logo-home
logo
  2. HAS Den Bosch
  3. Ingrediënten En Structuren (VM2407)

Ingrediënten en structuren (VM2407)

HAS Den Bosch (HAS)

Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor Ingrediënten en structuren (VM2407). Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.

Alle 16 resultaten

Sorteer op

Samenvatting Ingrediënten en Structuren (Jaar 2, Blok 4)

  • Samenvatting Ingrediënten en Structuren (Jaar 2, Blok 4)

  • Samenvatting • 48 pagina's • 2022
  • Samenvatting Ingrediënten en Structuren (Jaar 2, Blok 4), Vetten, eiwitten, dispersies, emulsies, schuimen en hydrocolloïden
    (0)
  • €2,99
  • 2x verkocht
  • + meer info
Ingrediënten en structuren (begrippen)

  • Ingrediënten en structuren (begrippen)

  • Samenvatting • 4 pagina's • 2022
  • De begrippen in dit document geven een samenvatting van belangrijke onderwerpen binnen dit vak, daarnaast is het erg handig om de lesstof nog beter te begrijpen.
    (0)
  • €2,99
  • + meer info
Volledige lesstof ingrediënten en structuren

  • Volledige lesstof ingrediënten en structuren

  • Samenvatting • 48 pagina's • 2022
  • Alle lessen zijn samengevat in deze samenvatting van 47 pagina's. Alle onderwerpen worden uitgebreid behandeld.
    (0)
  • €8,49
  • 10x verkocht
  • + meer info
Samenvatting vetten en eiwitten (Ingrediënten en structuren)

  • Samenvatting vetten en eiwitten (Ingrediënten en structuren)

  • Samenvatting • 5 pagina's • 2018
  • Samenvatting van de les vetten en eiwitten. Vak: Ingrediënten en structuren Jaar 2, Voedingsmiddelentechnologie
    (0)
  • €2,99
  • 1x verkocht
  • + meer info
Bundel tentamen VM2407 Food Ingredients (Ingrediënten en structuren)

  • Bundel tentamen VM2407 Food Ingredients (Ingrediënten en structuren)

  • Voordeelbundel • 2 items • 2018
  • Bundel van de samenvattingen: - Ingrediënten - Structuren Tentamen jaar 2, blok 4, Voedingsmiddelentechnologie
    (0)
  • €3,99
  • 27x verkocht
  • + meer info
Samenvatting Ingrediënten (Jaar 2, VM2407 Food Ingredients)

  • Samenvatting Ingrediënten (Jaar 2, VM2407 Food Ingredients)

  • Samenvatting • 23 pagina's • 2018
  • Ook in voordeelbundel
    • Samenvatting Ingrediënten Onderdeel van het vak Ingrediënten en structuren Jaar 2, blok 4 VM2407 Food Ingrediënts
    (0)
  • €3,49
  • 2x verkocht
  • + meer info
Samenvatting Structuren (Jaar 2, VM2407 Food Ingredients)

  • Samenvatting Structuren (Jaar 2, VM2407 Food Ingredients)

  • Samenvatting • 13 pagina's • 2018
  • Ook in voordeelbundel
    • Fijne samenvatting van het vak structuren. Dit vak is onderdeel van de module VM2407 Food Ingredients. Jaar 2 Voedingsmiddelentechnologie, HAS Hogeschool Alle onderwerpen zijn behandeld: dispersies, emulsies, schuimen, emulgatoren en kristallisatie. Gebruik gemaakt van het dictaat Voedselingrediënten en -structuren.
    (0)
  • €2,99
  • 2x verkocht
  • + meer info
Voedselingrediënten en -structuren

  • Voedselingrediënten en -structuren

  • Samenvatting • 30 pagina's • 2017
  • Samenvatting van dictaat Voedselingrediënten en -structuren. A. van Kooten. Leerjaar 2, voedingsmiddelentechnologie HAS Hogeschool
    (0)
  • €3,49
  • 4x verkocht
  • + meer info
Ingrediënten en structuren Bind en verdikkingsmiddelen blok 4 jaar 2

  • Ingrediënten en structuren Bind en verdikkingsmiddelen blok 4 jaar 2

  • Samenvatting • 23 pagina's • 2016
  • Samenvatting ingrediënten en structuren Bind en verdikkingsmiddelen blok 4 jaar 2
    (1)
  • €2,99
  • 2x verkocht
  • + meer info
Ingrediënten en structuren Dispersies schuimen en emulsies blok 4 jaar 2

  • Ingrediënten en structuren Dispersies schuimen en emulsies blok 4 jaar 2

  • Samenvatting • 21 pagina's • 2016
  • Samenvatting ingrediënten en structuren Dispersies, schuimen en emulsies blok 4 jaar 2
    (0)
  • €2,99
  • 2x verkocht
  • + meer info