Système d’entreprise
Table des matières
1 Chapitre 1 – Introduction générale ................................................................................................. 5
1.1 Relations entre besoins /demande / économie ...................................................................... 5
Processus et institutions.................................................................................................. 5
Le besoin.......................................................................................................................... 5
L’économie ...................................................................................................................... 5
Besoin de l’homme .......................................................................................................... 5
1.2 Notion d’entreprise ................................................................................................................. 6
La différence entre usine et entreprise ........................................................................... 6
Définition de l’entreprise (sens économique) ................................................................. 6
Typologie d’entreprise : Branche .................................................................................... 6
Typologie d’entreprise : Taille ......................................................................................... 7
Typologie d’entreprise : publique / privée ...................................................................... 7
Typologie d’entreprise : Forme juridique ........................................................................ 8
1.3 Notion de management .......................................................................................................... 9
1.4 Présentation du cycle de gestion .......................................................................................... 10
1.5 Exercices ................................................................................................................................ 10
2 Chapitre 2 – Les finalités principales de l’entreprise .................................................................... 11
2.1 Responsabilité sociale de l’entreprise ................................................................................... 11
Lien entre le facteur humain – le climat social –> la performance de l’entreprise....... 11
Types d’acteurs.............................................................................................................. 12
Liaison entre performance sociétale et économique.................................................... 12
2.2 L’éthique et l’entreprise ........................................................................................................ 13
Règle extérieure de l’entreprise .................................................................................... 13
Règle intérieure de l’entreprise..................................................................................... 13
Les éléments de formalisation de l’éthique au sein de l’entreprise ............................. 13
Conflit potentiel............................................................................................................. 13
Le concept de crédibilité ............................................................................................... 13
2.3 La valeur ajoutée ................................................................................................................... 14
Création de la valeur ajoutée chez A SA ........................................................................ 14
Création de la valeur chez B S ....................................................................................... 15
Création de la valeur ajoutée chez C SA ........................................................................ 15
Qui bénéficie de la valeur ajoutée et sous quelle(s) forme(s) ? .................................... 15
VAD : Valeur ajoutée directe ......................................................................................... 16
1
, VAB (valeur ajoutée brute) ET VAD ............................................................................... 16
2.4 Cycles de gestion : La mission et la vision. ............................................................................ 17
Les valeurs / principes ................................................................................................... 17
La charte d’entreprise ................................................................................................... 17
Le code de conduite ...................................................................................................... 18
Le lobbying..................................................................................................................... 18
3 Chapitre 3 – Insertion de l’entreprise dans son environnement .................................................. 18
3.1 La méthode cartésienne ou classique ................................................................................... 18
3.2 L’approche systémique ......................................................................................................... 19
Le système ..................................................................................................................... 19
Les risques systémiques ................................................................................................ 19
Too big to fail ................................................................................................................. 19
3.3 Système de l’entreprise ......................................................................................................... 20
Les sous-systèmes de l’entreprise ................................................................................. 20
Sous-système de l’environnement ................................................................................ 20
L’entreprise et son environnement : sous -système microéconomique....................... 20
Sous système macroéconomique.................................................................................. 21
Cycle de gestion : Politique générale (appelé : Stratégie d’entreprise) ........................ 21
La politique générale : ces éléments : ........................................................................... 21
Cycle de gestion : Politiques fonctionnelles .................................................................. 21
Terme de gestion : Le Benchmarking (=Aller voir ce que font les autres entreprises) . 22
Formes du benchmarking .............................................................................................. 22
Terme de gestion : Les Synergies .................................................................................. 22
4 Echange de flux de l’entreprise avec son environnement ............................................................ 23
4.1 Environnement de l’entreprise ............................................................................................. 23
4.2 Typologie de l’environnement Macroéconomique ............................................................... 23
4.3 La veille .................................................................................................................................. 23
Cycle de la veille ............................................................................................................ 23
Les types d’informations selon leur couleur : Provenance de l’information ................ 24
Le contexte de l’information ......................................................................................... 24
Quelques types de veille ............................................................................................... 24
4.4 Les différences d’environnement.......................................................................................... 24
Intuition vs formalisation .............................................................................................. 25
L’approche par les facteurs-clés de succès : FCS ........................................................... 25
L’analyse pondéré ......................................................................................................... 25
La notion de « partenaire » de l’entreprise................................................................... 26
2
, Le « jeu économique » .................................................................................................. 26
Prise en compte de l’information .................................................................................. 26
L’information et ses embûches ..................................................................................... 26
