Alkohole und Ether
Alkohole
o Aufbau
o Eigenschaften
Kettenalkohol
äußerst schwache Säure/ Base (ähnlich wie bei Wasser)
OH-Guppe hat +I-Effekt und stabilisiert das Alkohol, sodass weder
Protonen abgegeben noch aufgenommen werden
polare Gruppe (H-Brückendonator-/akzeptor)
kurzkettige Alkohole haben gute Wasserlöslichkeit
mit steigender Kettenlänge nimmt Löslichkeit ab, da polare Gruppe an
Bedeutung verliert
OH-Gruppe = Nucleophil (durch freie Elektronenpaare)
phenolisch
= aromatisch
saurer (niedrigerer pKs-Wert)
Elektronendichte kann durch
Mesomerie über den Ring
verteilt werden, sodass eine
Deprotolyse besser möglich ist
Alkohole
o Aufbau
o Eigenschaften
Kettenalkohol
äußerst schwache Säure/ Base (ähnlich wie bei Wasser)
OH-Guppe hat +I-Effekt und stabilisiert das Alkohol, sodass weder
Protonen abgegeben noch aufgenommen werden
polare Gruppe (H-Brückendonator-/akzeptor)
kurzkettige Alkohole haben gute Wasserlöslichkeit
mit steigender Kettenlänge nimmt Löslichkeit ab, da polare Gruppe an
Bedeutung verliert
OH-Gruppe = Nucleophil (durch freie Elektronenpaare)
phenolisch
= aromatisch
saurer (niedrigerer pKs-Wert)
Elektronendichte kann durch
Mesomerie über den Ring
verteilt werden, sodass eine
Deprotolyse besser möglich ist
