F&B management

Erasmushogeschool Brussel (EhB)

Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor F&B management. Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.

Alle 5 resultaten

Sorteer op

Samenvatting - F&B management
Samenvatting • 7 pagina's • 2024

samenvatting - F&B management

(0)
€5,49
+ meer info

Samenvatting - F&B management
Samenvatting • 8 pagina's • 2024

In deze cursus leer je hoe je je winst kan maximaliseren, het verschil tussen de soorten kosten, hoe je de Foodcost kan berekenen, hoe je de fysieke voorraad kan waarderen en verschillende documenten nodig bij de ontvangst van goederen .

(0)
€7,99
+ meer info

Ehb Samenvatting F&B Management
Samenvatting • 25 pagina's • 2022

Ehb - Hotelmanagement Samenvatting F&B Management (theorie + oefeningen) Academiejaar 2020-2021 Vak werd gegeven door L. Sollie Behaalde score eerste zit: 18/20 Dit samenvatting bevat zowel de oefeningen uit de syllabus als de online oefeningen op canvas. Het bevat ook lege templates van oefeningen zodat deze afgedrukt en hermaakt kunnen worden.