Sheet 1
Globale werking kaste systeem
Divisies
Mayer onderscheidt vijf divisies. Hij heeft de hiërarchie in vijf divisies
verdeeld.
Divisies 2 en 3 zijn ongeveer gelijk.
De ‘Barber’en ‘Potter’ zijn iets lager want ze eten kacca food van de
Carpenter terwijl anderen aangaven dit niet te doen. Ook zouden ze
eten van de Farmer, Blacksmith en Gardener.
Dit spreekt de regel ‘ dat kasten alleen met hun gelijken of superieuren
eten’tegen.
, Contact met de andere kaste
- De positie van een kaste wat betreft de commensal hierarchy, kan als
volgt uitgelegd worden.
- Het eten van eten, gekookt of geserveerd door een kaste duidt op
gelijkheid met die kaste of op ongelijkheid.
- De meest exclusieve kasten eten niet van een andere kaste en de
laagste kaste eet van vrijwel iedereen.
- Degene van wie iedereen eet, staat hoger dan degene van wie niemand
eet.
‘Hindu polution concept’ (Stevenson 1954)
De commensal hierarchy is gebaseerd op de theorie dat iedere kaste een
bepaalde kwaliteit of waarde van rituele reinheid heeft die verminerd of
vervuild kan worden door bepaalde commensale contacten met andere
kasten.
( Each caste has a certain quality of ritual purity which is lessened or
polluted by certain commensal contacts with castes)
, Eten
Kacca food: Letterlijk: niet rijp, wordt gekookt in water met zout. Denk aan
rijst, curry’s en chutney’s. Ook bepaald voedsel dat op feesten geserveerd
wordt zoals ongegiste balletjes van volkoren meel.
Groot aantal voedsel is kacca.
Pakka food: Letterlijk: rijp. wordt gemaakt met geklaarde boter. Pakka food zijn
meestal zoete gerechten wordt op feesten gegeten.
In de praktijk is de Hierarchie niet zo simpel samengesteld.
Bijvoorbeeld: Twee kasten eten niet van elkaar, in principe zijn ze gelijk aan
elkaar. Dan komt een derde kaste en die eet van één van hun maar niet van de
ander, dit plaatst die kaste hoger dan de andere kaste. Dit laat zien dat er dus
een bepaalde ambiguïteit in de hierarchie zit.
Roken
Regels die er zijn wat betreft drinken en roken zijn een aanvulling op de
regels van eten.
Roken gebeurd zonder dat de mond in contact komt met de pijp, er word
een doek gebruikt.
Sigaret: kommetjes maken van handen
De sigaret en de pijp worden doorgegeven in de groep mannen van wie
het geoorloofd is samen te roken, sommigen mogen dezelfde pijp
gebruiken maar moeten wel hun eigen doek gebruiken en weer anderen
mogen dus niet gebruiken maken van de pijp.
Globale werking kaste systeem
Divisies
Mayer onderscheidt vijf divisies. Hij heeft de hiërarchie in vijf divisies
verdeeld.
Divisies 2 en 3 zijn ongeveer gelijk.
De ‘Barber’en ‘Potter’ zijn iets lager want ze eten kacca food van de
Carpenter terwijl anderen aangaven dit niet te doen. Ook zouden ze
eten van de Farmer, Blacksmith en Gardener.
Dit spreekt de regel ‘ dat kasten alleen met hun gelijken of superieuren
eten’tegen.
, Contact met de andere kaste
- De positie van een kaste wat betreft de commensal hierarchy, kan als
volgt uitgelegd worden.
- Het eten van eten, gekookt of geserveerd door een kaste duidt op
gelijkheid met die kaste of op ongelijkheid.
- De meest exclusieve kasten eten niet van een andere kaste en de
laagste kaste eet van vrijwel iedereen.
- Degene van wie iedereen eet, staat hoger dan degene van wie niemand
eet.
‘Hindu polution concept’ (Stevenson 1954)
De commensal hierarchy is gebaseerd op de theorie dat iedere kaste een
bepaalde kwaliteit of waarde van rituele reinheid heeft die verminerd of
vervuild kan worden door bepaalde commensale contacten met andere
kasten.
( Each caste has a certain quality of ritual purity which is lessened or
polluted by certain commensal contacts with castes)
, Eten
Kacca food: Letterlijk: niet rijp, wordt gekookt in water met zout. Denk aan
rijst, curry’s en chutney’s. Ook bepaald voedsel dat op feesten geserveerd
wordt zoals ongegiste balletjes van volkoren meel.
Groot aantal voedsel is kacca.
Pakka food: Letterlijk: rijp. wordt gemaakt met geklaarde boter. Pakka food zijn
meestal zoete gerechten wordt op feesten gegeten.
In de praktijk is de Hierarchie niet zo simpel samengesteld.
Bijvoorbeeld: Twee kasten eten niet van elkaar, in principe zijn ze gelijk aan
elkaar. Dan komt een derde kaste en die eet van één van hun maar niet van de
ander, dit plaatst die kaste hoger dan de andere kaste. Dit laat zien dat er dus
een bepaalde ambiguïteit in de hierarchie zit.
Roken
Regels die er zijn wat betreft drinken en roken zijn een aanvulling op de
regels van eten.
Roken gebeurd zonder dat de mond in contact komt met de pijp, er word
een doek gebruikt.
Sigaret: kommetjes maken van handen
De sigaret en de pijp worden doorgegeven in de groep mannen van wie
het geoorloofd is samen te roken, sommigen mogen dezelfde pijp
gebruiken maar moeten wel hun eigen doek gebruiken en weer anderen
mogen dus niet gebruiken maken van de pijp.
