Glycosidische bindung Studienführer, Klassennotizen & Zusammenfassungen

Eine Zusammenfassung des zweiten Halbjahres in Chemie an einem Gymnasium in Baden-Württemberg auf Leistungskursniveau. Die Zusammenfassung wurde von meinem Lehrer auf Vollständigkeit und Richtigkeit überprüft. Folgende Themenblöcke sind vertreten: - Chiralität: Fischer-Projektion, Sterioisomere - Monosaccharide: Glucose, Nachweise, Halbacetalbildung, Pyranose, Furanose-Form, Harworth-Projektion, Fructose - Disaccharide: Saccharose, Vollacetal, glycosidische Bindung, Reduzierbarkeit - P...

Zusammenfassung mit Definitionen und Schaubildern, um die Zusammenhänge zu veranschaulichen sowie schrittweisen Anleitungen bei Berechnungen.