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Sumario Base de la genética: ácidos nucleicos

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Resumen de la base sobre la materia genética comenzando con un breve repaso histórico seguido de una explicación sobre los nucleótidos y ácidos nucleicos.

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Capitulo 97
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Genética: El ADN

Repaso histórico:
• Miescher: aisló al ADN por primera vez en 1869.
• Levene: desoxirribosa, grupo fosfato y bases nitrogenadas.
• Chargaff: leyes de complementariedad.
• Wilkins: primeras fotografías por difracción de rayos X.
• Stokes: el ADN es una hélice.
• Frankline: dos formas helicoidales con fosfatos al exterior.
• Watson-Crick: estructura doble hélice.


Nucleótidos y ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos son macromoléculas formadas por la unión de unidades básicas
monoméricas denominadas nucleótidos mediante un enlace conocido como puente
fosfodiéster. Cuando se somete a los ácidos nucleicos a hidrólisis en condiciones
suaves liberan nucleótidos.

Los nucleótidos son compuestos orgánicos formados por la asociación de una: base
nitrogenada (pirimídica como citosina, timina y uracilo, ó púrica como la guanina y la
adenina), una aldopentosa (sea desoxirribosa y ribosa) y ácido fosfórico. Si falta el
ácido fosfórico, se denominan: nucleosidos. Las pentosas que aparecen formando
parte de los nucleótidos son la β-D-ribosa y su derivado, el desoxiazúcar 2'-β-D-
desoxirribosa, en el que el grupo hidroxilo unido al carbono 2' fue sustituido por un
átomo de hidrógeno. El tipo de ácido fosfórico que se encuentra en los nucleótidos es
concretamente el ácido ortofosfórico. La base nitrogenada presenta uno o dos anillos
heterocíclicos Las bases con un único anillo se denominan pirimidinas y se unen al
azúcar por el nitrógeno de la posición 1 de su anillo. Las bases con dos anillos se
denominan purinas y se unen al azúcar por el nitrógeno en la posición 9. Las
pirimidinas presentes en el ADN son la timina y la citosina. En el ARN, el uracilo
reemplaza a la timina. La timina se diferencia del uracilo en que lleva un grupo metilo
(CH3) en lugar de un hidrógeno en la posición 5 de sumolécula. Las bases púricas o
purinas, adeninay guanina, son comunes a ambos ácidos nucleicos: ADN y ARN. Si
sufre hidrolisis da lugar a los compuestos mencionados anteriormente.
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