Toegepaste Levensmiddelenleer
Hogeschool NTI (NTI)
Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor Toegepaste Levensmiddelenleer. Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.
Alle 14 resultaten
Sorteer op:
-
Voordeelbundel
Complete Bundel Jaar 1, 2 & 3 – Voeding & Diëtetiek Papers, Opdrachten & Samenvattingen
-
---24januari 2026
- Deze uitgebreide bundel bevat alle belangrijke papers, opdrachten, samenvattingen en oefententamens van jaar 1, 2 en 3 van de opleiding Voeding & Diëtetiek. De documenten zijn volledig uitgewerkt, overzichtelijk en direct toepasbaar voor studie, tentamenvoorbereiding of inspiratie voor eigen opdrachten.
De bundel omvat onder andere:
Jaar 1: Introdu
-
€141,33 Meer Info
janoukgitta
-
Voordeelbundel
Jaar 1 Voeding & Diëtetiek Bundel – NTI Hogeschool
-
---8januari 2026
- Bereid je optimaal voor op je studie Voeding & Diëtetiek (Jaar 1, NTI Hogeschool) met deze samengestelde bundel! Deze bundel bevat alle belangrijke modules, samenvattingen en oefententamens op één overzichtelijke plek, zodat jij tijd bespaart en efficiënt leert.
Wat je krijgt:
Uitgebreide samenvattingen van alle kernonderwerpen van jaar 1

-
€42,50 Meer Info
janoukgitta
-
Samenvatting
Samenvatting – Module 5: Toegepaste Levensmiddelenleer + oefententamen
-
--5januari 20262023/2024Beschikbaar in een bundel
- Het document behandelt de toegepaste levensmiddelenleer, met focus op voedingsmiddelen, verwerking, veiligheid en etikettering. Belangrijke thema’s zijn: 
Voedselveiligheid en houdbaarheid 
Beïnvloedende factoren op bederf en kwaliteit 
THT/TGT, contaminanten, allergenen 
Verwerking van dierlijke producten 
Melk: samenstelling, verwerking (pasteurisatie, yoghurt, kaas) 
Vlees en pluimvee: vetgehalte, toevoegingen, bereiding 
Eieren: gewichtsklassen, eicode 
Vis en schelpdieren: snelle bederfb...
-
€13,16 Meer Info
janoukgitta
-
Voordeelbundel
NTI Voeding en Diëtetiek Jaar 1 papers
-
--17oktober 2024
- NTI Voeding en Diëtetiek Jaar 1 papers 
Vakken 6670, 6672, 6673, 6674, 6675, 6676 en 6677
Vak 6671 ontbreekt omdat het een leervak is en ik daar geen samenvatting van heb.
-
€17,19 Meer Info
NTIstudent88
-
Samenvatting
Samenvatting bij de module Toegepaste Levensmiddelenleer
-
4.5(2)4.51483mei 20232022/2023Beschikbaar in een bundel
- Samenvatting van de hoofdstukken 8 t/m 20 uit Ons Voedsel van Frans M de Jong. Daarnaast horen bij deze module ook een aantal hoofdstukken uit The Science of Nutrition. Deze hoofdstukken (2, 4, 5, 6, 13, 15) zijn ook opgenomen in deze samenvatting. 
 
Toets gehaald met een 8.6.
-
€9,50 Meer Info
aeluth