Sumario LAS CÉLULAS: estructura

SA.3 CITOLOGÍA

1) ENVUELTAS CELULARES
● La membrana plasmática
○ Muy delgada, tiene un grosor de 75 ángstrom y marca el límite entre el
citoplasma y el espacio extracelular
○ Composición: 40% lípidos y 60% proteínas (a ambos SOLO en la cara
externa de la membrana se les pueden asociar oligosacáridos)
■ Lípidos de membrana
● Fosfolípidos = anfipáticos = presentan movimiento en la
membrana (rotación, difusión lateral (intercambio de posición
con otro) y flip-flop (pasar de un lado a otro de la membrana))
● Colesterol: fluidez a la membrana
● Modelo de mosaico fluido, fue creado por Singer y Nicolson
■ Proteínas de membrana
● Se dividen en 2 grupos atendiendo a su afinidad con los lípidos
○ Integrales/Intrínsecas: internamente asociadas a los
lípidos, muy complicado separarlo de ellas, por la que
son insolubles en agua (70%)
○ Periféricas: débilmente asociadas a los lípidos
■ Proteínas transmembrana: atraviesan
completamente la membrana
■ Proteínas hemimembrana: llegan hasta la
mitad de la membrana
■ Proteínas adosadas: fuera de la membrana
(cara externa o interna)
■ Glúcidos de membrana
● Son oligosacáridos (glucocálix)
● Se asocian a lípidos (glucolípidos) o a proteínas
(glucoproteínas)
○ Estructura de la membrana
■ Fosfolípidos, colesterol, oligosacáridos, gluco-(lípidos/proteínas)
■ Las membranas celulares son asimétricas por presentar glucolípidos y
glucoproteínas solo en su cara externa
○ Funciones de la membrana
■ Frontera física entre el medio externo y el medio interno
■ Facilita que ocurran las reacciones de manera simultánea
■ Barrera que evita el paso de sustancias hidrófilas
■ Asegura el intercambio y transferencia de sustancias
■ Reconocimiento celular
■ Receptores hormonales

, ■ Funciones especiales
● Transporte a través de la membrana plasmática
○ Permeabilidad selectiva: por la membrana pasa lo que esta permite
■ Transporte pasivo: NO gasta energía
● A favor de gradiente (de + a -)
○ Difusión simple: a través de la membrana (fosfolípidos)
sin ayuda de proteínas
■ El H2O pasa a través de canales específicos ya
que no se mezclan con los fosfolípidos
■ O2 y CO2 pasan entre los fosfolípidos
■ Pasan sustancias apolares (excepto el H2O )
○ Difusión facilitada: por proteínas (Permeasa)
transportadoras (camina de forma para ayudar a pasar la
sustancias)
■ Pasan sustancias polares
■ Transporte activo: gasta energía
● Contra de gradiente (de - a +)
○ Se usan proteínas (bomba de sodio-potasio)
○ El ATP se rompe en ADP
● Transportes de macromoléculas
○ Las macromolécula se capturan por invaginación de la membrana plasmática y
se expulsan por evaginación de la misma
■ Existen 2 procesos
● Endocitosis: invaginación de la membrana
○ Pinocitosis (entra líquido)
○ Fagocitosis (entra sólido)
● Exocitosis: evaginación
● Diferenciaciones de la membrana plasmática
○ Microvellosidades
■ Evaginaciones que aumentan la superficie de absorción
○ Invaginaciones
■ Se encuentran en las nefronas (tubos colectores de los riñones)
■ Permiten la absorción de agua
○ Uniones intercelulares
■ Mantienen adheridas y comunicadas a las células vecinas
● Uniones occludens
○ Impermeables
○ NO EXISTE espacio entre ellas
○ Están en la células epiteliales
● Uniones comunicantes
○ Dejan un pequeño espacio intercelular permitiendo el
paso de moléculas pequeñas
■ Sinapsis (neuronas)