Les parties prenantes .................................................................................................... 27
Les échanges de Flux avec l’environnement ................................................................. 28
Différence entre micro et macro-environnement......................................................... 29
Les stratégies ................................................................................................................. 29
Les tactiques .................................................................................................................. 29
Kaizen ............................................................................................................................ 30
Kaizen flash .................................................................................................................... 30
Ingénierie simultanée .................................................................................................... 30
5 L’organisation ................................................................................................................................ 31
5.1 Le « pourquoi » de l’organisation.......................................................................................... 31
5.2 La division des taches : organiser .......................................................................................... 31
5.3 Conséquences négatives de la division du travail sur l’organisation .................................... 31
5.4 Organisation formelle et informelle ...................................................................................... 31
5.5 Le poste de travail et les tâches ............................................................................................ 31
5.6 La typologie des postes : poste et poste d’encadrement ..................................................... 31
5.7 Outils d’organisation - Organigramme .................................................................................. 32
Exemples........................................................................................................................ 32
Type divisionnel : division + section .............................................................................. 32
Type matriciel ................................................................................................................ 32
Type « mélangé » On fait comme on le souhaite .......................................................... 33
5.8 Outils d’organisation – Description de poste ........................................................................ 33
Inconvénient de la description de poste trop détaillée ................................................ 34
5.9 Outil d’organisation – Diagramme de fonction ..................................................................... 34
5.10 Outil d’organisation – Diagramme de processus .................................................................. 34
5.11 Choix de la forme d’organisation .......................................................................................... 34
5.12 Création de postes................................................................................................................. 35
Avantages/légitimité de la création de poste ............................................................... 35
5.13 Principe de Management ...................................................................................................... 35
5.14 Systèmes de management – Fayol : hiérarchique ................................................................ 35
Particularité du système ................................................................................................ 35
Point positif ................................................................................................................... 35
Point négatif .................................................................................................................. 35
5.15 Systèmes de management – Taylor ...................................................................................... 36
3
, 5.16 Le système fonctionnel de Taylor.......................................................................................... 36
Quelques principes de management issus des travaux de Taylor : .............................. 36
5.17 Principe de la subordination et du chemin le plus court ...................................................... 36
Points positifs et négatifs .............................................................................................. 36
5.18 Principes de répartition de la décision .................................................................................. 36
5.19 Quelques formes pratiques d’organisation ........................................................................... 36
5.20 Organisation fonctionnelle pure ........................................................................................... 37
Les points positifs d’une organisation fonctionnelle pure ............................................ 37
Les risques d’une organisation fonctionnelle pure ....................................................... 37
5.21 Organisation mixte ................................................................................................................ 37
Risques........................................................................................................................... 37
5.22 Organisation divisionnelle ..................................................................................................... 38
Avantages et inconvénients .......................................................................................... 38
5.23 Organisation holding financière : .......................................................................................... 38
Organisation holding de gestion ................................................................................... 38
Organisation matricielle ................................................................................................ 39
Avantages et inconvénients .......................................................................................... 39
5.24 Organisation de projet en état-major ................................................................................... 39
Organisation de projet pure .......................................................................................... 39
Organisation de projet matricielle ................................................................................ 39
Organisation de produit état major .............................................................................. 40
Types d’organisation : Conclusion ................................................................................. 40
5.25 Cycle de gestion : Les objectifs .............................................................................................. 40
5.26 Terme de gestion : Reengineering ........................................................................................ 40
5.27 Terme de gestion : Organisation horizontale ........................................................................ 41
5.28 Terme de gestion : Approche ABC......................................................................................... 41
6 Chapitre 6 – La planification .......................................................................................................... 41
6.1 La planification ...................................................................................................................... 41
6.2 Le but de la planification ....................................................................................................... 41
6.3 Caractéristique ...................................................................................................................... 42
6.4 Niveaux de planification ........................................................................................................ 42
6.5 Condition d’une bonne planification ..................................................................................... 42
6.6 Planification au niveau de l’entreprise .................................................................................. 42
6.7 Planification des ressources .................................................................................................. 42
6.8 Le diagramme de GANTT ....................................................................................................... 43
6.9 Le diagramme de PERT .......................................................................................................... 43
4
Table des matières
