Levensmiddelenmicrobiologie Guides d'étude, Notes de cours & Résumés

In 5 pagina's de belangrijkste zaken!

Samenvatting op basis van de leerdoelen. Integratie van slides en cursus. Belangrijke opmerking: hoofdstuk 4 werd niet opgenomen in de samenvatting, want hiervoor krijg je een samenvattend schema van de docent.

Te kennen MO: protista, parasitaire wormen, virussen

Cursus + slides samengevat.

Samenvatting van Microbiologie voor Voeding en Gezondheid MIB-11306 Wageningen Universiteit (WUR). Bevat samenvattingen van verplichte hoofdstukken uit het boek van Brock, uitwerkingen van alle hoorcolleges, uitwerkingen van alle practica en overzichten van speciale bacteriesoorten. Bevat verder uitwerkingen van onderdeel Levensmiddelenmicrobiologie: hoorcolleges, practica, samenvatting van het collegedictaat en casuïstiek. Tot slot uitwerkingen van onderdeel biochemie: hoorcolleges.

Schematische weergave van de te kennen bacteriën, gisten, schimmels en paddenstoelen (4 pagina's in totaal)

dit document bevat een samenvatting van de cursus en powerpoints van het vak levensmiddelenmicrobiologie, het gaat over hoofdstukken 0 tot en met 3

Een samenvatting van wat je onder de microscoop hoort te zien bij de verschillende preparaten. Opgebouwd uit internetfoto's en eigen gemaakte foto's. Levensmiddelenmicrobiologie aan de HoGent bij voedings en dieetkunde werd gegeven door An Vandenhaute.

onderwerpen: wat is microbiologie, het immuunsysteem, relatie tussen voeding en gezondheid, algemene levensmiddelenmicrobiologie, besmetting van voedsel