Samenvatting Diervoeding Paard en Herkauwers

DIERVOEDING PAARD EN
HERKAUWERS
Watts Van Caeneghem




Deze samenvatting is gebaseerd op lesmateriaal van Watts
Van Caeneghem. Deze bevat geen oefeningen rond
rantsoenberekeningen, wel de theorie hierover.

1

, Inhoud
H1: Voedergewassen ............................................................................................... 3
1. Hoofdeigenschappen plantaardige voedermiddelen ........................................ 3
1.1. Plantaardig vs. dierlijk ............................................................................. 3
1.2. Ruwvoeder vs. krachtvoeder ................................................................... 4
1.3. Economisch belang ................................................................................ 4
2. Ruwvoeders .................................................................................................. 5
2.1. Verse ruwvoeders (= groenvoeders) ......................................................... 5
2.2. Geconserveerde ruwvoeders (= kuilvoeders) ...........................................10
2.3. Bijkomende ruwvoeders.........................................................................16
3. Krachtvoeders .............................................................................................21
3.1. Onbewerkt ............................................................................................22
3.2. Bewerkt ................................................................................................28
Hoofdstuk 2: Voeding van het paard .........................................................................30
1. Theoretische basis .......................................................................................30
1.1. Anatomie ..............................................................................................30
1.2. Behoeften .............................................................................................38
2. Praktische aanpak........................................................................................42
2.1. Het oog v/d meester (paard beoordelen) .................................................42
2.2. Klassieke voedermiddelen: voeder beoordelen ........................................44
2.3. Voederen beoordelen ............................................................................51
3. Rantsoenanalyse .........................................................................................52
3.1. Principes ..............................................................................................52
3.2. Oefening...............................................................................................54
3.3. Voedingsgerelateerde problemen ...........................................................55
3.4. Aangepaste rantsoenen .........................................................................58
H3: Voeding v/d herkauwer......................................................................................62
1. Theoretische basis .......................................................................................62
1.1. Anatomie en fysiologie ...........................................................................62
1.2. Behoeften .............................................................................................69
Bijlagen:................................................................................................................... i
1. Landbouwvoertuigen ...................................................................................... i
2. Voedersoorten .............................................................................................. iii

2

, H1: Voedergewassen
1. Hoofdeigenschappen plantaardige voedermiddelen
1.1. Plantaardig vs. dierlijk
Plantencel:

- Dikke celwand: bestaat uit ruwe
celstof of structurele koolhydraten =>
steunfunctie, moeilijk te verteren.
o Lignine.
o Cellulose.
o Hemicellulose.
o Pectine.
- Bepaald % RC:
o Uitz. melasse: product uit suikerraffinaderij.
o  dierlijke producten: gist.
- Weende analyse:
o Droge stof:
▪ Organische stof (in de celinhoud): bepaalt voederwaarde.
• Ruw eiwit.
• Ruw vet.
• Ruwe celstof.
• Suiker, zetmeel.
o Water.

 Zolang dikke celwand niet afgebroken wordt, kan het dier de celinhoud niet
opnemen. Bij een paard kan 50% afgebroken worden.


Bijvoorbeeld: gras:
- = 80-85% vocht => 20% DS.
- De rantsoenberekeningen zullen we werken met DS => zo kan je weten met
hoeveel voer je andere soort voer kan vervangen.
o 5kg vers gras = 1kg DS.
o 5kg droog kuilvoer = 3kg DS.
o 5kg hooi = 4kg DS.




3

, 1.2. Ruwvoeder vs. krachtvoeder
Ruwvoeders (RV):

- = RC-rijk (> 15%).
- + weinig vermalen/verkleind.
o Bv. luzernekorrels ≠ ruwvoeder.
o Luzernehooi = ruwvoeder (strikt genomen).
- = algemeen laag energetisch (relatief).
o ‘veel’ vocht.
o ‘weinig’ DS waarvan veel RC.


 krachtvoeders (KV) = energie, hoog ds, weinig RC, verkleind of vermalen.


1.3. Economisch belang
Voedergewassen:
- = basisvoeding paarden & herkauwers.
- Belangrijke factor bedrijfsrendabiliteit.
o Belangrijk kostenplaatje.
o Belang gezondheid & prestatie.


Kosten:

- 2013 => 120€/ton.
- Vandaag => 170€/ton.
- Verschil: 50€/ton => Hoe zwaar weegt dit door?


Stel: paard 600 kg, 2% LG aan DS.

- Gegeven: 2% van 600kg = 12 kg DS.
- DS % hooi? = 85%.

- 850 g DS => 1000 g hooi.
- 12000 g DS => 14 000 g hooi of 14 kg hooi.
- 14 kg hooi per dag X 30 dagen = 420 kg hooi/maand 50€ extra => 1000 kg hooi.
- 21 € extra => 420 kg hooi.

- 21€ X 12 maand = 252€/jaar/paard.
- Gemiddeld aantal pensionpaarden per stal = 38 paarden.
- 252€ X 38 paarden = 9 576€ Extra t.o.v. 2013.




4