Was ist ein Enzym & wozu dienen Sie ?
•
Enzyme sind Proteine ( komplexe Eiweißmoleküle)
•
beschleunigen biochemische Reaktionen
↳ Bio Katalysator / Wirkstoff ,
der die Stoffwechsel
Vorgänge steuert )
wie schaffen es
Enzyme Reaktionen,
schneller ablaufen zu lassen ?
bei manchen Reaktionen muss Aktivierungsenergie hinzugegeben werden → um die Reaktion
•
rum
starten zu bringen
Wärme passieren
↳ kann in Form v .
0 .
Man
gibt ein Enlym zur Reaktion dazu
Wärme könnte Proteine zerstören + ↳ dass
Emym kann die
Aktivierungsenergie herabsetzen
↳ Proteine verändern ihre Struktur durch z u
unbrauchbar Denaturierung
große Hitze
→
•
steuern den gesamten Stoffwechsel
↳ Antreiben für biochemische Stoffwechsel prozesse → ohne Eniyme -
kein Leben
↳ steuern
Verdauung Energiestoffwechsel
,
der Zellen , Informationsübertragung Kopieren ,
der Erbinform .
kann immer nur eine bestimmte auf sein Substrat haben
Emym Wirkung
•
↳ Stoffe spalten 0 .
Zusammenfügen v .
L Stoffe zu einem neuen Stoff
wirkungsspezifisch :
jedes Enzym kann nur eine bestimmte Reaktion katalysieren
Coenzym :
•
HilfsMolekül für katalytische Reaktionen
•
nicht -
protein artiger Bestandteil von Enzymen
das ist möglich wenn sich dies für kurze Zeit
↳ hilft
Emymen , Reaktionen katalysieren
,
zu →
an das Emym bindet
Coen
Lyme nehmen aktiv an
Enzymreaktion teil
•
↳
Coenzym ändert sich nach der Reaktion
↳ müssen nach Reaktion erneuert werden
Substrat :
•
Ausgangsstoff ( Edukt ) bei Katalase ( biochemische Reaktion)
A Bt Enzym
→ t
Enzym →
T T
Edukt A ist das
Produkt B ist
Substrat des
das umgesetze " Substrat
"
Enzyms "
umgewandelte
"
, Aktivierungsenergie
ATP -
Adenosintriphosphat
•
Energieträger in Zellen & Speicherform für chemische Energie in Zellen
•
wichtig weil :
jede Arbeit & jede Bewegung deines Körpers benötigt ATP
•
Enzyme sind Proteine ( komplexe Eiweißmoleküle)
•
beschleunigen biochemische Reaktionen
↳ Bio Katalysator / Wirkstoff ,
der die Stoffwechsel
Vorgänge steuert )
wie schaffen es
Enzyme Reaktionen,
schneller ablaufen zu lassen ?
bei manchen Reaktionen muss Aktivierungsenergie hinzugegeben werden → um die Reaktion
•
rum
starten zu bringen
Wärme passieren
↳ kann in Form v .
0 .
Man
gibt ein Enlym zur Reaktion dazu
Wärme könnte Proteine zerstören + ↳ dass
Emym kann die
Aktivierungsenergie herabsetzen
↳ Proteine verändern ihre Struktur durch z u
unbrauchbar Denaturierung
große Hitze
→
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steuern den gesamten Stoffwechsel
↳ Antreiben für biochemische Stoffwechsel prozesse → ohne Eniyme -
kein Leben
↳ steuern
Verdauung Energiestoffwechsel
,
der Zellen , Informationsübertragung Kopieren ,
der Erbinform .
kann immer nur eine bestimmte auf sein Substrat haben
Emym Wirkung
•
↳ Stoffe spalten 0 .
Zusammenfügen v .
L Stoffe zu einem neuen Stoff
wirkungsspezifisch :
jedes Enzym kann nur eine bestimmte Reaktion katalysieren
Coenzym :
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HilfsMolekül für katalytische Reaktionen
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nicht -
protein artiger Bestandteil von Enzymen
das ist möglich wenn sich dies für kurze Zeit
↳ hilft
Emymen , Reaktionen katalysieren
,
zu →
an das Emym bindet
Coen
Lyme nehmen aktiv an
Enzymreaktion teil
•
↳
Coenzym ändert sich nach der Reaktion
↳ müssen nach Reaktion erneuert werden
Substrat :
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Ausgangsstoff ( Edukt ) bei Katalase ( biochemische Reaktion)
A Bt Enzym
→ t
Enzym →
T T
Edukt A ist das
Produkt B ist
Substrat des
das umgesetze " Substrat
"
Enzyms "
umgewandelte
"
, Aktivierungsenergie
ATP -
Adenosintriphosphat
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Energieträger in Zellen & Speicherform für chemische Energie in Zellen
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wichtig weil :
jede Arbeit & jede Bewegung deines Körpers benötigt ATP
