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Food Microbiology Zusammenfassungen (1. ausgabe)
Maurice O Moss, Peter Mcclure - ISBN: 9781849739603
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Alle 2 Zusammenfassungen für Food Microbiology anzeigen, verfasst von Maurice O Moss, Peter Mcclure. Alle Food Microbiology Zusammenfassungen, Mitschriften, Karteikarten, Lernzettel und weiteres Lernmaterial werden von Kommilitonen oder Tutoren verfasst, um dir das Verständnis des Lehrbuchinhalts zu erleichtern. Wenn du die Zusammenfassung findest, die perfekt zu deinem Lernstil passt, wird das Lernen zum Kinderspiel.
Bestseller Food Microbiology Zusammenfassungen
Learning outcomes: After completion of this course students are expected to be able to: - describe main preservation processes and the spoilage associated organisms for specific food products; - explain the factors that influence growth and inactivation of micro-organisms in food products qualitatively and quantitatively; - know main characteristics of microorganisms that cause foodborne diseases (including mycotoxin producing fungi), and their relation to food products, and apply this to fo...
- Notizen
- • 48 Seiten •
Learning outcomes: After completion of this course students are expected to be able to: - describe main preservation processes and the spoilage associated organisms for specific food products; - explain the factors that influence growth and inactivation of micro-organisms in food products qualitatively and quantitatively; - know main characteristics of microorganisms that cause foodborne diseases (including mycotoxin producing fungi), and their relation to food products, and apply this to fo...
I got an 8 for this exam from learning only this summary. Wageningen University course FHM20306 Food microbiology 2019/2020 Samenvatting van Food microbiology, alle lectures, knowledge clips en online assignments samengevat. Het vak werd gegeven in september en oktober 2019. Wageningen University
- Zusammenfassung
- • 42 Seiten •
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