1 Chapitre 1 – Introduction générale ................................................................................................. 5
1.1 Relations entre besoins /demande / économie ...................................................................... 5
Processus et institutions.................................................................................................. 5
Le besoin.......................................................................................................................... 5
L’économie ...................................................................................................................... 5
Besoin de l’homme .......................................................................................................... 5
1.2 Notion d’entreprise ................................................................................................................. 6
La différence entre usine et entreprise ........................................................................... 6
Définition de l’entreprise (sens économique) ................................................................. 6
Typologie d’entreprise : Branche .................................................................................... 6
Typologie d’entreprise : Taille ......................................................................................... 7
Typologie d’entreprise : publique / privée ...................................................................... 7
Typologie d’entreprise : Forme juridique ........................................................................ 8
1.3 Notion de management .......................................................................................................... 9
1.4 Présentation du cycle de gestion .......................................................................................... 10
1.5 Exercices ................................................................................................................................ 10
2 Chapitre 2 – Les finalités principales de l’entreprise .................................................................... 11
2.1 Responsabilité sociale de l’entreprise ................................................................................... 11
Lien entre le facteur humain – le climat social –> la performance de l’entreprise....... 11
Types d’acteurs.............................................................................................................. 12
Liaison entre performance sociétale et économique.................................................... 12
2.2 L’éthique et l’entreprise ........................................................................................................ 13
Règle extérieure de l’entreprise .................................................................................... 13
Règle intérieure de l’entreprise..................................................................................... 13
Les éléments de formalisation de l’éthique au sein de l’entreprise ............................. 13
Conflit potentiel............................................................................................................. 13
Le concept de crédibilité ............................................................................................... 13
2.3 La valeur ajoutée ................................................................................................................... 14
Création de la valeur ajoutée chez A SA ........................................................................ 14
Création de la valeur chez B S ....................................................................................... 15
Création de la valeur ajoutée chez C SA ........................................................................ 15
Qui bénéficie de la valeur ajoutée et sous quelle(s) forme(s) ? .................................... 15
VAD : Valeur ajoutée directe ......................................................................................... 16
1
, VAB (valeur ajoutée brute) ET VAD ............................................................................... 16
2.4 Cycles de gestion : La mission et la vision. ............................................................................ 17
Les valeurs / principes ................................................................................................... 17
La charte d’entreprise ................................................................................................... 17
Le code de conduite ...................................................................................................... 18
Le lobbying..................................................................................................................... 18
3 Chapitre 3 – Insertion de l’entreprise dans son environnement .................................................. 18
3.1 La méthode cartésienne ou classique ................................................................................... 18
3.2 L’approche systémique ......................................................................................................... 19
Le système ..................................................................................................................... 19
Les risques systémiques ................................................................................................ 19
Too big to fail ................................................................................................................. 19
3.3 Système de l’entreprise ......................................................................................................... 20
Les sous-systèmes de l’entreprise ................................................................................. 20
Sous-système de l’environnement ................................................................................ 20
L’entreprise et son environnement : sous -système microéconomique....................... 20
Sous système macroéconomique.................................................................................. 21
Cycle de gestion : Politique générale (appelé : Stratégie d’entreprise) ........................ 21
La politique générale : ces éléments : ........................................................................... 21
Cycle de gestion : Politiques fonctionnelles .................................................................. 21
Terme de gestion : Le Benchmarking (=Aller voir ce que font les autres entreprises) . 22
Formes du benchmarking .............................................................................................. 22
Terme de gestion : Les Synergies .................................................................................. 22
4 Echange de flux de l’entreprise avec son environnement ............................................................ 23
4.1 Environnement de l’entreprise ............................................................................................. 23
4.2 Typologie de l’environnement Macroéconomique ............................................................... 23
4.3 La veille .................................................................................................................................. 23
Cycle de la veille ............................................................................................................ 23
Les types d’informations selon leur couleur : Provenance de l’information ................ 24
Le contexte de l’information ......................................................................................... 24
Quelques types de veille ............................................................................................... 24
4.4 Les différences d’environnement.......................................................................................... 24
Intuition vs formalisation .............................................................................................. 25
L’approche par les facteurs-clés de succès : FCS ........................................................... 25
L’analyse pondéré ......................................................................................................... 25
La notion de « partenaire » de l’entreprise................................................................... 26
2
, Le « jeu économique » .................................................................................................. 26
Prise en compte de l’information .................................................................................. 26
L’information et ses embûches ..................................................................................... 26
