100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
College aantekeningen

Strategic Hospitality Management all lectures IHM

Beoordeling
-
Verkocht
5
Pagina's
30
Geüpload op
25-11-2020
Geschreven in
2020/2021

Summary of all lectures of Strategic Hospitality Management, this helps with the assignment and the test.










Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Geüpload op
25 november 2020
Aantal pagina's
30
Geschreven in
2020/2021
Type
College aantekeningen
Docent(en)
Kevin aitchison
Bevat
Alle colleges

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

Summary of all Strategic Management Lectures

Table of Contents
Strategic Management lecture 1........................................................................................2
Strategic Management lecture 2........................................................................................8
Strategic Management lecture 3......................................................................................13
Strategic Management lecture 4......................................................................................16
Strategic Management lecture 5......................................................................................20
Strategic Management lecture 6......................................................................................26




1

, Strategic Management lecture 1
After this lecture you will…
 Know the strategic statement
 Know the different levels of strategies
 Understand the strategy model of Johnson Whittington and Scholes
 Understand the four strategy lenses (will not be testes)

Slightly different exercise on strategy
 The Blind Men and the Elephant  J. Saxe (not obligated)
 We all see strategy slightly differently and should be open to all viewpoints
 It is a wide field of both academic research and practical implementation  8 weeks
is simply no enough to teach or learn all of it… we focus on some key theories and
apply these to relevant examples.

What is strategy?
 What isn’t strategy? (everything can have a strategy attached to it)
 The long-term direction of an organization (Johnson, Whittington & Scoles, 2011)
o Short sighted (you also have short-term and mid-term… it involves many
different components.

Strategy and Competitors
 “Competitive strategy is about being different. It means deliberately choosing a
different set of activities to deliver a unique mix of value.” (Porter, 2007)
o Competition means diversity, renewal, innovation.

So what do we know so far?
 Long-term direction
 Competitive advantage
 Organization  complex relationships with many internal and external stakeholders

Who are the Stakeholders?
Internal External Interface
 Employees  Suppliers  Government
 Managers  Customers  (national/EU)
 Shareholders  Media  Municipality
 Investors  Competitors  Society


Competitive advantage
 Creating competitive advantage
 Sustaining competitive advantage
o Value creation
o Company growth



2
€4,49
Krijg toegang tot het volledige document:

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Maak kennis met de verkoper
Seller avatar
katinkagieltjes
5,0
(1)

Ook beschikbaar in voordeelbundel

Thumbnail
Voordeelbundel
Necessary items to pass Strategic Hospitality Mangement, cheatsheet lecture summary
-
2 2 2020
€ 8,48 Meer info

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
katinkagieltjes NHL Stenden Hogeschool
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
9
Lid sinds
5 jaar
Aantal volgers
8
Documenten
2
Laatst verkocht
4 jaar geleden

5,0

1 beoordelingen

5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen