
 vaatweefsel = transport van stoffen tussen wortels en bladeren
 wieren soms structuren ~ bladeren, wortels en stengels
 Producenten
Fungi  schimmels en gisten + de meeste bacteriën
 Absorptie organisch materiaal uit de omgeving
 belangrijke rol bij afbraakprocessen
 Reducenten
3 organisatieniveaus:
- Prokaryoot niveau (Prokaryoten)
- Eukaryoot eencellige (Protisten)
- Eukaryoot meercellige (Dieren, planten, fungi)




Protofyta
Protozoa



Euglena is een grensgeval: leeft met
of zonder
fotosynthese, bezit geen celwand




Gedownload door Lander D'Hondt ()

, lOMoARcPSD|10277786




1.2.2 Soorten micro-organismen
Prokaryoten  Eenvoudige celstructuur
 Geen kern
 Chromosomaal materiaal (1 chromosoom)
 vertaald naar mRNA door 70s-ribosomen  eiwitten, enzymen
 Geen E.R. en geen mitochondriën
Eukaryoten  Ingewikkelde celstructuur met kern, kernmembraan, …
 Protozoa, protofyta, fungi
Virussen  Bestaan uit DNA/RNA molecule
 Soms omgeven door eiwitmantel
 Geen cellen (geen celorganellen)
 Onbeweeglijk
 naam: afkortingen (vb: HIV, TMV, … )

1.3 Optische instrumenten
Lichtmicroscoop, donkerveldmicroscoop, fluorescentiemicroscoop, fasecontrastmicroscoop,
confocalemicroscoop
Elektronenmicroscoop (elektronenbundel ipv lichtbundel)

1.4 Beland van microscopie
1.4.1 Voorkomen van micro-organismen
- In lucht, water, grond, bij plant, dier, mens, commensaal of parasiet
- Minimale voedingseisen
- Op anaerobe plaatsen voorkomen
- Verwerven van nieuw of ander erfelijk materiaal
- Vlot aanpassen aan andere milieuomstandigheden
- Snelle groei en vermenigvuldiging  veel nakomelingen




Gedownload door Lander D'Hondt ()

, lOMoARcPSD|10277786




2 Morfologie en structuur van eukaryote m.o.
Eukaryoten: protozoa, protofyta, gisten en schimmels
(Niet alle algen en schimmels microscopisch  Zeewieren en paddenstoelen)

2.1 Structuur




- Celmembraan: Dubbele fosfolipiden laag met o.a.: eiwitten (enzymen, proteïnen, …)
- Ribosomen: 80s ribosomen vast aar E.R. = R.E.R.
- E.R.: Eiwitsynthese: mRNA  keten van AZ
- Kernmembraan met poriën (mRNA kan er door)
- Nucleolus (Speciaal DNA  rRNA)
- Mitochondriën: Energie-(ademhaling): Glucose + ADP + …  ATP + …
- Golgiapparaat: Eiwitten afwerken en transformeren tot enzymen en verpakking in vesikels
+ chloroplasten = bladgroenkorrels  fotosynthese mogelijk: 6CO2 + 6H2O  glucose + …
2.1.1 Celmembraan
= plasmamembraan is de grenslaag van het cytoplasma
Semipermeabele membraan: eerste barrière tussen celinhoud en omringende milieu
 dubbele lipidenlaag identiek aan cytoplasma membraan van bacteriën
Sommige proteïnen vormen poriën  permeasen  transport van specifieke metabolieten
Protozoa: Sterolen (cholesterol) en glycolipiden in plasmamembraan
 sterolen: stevigheid
2.1.2 Cytoplasma
Binnen in cytoplasma: protoplasma opgedeeld in:
- Karyoplasma: Materiaal binnen de kernmembranen
- cytoplasma: materiaal tussen kernmembraan en celmembraan
 onderling verbonden met organellen
Primitieve planten, schimmels en gisten  ook een celwand




Gedownload door Lander D'Hondt ()