Les parties prenantes .................................................................................................... 27
Les échanges de Flux avec l’environnement ................................................................. 28
Différence entre micro et macro-environnement......................................................... 29
Les stratégies ................................................................................................................. 29
Les tactiques .................................................................................................................. 29
Kaizen ............................................................................................................................ 30
Kaizen flash .................................................................................................................... 30
Ingénierie simultanée .................................................................................................... 30
5 L’organisation ................................................................................................................................ 31
5.1 Le « pourquoi » de l’organisation.......................................................................................... 31
5.2 La division des taches : organiser .......................................................................................... 31
5.3 Conséquences négatives de la division du travail sur l’organisation .................................... 31
5.4 Organisation formelle et informelle ...................................................................................... 31
5.5 Le poste de travail et les tâches ............................................................................................ 31
5.6 La typologie des postes : poste et poste d’encadrement ..................................................... 31
5.7 Outils d’organisation - Organigramme .................................................................................. 32
Exemples........................................................................................................................ 32
Type divisionnel : division + section .............................................................................. 32
Type matriciel ................................................................................................................ 32
Type « mélangé » On fait comme on le souhaite .......................................................... 33
5.8 Outils d’organisation – Description de poste ........................................................................ 33
Inconvénient de la description de poste trop détaillée ................................................ 34
5.9 Outil d’organisation – Diagramme de fonction ..................................................................... 34
5.10 Outil d’organisation – Diagramme de processus .................................................................. 34
5.11 Choix de la forme d’organisation .......................................................................................... 34
5.12 Création de postes................................................................................................................. 35
Avantages/légitimité de la création de poste ............................................................... 35
5.13 Principe de Management ...................................................................................................... 35
5.14 Systèmes de management – Fayol : hiérarchique ................................................................ 35
Particularité du système ................................................................................................ 35
Point positif ................................................................................................................... 35
Point négatif .................................................................................................................. 35
5.15 Systèmes de management – Taylor ...................................................................................... 36
3
, 5.16 Le système fonctionnel de Taylor.......................................................................................... 36
Quelques principes de management issus des travaux de Taylor : .............................. 36
5.17 Principe de la subordination et du chemin le plus court ...................................................... 36
Points positifs et négatifs .............................................................................................. 36
5.18 Principes de répartition de la décision .................................................................................. 36
5.19 Quelques formes pratiques d’organisation ........................................................................... 36
5.20 Organisation fonctionnelle pure ........................................................................................... 37
Les points positifs d’une organisation fonctionnelle pure ............................................ 37
Les risques d’une organisation fonctionnelle pure ....................................................... 37
5.21 Organisation mixte ................................................................................................................ 37
Risques........................................................................................................................... 37
5.22 Organisation divisionnelle ..................................................................................................... 38
Avantages et inconvénients .......................................................................................... 38
5.23 Organisation holding financière : .......................................................................................... 38
Organisation holding de gestion ................................................................................... 38
Organisation matricielle ................................................................................................ 39
Avantages et inconvénients .......................................................................................... 39
5.24 Organisation de projet en état-major ................................................................................... 39
Organisation de projet pure .......................................................................................... 39
Organisation de projet matricielle ................................................................................ 39
Organisation de produit état major .............................................................................. 40
Types d’organisation : Conclusion ................................................................................. 40
5.25 Cycle de gestion : Les objectifs .............................................................................................. 40
5.26 Terme de gestion : Reengineering ........................................................................................ 40
5.27 Terme de gestion : Organisation horizontale ........................................................................ 41
5.28 Terme de gestion : Approche ABC......................................................................................... 41
6 Chapitre 6 – La planification .......................................................................................................... 41
6.1 La planification ...................................................................................................................... 41
6.2 Le but de la planification ....................................................................................................... 41
6.3 Caractéristique ...................................................................................................................... 42
6.4 Niveaux de planification ........................................................................................................ 42
6.5 Condition d’une bonne planification ..................................................................................... 42
6.6 Planification au niveau de l’entreprise .................................................................................. 42
6.7 Planification des ressources .................................................................................................. 42
6.8 Le diagramme de GANTT ....................................................................................................... 43
6.9 Le diagramme de PERT .......................................................................................................... 43
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