Een stof bestaat uit moleculen (kleinste bouwstenen van een stof
die de eigenschappen van een stof bepalen).
Molecuuleigenschappen:
➔ze zijn erg klein (ong. een miljoenste millimeter groot)
➔ze zijn altijd in beweging en kunnen tegen elkaar aan botsen
➔ze bewegen sneller bij een hogere temperatuur
➔als ze dicht bij elkaar zitten, trekken ze elkaar aan
➔er zit niks tussen de moleculen, zelfs geen lucht
Atomen:
Moleculen bestaan uit atomen. Atomen
bestaan weer uit protonen (positief geladen
deeltjes), elektronen (negatief geladen deeltjes)
en neutronen (deze zijn neutraal).
Zie plaatje voor atoomopbouw.
Atoommassa: aantal protonen en neutronen in
de kern.
Moleculaire stoffen:
Stoffen die bestaan uit moleculen.
Kenmerken:
➔de moleculen zijn verbonden met de vanderwaalsbinding,
deze is niet heel sterk
➔ze hebben over het algemeen een laag smelt- en kookpunt
➔het zijn geen elektrische geleiders
➔vbn: ethanol, koolstofdioxide en water
Metaalatomen:
➔bestaan niet uit moleculen, alleen atomen
➔opgebouwd uit een metaalrooster
Zie volgende pagina voor een voorbeeld van een metaalrooster.