Hoi Thies, zou je een toelichting kunnen geven voor je recentie? Zo weet ik wat ik kan veranderen en hoe ik het voor anderen beter kan maken.
Verkoper
Volgen
kimbakker1996
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Samenvatting MIB
Geschiedenis van de microbiologie
Rond 1500 wist men nog niks van de microbiologie: ziektes en dergelijke werden
veroorzaakt door God en heksen.
Voor 1668 was men overtuigd van de spontane generatie: padden, muizen en
slangen uit modder, maden uit ontbindende lijken, vliegen uit faeces juiste
omstandigheden + levenskracht.
Microbiologie als wetenschap is pas laat 1800 ontstaan. Daarvoor waren er niet
de juiste technieken aanwezig. Om de nodige technieken te verkrijgen, werden er
twee vragen gesteld: vindt spontane generatie wel plaats en wat is de aard van
besmettelijke ziekten. Door op zoek te gaan naar antwoorden verschenen vanzelf
de goede technieken.
1665: Robert Hooke is de uitvinder van de microscoop. Hij keek door een twee
lenzen microscoop naar een dun plakje kurk en zag allemaal kamertjes. Hij
noemde dit cellen. Dit was het begin van de cel theorie die inhoud dat alle
levende dingen zijn opgebouwd uit cellen. De resolutie was helaas niet groot
genoeg om ook kleinere cellen dan micro-organismen te zien, maar hij was wel
de eerste die de wereld van de microbiologie begon te ontdekken.
Met de microscoop van Hooke kon je alleen eukaryote cellen zien. Met de betere
microscoop van Anthoni van Leeuwenhoek konden ook kleinere cellen gezien
worden (300x vergroten). Hij bekeek water onder de microscoop en zag allemaal
kleine diertjes: animalcules. Hij was dus de ontdekker van de microkosmos.
Hij dacht ook dat er in zaadcellen kleine mannetjes/vrouwtjes zaten. Dit kon hij
echter niet bevestigen met zijn microscoop. Verbeteringen van microscopen
gaven meer inzicht in de microbiologie. Nu geven verbeteringen in microscopen
alleen een betere inkijk in de cel.
1668: Francesco Redi kwam met het eerste bewijs dat de spontane generatie
theorie niet klopt. Open pot en dichte pot, maar: geen levenskracht. Dus:
Er werden micro-organismen gevonden op bedorven voedsel (bacteriën,
schimmels).
,Needham wilde aantonen dat micro-organismen spontaan ontstaan uit dode
materie: Hij nam 2 potten jus, kookte deze en liet ze toen afkoelen (levenskracht
kon erin). Daarna sloot hij de potten af: er groeiden micro-organismen. Zo liet hij
zien dat uit dode materie leven kon ontstaan. Achteraf kwam dit omdat de sporen
nog niet waren gedood na 5 minuten koken en er konden micro-organismen uit
de lucht bij.
Spallanzani kookte 4 open en 4 gesloten kolven met jus voor een lange tijd. In
de open kolf ontstonden micro-organismen, in de gesloten niet. Zo toonde hij aan
dat micro-organismen in de lucht zitten. Critici van Spallanzani zeggen dat deze
alleen heeft aangetoond dat lucht nodig is voor micro-organismen om te
ontstaan, daar zit immers de levenskracht in.
Louis Pasteur gebruikte de experimenten van Needham en Spallanzani.
Spallanzani had namelijk een fout in zijn experiment, waardoor Needham kon
zeggen dat er geen levenskracht bij kon komen. Louis deed het volgende: Hij
filterde de lucht, spoelde deze met ether en alcohol en bekeek de vloeistof onder
de microscoop. Hij zag dezelfde micro-organismen als op bedorven voedsel en
concludeerde zo dat de micro-organismen afkomstig waren uit de lucht.
Louis Pasteur liet in 1861 zien dat spontane generatie niet plaats vindt, ondanks
aanwezigheid van lucht. Hij bedacht de zwanenhals kolf. Na koken van een
bouillon in een kolf met zwanenhals werd de bouillon steriel en kon de lucht
gewoon naar binnen. Echter, bacteriën kunnen niet door de bocht en die bleven
dus buiten. Dus: Wel levenskracht maar geen groei van micro-organismen. Dit
heeft ook geleid tot het proces van sterilisatie. Dit was ook het begin van eten in
blik: als de bacteriën eenmaal weg zijn, komen ze niet zomaar weer opnieuw.
Daarnaast heeft Pasteur ook vaccins tegen ziektes als Mildvuur, Cholera en
Rabies gevonden. Dit heeft bijgedragen aan het hard maken van de ‘germ
theorie’: theorie die zegt dat ziektes veroorzaakt kunnen worden door microben.
Deze ontdekking was revolutionair omdat microben zo klein waren. einde
theorie spontane generatie (1800)
,Kiemtheorie van Pasteur: Besmettelijke ziekten worden doorgegeven door
aanraking ‘contagium animatum’. Micro-organismen waren goed voor mensen
zoals gist, yoghurt en kaas. Maar toen kwam ‘kiem’ (Germ) theorie: ziekten
worden veroorzaakt (doorgegeven) door een micro-organismen:
– Kiemen (of microben) veroorzaken ziekten.
– Menselijk bloed is steriel dus deze kiemen komen van buitenaf het
lichaam.
– Specifieke ziekten worden veroorzaakt door specifieke kiemen.
