logo-home
logo
  2. Erasmushogeschool Brussel
  3. Voedings- En Dieetkunde
  4. Grootkeuken

grootkeuken

Erasmushogeschool Brussel (EhB)

Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor grootkeuken. Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.

Alle 3 resultaten

Sorteer op

GROOTKEUKENMANAGEMENT (jaar 2, sem 1)

  • GROOTKEUKENMANAGEMENT (jaar 2, sem 1)

  • Samenvatting • 42 pagina's • 2022
  • HOOFDSTUK 1 - CATERING LES 1 - VERANTWOORDELIJKHEDEN LES 2 - VERSCHILLENDE AFDELINGEN BINNEN EEN GROOTKEUKEN LES 3 - DISTRIBUTIE LES 4 - MENULEER EN MENUPLANNING HOOFDSTUK 2 - VOEDSELVEILIGHEID LES 5 - VOEDSELVEILIGHEID INLEIDING LES 6 - GROEPSWERK LES 7 - HYGIËNEREGELS
    (0)
  • €8,49
  • + meer info
Samenvatting grootkeuken

  • Samenvatting grootkeuken

  • Samenvatting • 36 pagina's • 2021
  • Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Catering 2) Voedselveiligheid 3) Traceerbaarheid
    (0)
  • €5,49
  • + meer info
samenvatting grootkeuken jaar2 sem2

  • samenvatting grootkeuken jaar2 sem2

  • Samenvatting • 30 pagina's • 2020
  • Ik verkoop mijn samenvattingen voor de richting voedings- en dieetkunde. Deze samenvatting is voor het vak grootkeuken uit het tweede jaar. Erasmushogeschool brussel
    (0)
  • €8,49
  • + meer info