Renovatie, beheer en hergebruik
HBO Bachelor Bouwkunde
Markthal Amsterdam
Naam : E. Pourmanaf
Studentnummer : 4749843
Datum : 21-07- 2021
Module : Renovatie, beheer en hergebruik
Portfoliobegeleider : Alcuin Olthof
NCOI-opleidingsgroep
HBO Bachelor Bouwkunde
, Voorwoord
Voor u ligt mijn uitwerking van de opdracht voor het afronden van de module renovatie, beheer en hergebruik
module voor de opleiding HBO Bouwkunde. Mijn naam is Emran Pourmanaf (38 jaar oud) en ik ben sinds 2018
werkzaam bij Byldis Facades als projectleider. Als projectleider ben ik verantwoordelijk voor de binnen
planning, het budget en het realiseren van gevelbouwprojecten volgens de geldende regels en normen van de
toegewezen projecten. Een deel van mijn functie bestaat ook uit coördineren van werkzaamheden bij
verschillende projecten. Zo voer ik het in- en extern projectoverleg en stuur de toegewezen montageleiders,
tekenaars en werkvoorbereiders aan.
Bouwen aan een wereld met eindeloze mogelijkheden, het onmogelijke mogelijk maken. Voor een perfecte
werkelijkheid die bestaat uit hoogwaardige, geprefabriceerde componenten. Innovatieve concepten waarmee we
projecten binnen de helft van de normale bouwtijd opleveren. Dat is het motto van Byldis die voor gezorgd heeft
dat ik vol passie voor dit bedrijf gekozen hebt.
Na het behalen van mijn diploma MBO bouwkunde in jaar 2005 heb ik me verdiept in de gevelbouw branche. Ik
ben begonnen als een simpel tekenaar/werkvoorbereider en heb daarin stappen gemaakt tot een ervaren
projectleider. In afgelopen 16 jaar van mijn werk carrière ben ik in verschillende afdelingen werkzaam geweest.
Daarnaast door mijn buitenlandse werk ervaring in Zuid-Amerika heb ik heel veel mogen ervaren in mijn
vakgebied.
Ik volg deze HBO bachelor bouwkunde opleiding om binnen mijn huidige werk in de toekomst mogelijk een
andere functie te mogen kunnen vervullen. Daarnaast heb ik als ambitie om hierna de studie MBA (Master
Business Administration) te volgen, waarvoor een HBO diploma nodig is.
Ik had dit opdracht nooit alleen en zelfstandig kunnen schrijven, en daarom wil ik mijn begeleider de heer Olthof
willen bedanken voor zijn feedback en uitleg.
Daarnaast wil ik de heer Bennink (docent Nederlands) bedanken voor zijn kritische tekstredactie.
Ik wens u veel leesplezier.
Emran Pourmanaf
Juni 2021
1
, Samenvatting
De grootste markt van de stad Amsterdam bevond zich sinds 1895 aan de Marnixstraat, midden in een
woonwijk. Dat was qua logistiek en hygiëne allesbehalve praktisch. Door de verkeerschaos en door het gebrek
aan toezicht, begon de Marnixstraat voor veel overlast te zorgen. In 1934 werd daarom een geheel nieuw terrein
ingericht van 40 hectare aan de Jan van Galenstraat.
In 1969 en 1977-78 werd transport over water vervangen door het sterk toegenomen vrachtwagenverkeer.
Daarom werden de meeste havens gedempt. In de jaren 80 moderniseerde het terrein – nu onder de naam
Centrale Groothandelsmarkt – en werden alle oude pakhuizen gesloopt. Alleen de centrale hal, het koelhuis en
de marktkantine ‘Marcanti’ zijn nog overgebleven van de originele inrichting van het terrein. In 1998 kreeg de
markt de naam Food Center Amsterdam en in 2006 raakte de grote hal in onbruik. Het gebouw heeft sinds 2007
de status van Rijksmonument. De Centrale Markthal was ruim 80 jaar het centrum van de Amsterdamse
voedselhandel. Vele duizenden handelaren kochten en verkochten er hun waar, om de vele weekmarkten,
restaurants en winkels in de stad van eten te voorzien. Inmiddels staat het pand zo’n 15 jaar leeg.
De Markthal zal een belangrijke schakel vormen tussen de bedrijvigheid van het Food Center Amsterdam (FCA)
en de aansluitende woonwijk in het Marktkwartier. Het enorme rijksmonument wordt een plek voor een grote en
diverse groep Amsterdammers, met een grote mix aan functies.
Namens vastgoedeigenaar hebben we de opdracht ontvangen om een businesscase te presenteren waarin
oplossingen zijn uitgewerkt voor het herbestemmen van de Markthal in Amsterdam. In deze businesscase
bevindt de vertaling plaats van de analyse naar een mogelijke oplossing. De oplossing is aan de hand van
verschillende onderwerpen en invalshoeken onderbouwd:
• Cradle to cradle
• Regelgeving, meetmethoden en normering
• Energieprestatienorm
In de uitgewerkte businesscase worden de nodige belemmeringen genoemd, zoals de eisen die door de doelgroep
worden gesteld, de sterke en zwakke punten van het gebouw op het gebied van installatietechniek, bouwkundig,
indelingsflexibiliteit, brede inzetbaarheid.
Daarnaast verdiept deze businesscase zich in de bouwkundige mogelijkheden en installatietechnische ingrepen
die het meest effectief zijn om de status van het gebouw te verbeteren tot op het niveau dat door de gekozen
doelgroep vereist worden.
Hierin worden ook gekeken naar de investeringsruimte die de eigenaar heeft van het gebouw voor het doen van
verbeteringen. Er zal een financiële verheldering worden opgemaakt, zoals bepalen van huurprijzen, de Netto
Actuele Waarde (NPV) over de gestelde huurtermijn, de marketingtijd en het onderscheid met andere gebouwen.
De uitgewerkte businesscase met de voorgestelde eindbestemming zal uiteindelijk worden getoetst op de
financiële haalbaarheid.
In deze sinesscase wordt een beheersplan voor 10 jaar uitgewerkt waarbij ook de gevolgen voor effectief
bouwkundige verbeteringen worden meegenomen.
2
HBO Bachelor Bouwkunde
Markthal Amsterdam
Naam : E. Pourmanaf
Studentnummer : 4749843
Datum : 21-07- 2021
Module : Renovatie, beheer en hergebruik
Portfoliobegeleider : Alcuin Olthof
NCOI-opleidingsgroep
HBO Bachelor Bouwkunde
, Voorwoord
Voor u ligt mijn uitwerking van de opdracht voor het afronden van de module renovatie, beheer en hergebruik
module voor de opleiding HBO Bouwkunde. Mijn naam is Emran Pourmanaf (38 jaar oud) en ik ben sinds 2018
werkzaam bij Byldis Facades als projectleider. Als projectleider ben ik verantwoordelijk voor de binnen
planning, het budget en het realiseren van gevelbouwprojecten volgens de geldende regels en normen van de
toegewezen projecten. Een deel van mijn functie bestaat ook uit coördineren van werkzaamheden bij
verschillende projecten. Zo voer ik het in- en extern projectoverleg en stuur de toegewezen montageleiders,
tekenaars en werkvoorbereiders aan.
Bouwen aan een wereld met eindeloze mogelijkheden, het onmogelijke mogelijk maken. Voor een perfecte
werkelijkheid die bestaat uit hoogwaardige, geprefabriceerde componenten. Innovatieve concepten waarmee we
projecten binnen de helft van de normale bouwtijd opleveren. Dat is het motto van Byldis die voor gezorgd heeft
dat ik vol passie voor dit bedrijf gekozen hebt.
Na het behalen van mijn diploma MBO bouwkunde in jaar 2005 heb ik me verdiept in de gevelbouw branche. Ik
ben begonnen als een simpel tekenaar/werkvoorbereider en heb daarin stappen gemaakt tot een ervaren
projectleider. In afgelopen 16 jaar van mijn werk carrière ben ik in verschillende afdelingen werkzaam geweest.
Daarnaast door mijn buitenlandse werk ervaring in Zuid-Amerika heb ik heel veel mogen ervaren in mijn
vakgebied.
