Veilig voedsel Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Samenvatting van alle leerstof voor het tentamen van periode 2 leerjaar 3 van de opleiding Voeding en Dietetiek aan de HAN. *Microbiologie - Veilig Voedsel, micro-organismen, pathogenen etc. Inclusief overzichtelijke tabel met de voedselpathogenen *Voedingsleer - ijzer, sportbeoefening, voedingssupplementen etc. *Communicatie - Roos van Leary, draagvlak, klachten, Caluwé, Hofstede, bedrijfscultuur etc.

In deze samenvatting komt Samenwerkend Leren aan bod van semester 4 week 33-40 (jaar 2) van Voeding en Diëtetiek aan de Haagse Hogeschool. Besproken onderwerpen: - Complete samenvatting boek Veilig Voedsel voor het blok thema microbiologie. - Verschillende voedingsbodems - Berekenen van het kiemgetal Samenvatting geschreven in leerjaar 2019-2020 en geüpdatet met de actuele lesstof in juni 2022.

Samenvatting van het boek Veilig voedsel geschreven door Roelina Dijk. De samenvatting is aangevuld met aantekeningen uit de colleges van microbiologie, toxicologie en voedselveiligheid. De samenvatting is geschreven voor de opleiding Voeding en diëtetiek in studiejaar 2021/2022 bij de module 'Veilig voedsel' Het document bevat veel uitleg over verschillende onderwerpen en begrippen en is aangevuld met overzichten en tabellen. De inhoud is te lezen in de inhoudsopgave in het voorbee...

Hierin staat literatuur beschreven voor het vak microbiologie wat in het tentamen van Voeding en Diëtetiek voor komt. Alles vanuit het boek Veilig voedsel (2e druk) wat van toepassing is samengevat. Ook de aanvullende informatie uit PPP vanuit de HAN. en aanvullende informatie vanuit lessen staan beschreven in deze samenvatting

In deze samenvatting vind je alle informatie van microbiologie die nodig is voor het tentamen van periode 2 in leerjaar 3.

Mijn cijfer: 8,2 Samenvatting Food Science 2.1 - Microbiologie (stof uit het boek) Zie ook: Samenvatting Food Science 2.1 - Microbiologie (stof uit de lessen)

Samenvatting H7 §1 t/m 5 biologie Nectar 2 Vwo leerboek over het onderwerp eten.

Een samenvatting van alle lessen van HBOM03 voedingsmiddelenleer. De leerdoelen zijn hierbij duidelijk aangegeven. Let op! het boek van veilig voedsel is hierbij niet samengevat, alleen de lessen.

Dit document is een samenvatting op basis van de leerlijn. Het bestaat uit aantekeningen en tabellen van de hoorcolleges, kennisclips en literatuur van het boek Veilig Voedsel.

Dit document is een samenvatting van het vak microbiologie leerjaar 3, van de Hogeschool Arnhem en Nijmegen. Hierin zijn alle leerdoelen beantwoord.