– Verschillende producten met gisting hebben verschillende gisten
- Interesse in wijn en bier en ongewilde verzuring bracht hem tot deze
conclusie
Van Leeuwenhoek was een chirurg. In zijn tijd overleed 50% van de patiënten na
een operatie, door infecties of ontstekingen. Deze konden ontstaan door giftige
gassen of spontane generatie in de wond zelf. Lister zag echter dat bij
botbreuken waarbij de botten NIET door de huid staken, er ook bijna geen
ontstekingen ontstonden. Botbreuken waarbij de botten WEL door de huid heen
staken, leiden vaak tot ontstekingen en dood. Het leek er dus op dat er iets was
van buiten het lichaam dat de ontstekingen deed veroorzaken en NIET spontane
generatie. Het zou dus goed kunnen komen door dingen in de lucht. Ook hadden
ze bedacht dat het via de handen van de arts in de wond kan komen. Chirurgen
moesten dus hun handen wassen.
Ignatium Semmelweis (experiment in 1847) was een Hongaarse arts die op
een ziekenhuis werkte met twee afdelingen van de Kraam: een met
vroedvrouwen en een met chirurgen. Het percentage patiënten dat overleed was
bij de chirurgen veel groter dan bij de voedvrouwen. Later kwamen ze erachter
dat dit kwam omdat de chirurgen (studenten) lijkstof van overleden
kraamvrouwen aan hun handen hadden zitten van eerder op de dag. Handen
wassen loste dit probleem dus op. Als je de bron van infectie elimineert, kan de
ziekte ook niet worden overgedragen. Echter, de connectie tussen bacteriën en
infecties, dat zou pas 10 jaar later komen bij Louis Pasteur.
Anthracis (miltvuur) is zeer gevaarlijk en leidt tot de dood. Door een pure
culture ervan te verhitten verliest deze zijn virulentie. Als je dit dan inspuit wordt
je niet ziek, maar je wordt er wel tegen beschermd (vaccin). Dit bewijst maar
weer dat ziektes wellicht door ziektekiemen overgebracht worden. Handen
wassen en wonden schoonmaken zodat ziektekiemen uit de lucht niet in de wond
kwamen, zorgde ervoor dat ziektekiemen niet overgedragen konden worden.
Robert Koch had de vraag ‘Is ziekte oorzaak van de bacterie of bacterie oorzaak
van ziekte??’.
Koch zag ook dat het niet makkelijk is om uit bloed een rein culture te krijgen
want er zit van alles in. Daarom kwam hij op het idee om een vaste bodem te
gebruiken in een Petri schaaltje. Kolonies van verschillende soorten kregen
verschillend uiterlijk. En 1 kolonie was ontstaan uit 1 bacteriecel. Eerst werd er
een aardappelschijf voor gebruikt, later gelatine en tegenwoordig agar.
,Daarnaast heeft hij ook kleuringsmethodes uitgevonden voor de Tubercel
bacterie. Deze was niet te zien en Koch kreeg het voor elkaar. Om aan te tonen
dat een specifieke ziekte veroorzaakt wordt door een specifieke bacterie stelde
Koch postulaten op: De Postulaten van Koch:
• 1) het micro-organisme moet constant in het individu aanwezig zijn dat
lijdt aan de ziekte en niet aanwezig zijn in gezond individu
• 2) het micro-organisme moet gecultiveerd worden in een rein culture
buiten het lichaam van het individu
• 3) deze culture moet het karakteristieke ziektebeeld initiëren als een
gevoelig individu hiermee ingespoten wordt
• 4) het micro-organisme moet wederom geïsoleerd worden vanuit het zieke
individu en wederom rein gekweekt worden waarna dit exact hetzelfde
micro-organismen oplevert
Hij gebruikte hiervoor een muizenexperiment. Hij injecteerde een bacterie in een
muis, waarna deze dood ging. Hij onderzocht welke bacterie aanwezig was in de
dode muis, haalde deze eruit en injecteerde hem in de volgende muis etc.
Martinus Beijerinck:
• Maken van selectieve en verrijkte media
– Isoleerde grond en water bacteriën als N2 fixeerders en SO42-
reduceerders
• Tabak mozaïek ziekte kwam door virus
– Infectieuze agent was een virus en geen bacterie
Sergei Winogradsky: Ontdekte nutriënt cycli, de belangrijkheid van metabolisme
en CO2-fixatie, het belangrijkste proces op aarde
Algemene microbiologie
Bacteriën:
, Bacteriën komen voor in verschillende vormen: kokken, baccilen, spiralen.
Gram-positieve bacteriën hebben een dikke celwand die bestaat uit een
peptidoglycaanlaag. Deze laag kleurt paars/blauw door crystalviolet
(gramkleuring). De celwand zorgt voor bescherming, maar is toch erg kwetsbaar
voor penicilline. Dit komt omdat penicilline de structuur van de wand aantast.
Omdat de celwand belangrijk is voor de bacterie is dit dus gevoelig. Onder de
celwand ligt het plasmamembraan.
Gram-negatieve bacteriën hebben een celwand die bestaat uit een
buitenmembraan met daaronder een dun laagje peptidoglycaan. De celwand
zorgt voor bescherming en voor de productie van LPS. Onder de celwand ligt het
plasmamembraan. Gram-negatieve bacteriën hebben dus twee membranen.
Omdat hun peptidoglycaanlaag zo dun is, kan het crystalviolet worden
weggespoeld door alcohol. Daarom kleuren gram-negatieve bacteriën roze in
plaats van paars/blauw.
De celwand van bacteriën is opgebouwd uit verschillende eenheden. De
receptoren onder de celwand pikken signalen op (voor zuurstof, voedsel etc.).
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper kimbakker1996. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.