Ik volg deze HBO bachelor bouwkunde opleiding om binnen mijn huidige werk in de toekomst mogelijk een
andere functie te mogen kunnen vervullen. Daarnaast heb ik als ambitie om hierna de studie MBA (Master
Business Administration) te volgen, waarvoor een HBO diploma nodig is.
Ik had dit opdracht nooit alleen en zelfstandig kunnen schrijven, en daarom wil ik mijn begeleider de heer Olthof
willen bedanken voor zijn feedback en uitleg.
Daarnaast wil ik de heer Bennink (docent Nederlands) bedanken voor zijn kritische tekstredactie.
Ik wens u veel leesplezier.
Emran Pourmanaf
Juni 2021
1
, Samenvatting
De grootste markt van de stad Amsterdam bevond zich sinds 1895 aan de Marnixstraat, midden in een
woonwijk. Dat was qua logistiek en hygiëne allesbehalve praktisch. Door de verkeerschaos en door het gebrek
aan toezicht, begon de Marnixstraat voor veel overlast te zorgen. In 1934 werd daarom een geheel nieuw terrein
ingericht van 40 hectare aan de Jan van Galenstraat.
In 1969 en 1977-78 werd transport over water vervangen door het sterk toegenomen vrachtwagenverkeer.
Daarom werden de meeste havens gedempt. In de jaren 80 moderniseerde het terrein – nu onder de naam
Centrale Groothandelsmarkt – en werden alle oude pakhuizen gesloopt. Alleen de centrale hal, het koelhuis en
de marktkantine ‘Marcanti’ zijn nog overgebleven van de originele inrichting van het terrein. In 1998 kreeg de
markt de naam Food Center Amsterdam en in 2006 raakte de grote hal in onbruik. Het gebouw heeft sinds 2007
de status van Rijksmonument. De Centrale Markthal was ruim 80 jaar het centrum van de Amsterdamse
voedselhandel. Vele duizenden handelaren kochten en verkochten er hun waar, om de vele weekmarkten,
restaurants en winkels in de stad van eten te voorzien. Inmiddels staat het pand zo’n 15 jaar leeg.
De Markthal zal een belangrijke schakel vormen tussen de bedrijvigheid van het Food Center Amsterdam (FCA)
en de aansluitende woonwijk in het Marktkwartier. Het enorme rijksmonument wordt een plek voor een grote en
diverse groep Amsterdammers, met een grote mix aan functies.
Namens vastgoedeigenaar hebben we de opdracht ontvangen om een businesscase te presenteren waarin
oplossingen zijn uitgewerkt voor het herbestemmen van de Markthal in Amsterdam. In deze businesscase
bevindt de vertaling plaats van de analyse naar een mogelijke oplossing. De oplossing is aan de hand van
verschillende onderwerpen en invalshoeken onderbouwd:
• Cradle to cradle
• Regelgeving, meetmethoden en normering
• Energieprestatienorm
In de uitgewerkte businesscase worden de nodige belemmeringen genoemd, zoals de eisen die door de doelgroep
worden gesteld, de sterke en zwakke punten van het gebouw op het gebied van installatietechniek, bouwkundig,
indelingsflexibiliteit, brede inzetbaarheid.
Daarnaast verdiept deze businesscase zich in de bouwkundige mogelijkheden en installatietechnische ingrepen
die het meest effectief zijn om de status van het gebouw te verbeteren tot op het niveau dat door de gekozen
doelgroep vereist worden.
Hierin worden ook gekeken naar de investeringsruimte die de eigenaar heeft van het gebouw voor het doen van
verbeteringen. Er zal een financiële verheldering worden opgemaakt, zoals bepalen van huurprijzen, de Netto
Actuele Waarde (NPV) over de gestelde huurtermijn, de marketingtijd en het onderscheid met andere gebouwen.
De uitgewerkte businesscase met de voorgestelde eindbestemming zal uiteindelijk worden getoetst op de
financiële haalbaarheid.
In deze sinesscase wordt een beheersplan voor 10 jaar uitgewerkt waarbij ook de gevolgen voor effectief
bouwkundige verbeteringen worden meegenomen.
2
