Samenvatting Chemie overal Scheikunde - H.1 Stoffen - 3 vwo

Scheikunde samenvatting H.1 Stoffen
 Wat is Scheikunde? > Scheikunde is een natuurwetenschap die zich bezighoudt met
stoffen en het veranderen van stoffen.
 Stofeigenschap > Een stofeigenschap is een eigenschap waar je een stof aan herkent.
Elke stof heeft een unieke combinatie van stofeigenschappen.
 Stofconstanten > Een stofconstante is een stofeigenschap die je met een getal kunt
aangeven, gevold door de eenheid.
 Dichtheid > dichtheid = massa : volume
 Grootheden > een grootheid is een eigenschap die meetbaar is. Als je dit uitdrukt
met een getal, dan staat er achter dit getal een eenheid.
 Eenheid > De eenheid is de maat waarmee je een grootheid meet, zoals kilogram
voor massa of liter voor volume.
 G > gas
 L > vloeistof
 S > vast
 Kelvin (absolute nulpunt) > 0 K = -273 graden Celsius > 1 graden Celsius = 273 K
 Fasedriehoek:



(G)




(S) (L)

 Faseverandering > de veranderingen tussen de drie fasen (bijv. stollen, smelten,
condenseren etc.)
 Grenswaarde > De greswaarde geeft aan hoeveel mg van de stof er in een m³ lucht
aanwezig mag zijn. Ga je voorbij deze grens, dan is het schadelijk.
 Mengsel > een mengsel bestaat uit meerdere stoffen en heeft een smelttraject en
een kooktraject.
 Zuivere stof > Een zuivere stof bestaat uit één stof en heeft een smeltpunt en een
kookpunt.
 H-zinnen > gaan over gezondsheidsgevaren.
 P-zinnen > gaan over preventie.