Scriptie

Operationeel Plan werkproces 2

Beoordeling

Verkocht

Pagina's

Cijfer

7-8

Geüpload op

03-02-2023

Geschreven in

2021/2022

- Analyse van de opbrengst op basis van relevante financiële informatie - Prognose van de mogelijke haalbare opbrengst van je plan - Realistische kostenberekening - Begroting opgesteld

Instelling

Vak

Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Meld schending auteursrecht

Geschreven voor

Instelling: Scholengemeenschap De Rooi Pannen
Studie: horecaondernemer/ manager
Vak: Personeelsmanagement

Alle documenten voor dit vak (7)

Documentinformatie

Geüpload op: 3 februari 2023
Aantal pagina's: 11
Geschreven in: 2021/2022
Type: Scriptie
Begeleider(s): De rooi pannen
Jaar: Onbekend

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

WERKPROCES 2

2.0 Omzet en kosten

Resultaatrekening Nhow Rotterdam

2018 2019 2020
Omzet keuken € 579.000 € 586.000 € 560.000
Omzet dranken € 301.000 € 312.000 € 287.000
Omzet hotel € 380.000 € 420.000 € 320.000
Omzet overige € 13.000 € 9.850 € 10.250

Totaal
€ 1.273.000 € 1.327.850 € 1.177.250
2018 2019 2020
IWO keuken € 122.500 € 129.460 € 130.000
Inslag dranken € 89.000 € 102.000 € 80.000
Inkoop overige € 33.000 € 36.500 € 45.000
Personele kosten € 275.600 € 299.800 € 312.500
Onderhoud afdeling € 75.000 € 87.000 € 85.000
Afschrijving € 76.000 € 76.000 € 76.000
Kleinmateriaal € 15.000 € 19.000 € 15.000
Promotiekosten € 98.000 € 101.300 € 115.000
Overige kosten € 23.780 € 25.000 € 33.500

Resultaat € 465.120 € 451.790 € 285.250

Totaal € 1.273.000 € 1.327.850 € 1.177.250

10

€18,99

Krijg toegang tot het volledige document:

100% tevredenheidsgarantie

Direct beschikbaar na je betaling

Lees online óf als PDF

Geen vaste maandelijkse kosten

Maak kennis met de verkoper

isaveldhof1

Maak kennis met de verkoper

isaveldhof1 Scholengemeenschap De Rooi Pannen

Bekijk profiel

Volgen

Verkocht

Lid sinds

2 jaar

Aantal volgers

Documenten

Laatst verkocht

0,0

0 beoordelingen

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper isaveldhof1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €18,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews) Afgelopen 30 dagen zijn er 43175 samenvattingen verkocht Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen