Samenvatting
Samenvatting microbiologie periode 2 leerjaar 3
Veilig voedsel, microbiologische principes, chemische en fysische factoren, Boom Lemma uitgevers, Den Haag. Hoofdstuk 2, 3, 7 en 8. De samevatting bevat de hoofdstukken die nodig zijn voor het tentamen in periode 2, leerjaar 3 voeding en diëtetiek. Inclusief leerdoelen, literatuur, begrippenlijst...
[Meer zien]