100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting ( tentamentips!) Productontwikkeling (Jaar 2, VM2408 Product Development 2)

Beoordeling
3,0
(2)
Verkocht
2
Pagina's
13
Geüpload op
29-06-2018
Geschreven in
2017/2018

Fijne samenvatting van het vak Productontwikkeling. Dit vak wordt gegeven in het tweede jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. Dit vak is onderdeel van de module VM2408 Product Development 2. Met tentamentips!!

Meer zien Lees minder









Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Geüpload op
29 juni 2018
Aantal pagina's
13
Geschreven in
2017/2018
Type
Samenvatting

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

VM2408 Product Development 2



Samenvatting Productontwikkeling
Innovatie
- Innovatie is waarde creëren voor de consument of jezelf door iets te
ontwikkelen waar behoefte aan was, dit kan als je het product vermarkt.
- Er is pas sprake van een innovatie als je er geld aan verdient .

Niveaus van innovatie (Cooper & Crawford)
1. New to the world
2. New to the company  product is nieuw voor het bedrijf, bijvoorbeeld me-too
product (je maakt het dan na van een ander bedrijf)
3. Product line extension  een nieuwe smaak, bijvoorbeeld light
4. Product Improvements  bestaand product verbeteren
5. Product Cost Reduction  kostprijsreductie, levert geld op

Line extension:
- Een andere smaak  een andere colasoort
- Een lagere prijs  een goedkopere kofesoort van AH
- Een andere maat verpakking  to go siroop




Brand extension:
- Een bedrijf wat al heel actief is in een bepaalde markt gaat opeens een heel
ander product op de markt brengen.
- Je trekt nieuwe consumenten aan en kan daarmee je marktdeel doen stijgen.
Daarnaast variatie voor de bestaande klanten.
- Voorbeelden:
o Mars heeft naast repen ook drankjes, toetjes en ijs
o BlueBand heeft naast boter ook chocoladepasta, brood, kant en klaar
cake mixen en groente- en fruitspreads.

, VM2408 Product Development 2




Op het tentamen:
- Beredeneren of iets een
innovatie is
- Concrete voorbeelden geven
van brand en line extensions!

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle 2 reviews worden weergegeven
1 jaar geleden

3 jaar geleden

3,0

2 beoordelingen

5
0
4
1
3
0
2
1
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
bsc_msc_food_technology Wageningen University
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
687
Lid sinds
8 jaar
Aantal volgers
266
Documenten
72
Laatst verkocht
2 maanden geleden
Food Technology Summaries

Samenvattingen van ieder vak van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool! Also summary's availible for the Master Food Technology at Wageningen University & Research

3,9

141 beoordelingen

5
35
4
66
3
29
2
9
1
2

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen