Ph wert Studienführer, Klassennotizen & Zusammenfassungen

Eine ausführliche Zusammenfassung der Vorlesung Warenkunde, mit Fragen und Antworten, die bereits in Klausuren gestellt wurden. Reichte als komplette Klausurvorbereitung mit Note 1,0

Lernzettel Säuren und Basen Klasse 11-13

Abbildungen, Kurven, Diagramme, Zeichnungen, Definitionen, Rechnungen, Beispiele rund um Säuren und Basen.

Lernzettel Enzymatik Klasse 11-13

Themen Chemie Lernzettel Elektrochemie: Redox-Reaktionen, Oxidationszahlen, Alkoholoxidation, Redoxreihe der Metalle, galvanische Zellen, das Daniell-Element, Berechnung des Standardpotentials, Nernst-Gleichung für Halbmetallzellen, Standard-Wasserstoffelektrode, Berechnung der Zellspannung, Berechnung der abgeschiedenen Stoffmenge n, Elektrolysezellen, Zersetzungsspannung, Abscheidungspotential, elektrochemische Korrosion, Korrosionsschutz, Batterien, Akkumulatoren, Brennstoffzellen Chemisch...

Themen: Tierische Lebensmittel, Fleisch, Imitate, Bestandteile Fleisch, Haltbarkeit, Methoden zur Haltbarmachung, Pöckeln, Räuchern Fisch, Arten, Inhaltsstoffe, Fischerzeugnisse

Themen: Lebensmittel, Zusatzstoffe, Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelkennzeichnung

Die Zusammenfassung „Protolyse Gleichgewichte“ gibt einen ausführlichen Überblick über die wichtigsten Inhalte dieses Themas. Diese wären die Brönsted-Definitionen, die Protolyse-Reaktion, die Autoprotolyse des Wassers, die Säurekonstante Ks und der pKs-Wert,die Basenkonstante Kb und der pKb-Wert, Protolyse in Salzlösungen, die Berechnung von pH-Werten, die Bestimmung von pH-Werten und Puffer-Systeme . Zusätzlich werden komplexere Sachverhältnisse mit verständlichen Skizzen vereinf...

Themen: Wasser, Wasserhärte, Trinkwasser

Katalyse und Enzyme: - Struktur und Funktion von Enzymen - Aufbau und Funktion - Eigenschaften - katalytischer Zyklus - aktives und allosterisches Zentrum - Einflüsse auf die Enzymaktivität: Temperatur, pH-Wert, Substratkonzentration - RGT-Regel - Hemmung und Regulation - reversible und irreversible Hemmung - allosterische Hemmung/Aktivierung - Substratinduktion - Endprodukthemmung - kompetitive Hemmung